`Proposta de inclusão da 'planície de oliveiras' da Apúlia na lista da Unesco - Olive Oil Times

Proposta para incluir a “planície de oliveiras” de Apúlia na lista da Unesco

Fevereiro 25, 2015
Alfonso De Lucia

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A primeira de três reuniões para apoiar a nomeação do "O Piana degli Ulivi ”(Planície de Oliveiras) a ser inserido na lista de Patrimônio Mundial da UNESCO ocorreu em Ostuni, Apúlia.

A planície é uma área entre as aldeias de Fasano, Ostuni e Carovigno que reivindicam a maior concentração de oliveiras antigas na área do Mediterrâneo: alguns exemplares datam de mais de 3,000 anos e são considerados monumentos arqueológicos naturais.

A reunião contou com a presença de delegados de várias associações, produtores, operadores turísticos e representantes de instituições, incluindo o prefeito de Ostuni, Gianfranco Coppola e o diretor regional Giovanni Epifani.

Monumentos da natureza, ainda produzindo o mesmo azeite que Messapi, Romanos, Bizantinos, Angevins, Aragonese e Espanhol provaram- Gianfranco Ciola, Parque das dunas da Costa de Apúlia

A proposta está sendo coordenada pelo Dr. Gianfranco Ciola, diretor do Parque das Dunas Costeiras da Apúlia. Segundo Ciola, a inscrição das planícies no patrimônio mundial da UNESCO "representará uma atração importante para a área tão rica em oliveiras monumentais, fazendas, moinhos subterrâneos, torres costeiras. Esse reconhecimento certamente fornecerá uma ferramenta importante para promover a área e impulsionar a economia agrícola e o turismo local. ”

Olive Oil Times Ciola fez algumas perguntas sobre a proposta.

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Quando surgiu a ideia de propor a Planície como Patrimônio Mundial?

O projeto nasceu da vontade das três administrações municipais de valorizar a paisagem e o seu vasto património cultural e arquitetónico.

A ideia da proposta nasceu há alguns anos do Rotary International que organizou várias conferências sobre o tema. Posteriormente, as aldeias de Fasano, Ostuni e Carovigno aprovaram o início do processo de nomeação da Planície. Naquela época, a proposta foi apoiada por muitos atores locais: grupos ambientais e associações culturais, órgãos públicos, empresas, todos estavam convencidos de que poderia ser uma ferramenta poderosa para a conservação e desenvolvimento desta paisagem agrícola única e sua economia turística conectada.

Como funciona o processo de candidatura?

A candidatura deve ser encaminhada inicialmente à Comissão Nacional Italiana para a UNESCO, para uma leitura preliminar, ajuste e refinamento da proposta. O trabalho é realizado em parceria com o Ministério da Cultura e, em alguns casos, com o Ministério da Agricultura. Se a proposta for considerada válida, ela é inserida em um 'Lista de prioridades.' Em seguida, o Ministério da Cultura, por meio do Escritório Italiano da UNESCO, enviará a solicitação ao escritório central da UNESCO em Paris.

A proposta deve atender às diretrizes estabelecidas pela UNESCO e está dividida em quatro partes:

a) a prova do excepcional valor universal do sítio, através de estudo que evidencie as características que o tornam único e / ou detentor de um valor universal excepcional

b) a análise comparativa, que compara o site proposto com similares nacionais e internacionais, mostrando que o site candidato possui valores excepcionais em todo o mundo e não apenas em nível local ou nacional

c) os requisitos de integridade, autenticidade e condições de administração, conforme definido nas diretrizes da UNESCO

d) meios de proteção do site, em qualquer nível nacional ou local, essenciais para a submissão da candidatura.

Quais são os benefícios de incluir a Planície entre os Patrimônios da Humanidade e quais são as obrigações para garantir que ela permaneça?

O reconhecimento do Patrimônio Mundial tem um valor bastante simbólico, já que a UNESCO representa um "marca de qualidade ”, um selo de prestígio na proteção do patrimônio cultural. Em segundo lugar, o reconhecimento tem um valor econômico, derivado da adoção de políticas que atrairão mais visitantes e mais recursos para o desenvolvimento e preservação do local.

A UNESCO mantém relações com ambas as instituições públicas, para a criação de projetos culturais (atividades de treinamento, projetos de arte pública, etc.) e empresas, engajadas em projetos de co-marketing para a promoção de suas respectivas marcas, para adquirir novas metas na concretização do projeto. site, na otimização de canais de distribuição e recursos econômicos.

No caso da Planície das Oliveiras, o reconhecimento da UNESCO exige que o governo e todas as entidades privadas implementem um plano de gestão direccionado para a sua preservação. Esta ferramenta permite-nos encontrar todos os instrumentos adequados para preservar os métodos de cultivo sustentáveis ​​e o cuidado da olivicultura tradicional, protegendo assim a paisagem e a sua biodiversidade.

Em que momento do processo está a proposta?

Estamos preparando a proposta, mas o laboratório permanente de apoio à indicação já foi enriquecido por muitos assuntos da comunidade. Autoridades locais, agricultores, produtores de petrazeite, empresas de turismo e agroturismo, associações culturais e ambientais, escolas e instituições de treinamento estão unidas para atingir esse objetivo, acreditando que a paisagem da planície dos bosques monumentais da Apúlia configura uma área única na região. mundo por sua extensão e homogeneidade dos olivais millenariani, com suas plantas com extraordinariamente belos troncos poderosos e retorcidos.

São verdadeiros monumentos da natureza, que é uma natureza viva, ainda produzindo azeitonas e azeite; o mesmo que antigamente provavam Messapi (os antigos habitantes de Puglia), romanos, bizantinos, angevinos, aragoneses e espanhóis. Os olivais tradicionais da Planície, com 40 a 50 plantas por hectare, são uma das áreas agrícolas mais antigas do Mediterrâneo, enriquecida pelas inúmeras evidências históricas, culturais, arqueológicas e arquitetônicas, e é única no mundo, pois ainda é produtiva após mais de 2000 anos de vida.

O procedimento para envio da proposta será encerrado em fevereiro, 28.


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