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Durante um recente debate no parlamento grego, o vice-ministro da Agricultura foi questionado sobre o azeite por um membro. Ele respondeu:
"Os produtores podem e devem criar grupos para ter mais poder enquanto negociam nos mercados e alcançar melhores preços para seus produtos. Para isso, a padronização é de extrema importância, pois agrega valor ao produto ”.
Ele também acrescentou: "O ministério considera o azeite um produto nacional de alto valor nutritivo, de qualidade extra e de grande valor económico para o país… é por isso que o apoiamos com acções ”.
É mais do que claro que o Estado grego ainda não possui uma estratégia clara e definida sobre a promoção do azeite. A linguagem da política não significa nada aqui.
A normalização é algo que todos sabem que pode impulsionar o setor do azeite, mas não é suficiente. O estado precisará decidir sobre um plano específico e, mais importante, implementá-lo. Será necessário tomar medidas para proteger os produtores, tomar medidas para punir as fraudes, tomar medidas para fornecer incentivos para os produtores trabalharem juntos. Faça ações em vez de dizer palavras.
No tumulto de hoje azeite pode ser a locomotiva para ajudar territórios rurais estão de pé novamente. Tempos de crise, além de problemas, podem apresentar oportunidades e a chance de corrigir muitas discrepâncias do passado que eram rígidas e estagnadas. Não deixe esta oportunidade ser desperdiçada.
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