Gregos Ainda Açai do Mundo Azeite Guzzlers

A Grécia ainda lidera o mundo no consumo per capita de azeite, com cada pessoa consumindo quase 18kg por ano, segundo dados da Comissão Europeia.

Numa tabela de consumo per capita de azeite na União Europeia para 2011/12, a Grécia está no topo com 17.9kg, seguida da Espanha com 12.6kg, Itália 10.9kg, Chipre 7.5kg e Portugal 7.4kg.

E o pouco mais de meio milhão de pessoas que vivem em Luxemburgo, uma das capitais financeiras mundiais, engoliram uma média de 2.7kg de azeite cada, para entrar em seguida, à frente dos franceses e malteses, que tiveram uma média de 1.7kg por pessoa .

Demanda em Espanha

Enquanto isso, os números mais recentes da Agência Espanhola de Azeite (AAO) mostram que o consumo interno na Espanha continua a cair e diminuiu 22 por cento nos primeiros sete meses desta temporada (outubro 2012 a abril 2013) em comparação com o mesmo período da temporada anterior. e 18 por cento em comparação com a média das quatro temporadas anteriores. As exportações também são 28 por cento e 19 por cento mais baixas, respectivamente.

De acordo com o relatório de mercado da AAO, a Espanha tinha estoques de azeite de 757,000 toneladas no final de abril, depois de produzir 612,900 toneladas nesta temporada - uma queda de 62% em 2011/12 - e importar 68,100 toneladas.

Preços ao produtor na Espanha

De acordo com o observatório de preços POOLred da Espanha, o preço ex-mill médio do azeite na Espanha na última semana de maio foi de € 2.51 o quilo, abaixo dos € 2.69 da última semana de abril e € 2.83 na última semana de março mas quase 85 centavos acima do registrado em meados do ano passado, quando os preços começaram a se recuperar ali.

O produtor espanhol de azeite Rafael Muela disse Olive Oil Times ele esperava pouco movimento no preço à vista do azeite nos próximos meses, enquanto as pessoas esperavam para ver como seria a próxima safra.

"As flores estão crescendo muito rápido e a partir do aparecimento de alguns frutos pequenos parece que o ano que vem será muito bom ”, disse.

De acordo com essa perspectiva, os preços provavelmente cairão no final do ano, disse ele.

"Estávamos com medo no início do ano (quando os preços dos produtores eram de cerca de US $ 3 / kg), porque sentimos que até o consumo internacional cairia. ”

"Estamos confortáveis ​​com o preço atual em nível nacional, pois, nesse nível, as fazendas são lucrativas ”, afirmou.

"Queríamos vender um pouco mais por um preço menor, mas temos que cuidar dos nossos fazendeiros. Não precisamos cair para os preços do ano passado ou de dois anos atrás ou perderemos os produtores ”.

"Mantendo-os no nível agora, tornamos o setor mais saudável e não apenas na Espanha, mas esses preços também serão bons para os agricultores na Califórnia e em outros lugares ”.

Muela, coproprietário e vice-presidente sênior de marketing da Mueloliva, de Córdoba, disse não achar que as vendas no mercado nacional aumentariam se o atual nível de preços se mantivesse, mas pelo menos seriam mantidas ou talvez aumentassem um pouco internacionalmente.