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Gregos Ainda Açai do Mundo Azeite Guzzlers

Jun. 6, 2013
Por Julie Butler

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A Grécia ainda lidera o mundo no consumo per capita de azeite, com cada pessoa consumindo quase 18 kg por ano, segundo dados da Comissão Europeia.

Em uma tabela de consumo per capita de azeite na União Europeia para 2011/12, a Grécia está no topo com 17.9 kg, seguida pela Espanha com 12.6 kg, Itália 10.9 kg, Itália 7.5 kg, Chipre 7.4 kg e Portugal XNUMX kg.

E pouco mais de meio milhão de pessoas que vivem no Luxemburgo, uma das capitais financeiras do mundo, absorveram uma média de 2.7 kg de azeite cada uma, para passar a seguir, à frente dos franceses e malteses, com média de 1.7 kg por pessoa .

Demanda em Espanha

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Enquanto isso, os últimos números da Agência Espanhola de Azeite (AAO) mostram que o consumo interno na Espanha continua caindo e diminuiu 22% nos primeiros sete meses desta temporada (outubro de 2012 a abril de 2013) em comparação com o mesmo período da temporada anterior. e 18% em comparação com a média das quatro temporadas anteriores. As exportações também são 28% e 19% menores, respectivamente.

Segundo o relatório de mercado da AAO, a Espanha tinha estoques de azeite de 757,000 toneladas no final de abril, depois de produzir 612,900 toneladas nesta temporada - uma queda de 62% em 2011/12 - e importar 68,100 toneladas.

Preços ao produtor na Espanha

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De acordo com o observatório espanhol de preços POOLred, o preço médio à saída da fábrica de azeite na Espanha na última semana de maio é de € 2.51 por quilo, abaixo dos € 2.69 na última semana de abril e € 2.83 na última semana de março mas quase 85 centavos acima do de meados do ano passado, quando os preços começaram a se recuperar lá.

O produtor espanhol de azeite Rafael Muela disse Olive Oil Times ele esperava pouco movimento no preço à vista do azeite nos próximos meses, enquanto as pessoas esperavam para ver como seria a próxima safra.

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"As flores estão aumentando muito rapidamente e, com base no aparecimento de algumas frutas pequenas, parece que o próximo ano será muito bom", disse ele.

De acordo com essa perspectiva, os preços provavelmente cairão no final do ano, disse ele.

"Tínhamos medo no início do ano (quando os preços dos produtores eram de cerca de US $ 3 / kg), porque sentimos que até o consumo internacional cairia."

"Estamos confortáveis ​​com o preço atual em nível nacional, pois, nesse nível, as fazendas são lucrativas", disse ele.

“Venderíamos um pouco mais a um preço mais baixo, mas temos que cuidar de nossos agricultores. Não precisamos baixar os preços do ano passado ou dois anos atrás ou perderemos os agricultores. ”

"Mantê-los no nível que agora criamos para um setor mais saudável e não apenas na Espanha, mas esses preços também serão bons para os agricultores da Califórnia e de outros lugares".

Muela, co-proprietário e vice-presidente sênior de marketing da Mueloliva, com sede em Córdoba, disse que não achava que as vendas aumentariam no mercado nacional se o atual nível de preços fosse mantido, mas pelo menos elas seriam mantidas ou talvez subissem um pouco internacionalmente.

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