Imortalizando Oliveiras Antigas Através de Imagens

A pitoresca prefeitura de Lacônia, no extremo sul da Grécia continental, é conhecida por suas variedades impressionantes de oliveiras - além de hospedar a lendária cidade de Esparta como sua capital.

Em Laconia, existem oliveiras com variedades de azeitona como Athinolie, Koutsourolie e Koroneike, ao lado de muitas outras espécies locais que datam da antiguidade, como observou o geógrafo medieval medieval Pausanias no século 2.^nd século dC e em seu livro o "Descrição da Grécia. ”

Essas são as mesmas variedades que Adoni Dimakos, um repatriado do Canadá, encontra todos os dias em sua tentativa de explorar as mesmas áreas descritas no livro de Pausânias. Para seu espanto, as correlações entre ruínas antigas e enormes troncos de oliveira são surpreendentes. E tem mais.

Dimakos está na área histórica e naturalmente privilegiada há um ano, mas sua paixão pela fotografia, motocross, história e beleza natural já o inspirou a liderar um ambicioso projeto de fotografar oliveiras consagradas pelo tempo, conforme ilustrado em seu site olivetree123.com.

Infelizmente, ele encontra a Grécia em seu sétimo ano de recessão. Décadas de má administração em todos os aspectos da agricultura também criaram uma situação injusta para o emblema nacional da oliveira. "Como resultado do que chamo de agricultura industrial, árvores dignas que antes eram altas e orgulhosas são reduzidas a um toco de um metro de altura, uma prática comum, visto que requer uma escavadeira para arrancar as raízes profundas de uma oliveira e poucas pessoas podem pagar faça isso ”, relata Dimakos de Laconia.

Os fazendeiros simplesmente as motosserra e deixam para trás uma terrível lembrança da antiga glória das árvores, e isso para queimar lenha ou para abrir espaço para o plantio de uma nova safra. Além disso, durante os anos em que subsídios foram concedidos aos agricultores para plantarem laranjeiras, muitos oliveiras antigas foram arrancados do solo para serem substituídos por laranjeiras ”, disse o amante da natureza grego.

Nessas circunstâncias, Dimakos deseja que olivetree123.com se torne um almanaque online. Ele funcionará como um repositório de espécimes de oliveiras antigas e raras, disse ele, e ajudará a salvar da extinção as oliveiras antigas restantes espalhadas por todo o interior da Grécia. Esperançosamente, e com a publicidade crescente que está ganhando - pessoas de toda a Europa já estão embarcando para apoiar sua causa, compartilhando suas fotos com ele para postar no site - isso pode motivar as autoridades locais a instigar algum tipo de legislação para proteger as árvores antigas.

Outra esperança é que a iniciativa sensibilize os agricultores locais, que, influenciados pelas adversidades, provavelmente ignoram os tesouros nacionais que os cercam. "Não guardo rancor contra as comunidades locais por não serem receptivas à minha causa ”, responde Dimakos. "Os agricultores modernos têm famílias para alimentar e, se puderem aumentar sua colheita plantando quatro ou cinco mudas de oliveira no lugar de uma árvore régia, mas que não produz mais frutos, eles o farão. Mas farei de tudo para ajudar a aumentar a conscientização sobre esta epidemia, para informar o público e para imortalizar essas oliveiras majestosas por meio da fotografia. ”

Para todas as aparências, a Mãe Natureza já cuidou da oliveira "detalhe da imortalização ”. Diz um ditado grego que a oliveira é imortal. "Mesmo que o toco de uma árvore esteja a trinta centímetros do chão, ele vai liberar botões e galhos na hora ”, confirmou Dimakos.

Centenas de anos podem passar antes que o toco se transforme no modelo de perfeição que leva o fruite para o Liquid Gold, mas a natureza fez da oliveira uma das árvores mais resistentes da Terra.

"Exceto pelo significado biológico e histórico de tal fato, isso significa que o azeite e todos os seus benefícios culinários e para a saúde continuarão a encontrar seu caminho para nossas cozinhas e mesas de jantar ”, um espirituoso Adoni Dimakos concluiu com sabedoria ancestral em uma frase.

• Adoni Dimakos