Jaén busca o reconhecimento da UNESCO para seu “Mar de Oliveiras”
O governo provincial de Jaén tem sido o principal impulsionador do reconhecimento do singular território andaluz como Patrimônio Mundial.
A Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO), segundo seu site, “tem como objetivo promover a identificação, a proteção e a preservação do patrimônio cultural e natural em todo o mundo considerado de valor excepcional para a humanidade”.
A Espanha possui 45 sítios da UNESCO, ocupando o terceiro lugar na lista, atrás da Itália e da China, entre os países com mais reconhecimentos. Sete locais estão situados na Andaluzia: o Parque Nacional de Doñana; a Catedral, o Alcázar e os Arquivos das Índias em Sevilha; o Complexo de Grutas de Gorham; o Sítio dos Dolmens de Antequera; a Alhambra, o Generalife e o Albayzín; o Centro Histórico de Córdoba e; os Conjuntos Monumentais Renascentistas de Úbeda e Baeza, em Jaén.
A Espanha também está entre os sete países listados pela UNESCO como praticantes da dieta mediterrânea, reconhecida como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade.
Qualquer viajante que já tenha passado de carro pela Andaluzia e, mais especificamente, pela província de Jaén, pode falar de sua paisagem espetacular, pontilhada por milhões de oliveiras. Sua existência aparentemente infinita foi batizada de Mar de Olivos ou “Mar de Oliveiras”.
Há um ano, o governo provincial de Jaén tem liderado os esforços para obter o reconhecimento desse terreno único da Andaluzia como Patrimônio Mundial.
Em abril, foi realizado um seminário na Universidade Internacional da Andaluzia (UNIA), em Baeza. O evento reuniu especialistas para discutir os valores ambientais, antropológicos, econômicos e físicos dos olivais e a melhor forma de apresentar a ideia à UNESCO.
A Universidade ofereceu um curso de verão para abordar e preparar a comunidade sobre o valor cultural de suas oliveiras.
Foi criada uma comissão técnica com representantes do governo de Jaén, do Governo Regional da Andaluzia, da Universidade de Jaén, de cooperativas, da Associação Andaluza de Agricultura Orgânica (CAAE), da Associação de Grupos de Desenvolvimento Rural (ARA), da Fundação Guillén e da Associação Espanhola de Municípios Olivícolas (AEMO).
A comissão reconhece que não será uma tarefa fácil ser incluído na lista do Patrimônio Mundial. No entanto, ela destaca a grande importância do valor ambiental, tradicional, cultural e econômico do Mar de Oliveiras. Estima-se que existam 180 milhões de oliveiras na comunidade autônoma. Embora todas as oito províncias da Andaluzia cultivem oliveiras, Jaén é a maior produtora, fornecendo ao mundo 22% de seu azeite de oliva.
A comissão também afirma que a Andaluzia conta com mais de 300 municípios que dependem da cultura da oliveira como principal atividade econômica, 170.000 propriedades rurais e um milhão e meio de hectares (370.658.072 acres) de seu território rural plantados com a árvore.
A comissão técnica pretende apresentar o projeto ao Ministério da Educação, Cultura e Esportes até 2017. O Ministério decidirá então se vale a pena apresentar uma proposta à UNESCO. Se for selecionado, caberá à UNESCO tomar a decisão final em 2019.