Os produtores de azeite de todo o mundo não perderam tempo registrando seus azeites hoje para entrar no primeiro Concurso Internacional de Azeite de Nova York.
"No momento em que abrimos o registro, foram lançadas entradas de todas as regiões produtoras de azeite ”, disse Curtis Cord, editor de Olive Oil Times e presidente da competição. "Produtores de todos os lugares sabem que o concurso de azeite mais importante do mundo será realizado em Nova York no próximo mês de abril e eles querem participar. ”
A inscrição está online em nyiooc.org - o site do evento.
O Concurso Internacional de Azeite de Nova York será realizado em abril 16 - 18, 2013 no The International Culinary Center Na cidade de Nova York. Organizado pela principal publicação de azeite, Olive Oil Times, o evento de três dias no SoHo incluirá degustações, oficinas e demonstrações culinárias pelos principais chefs. O evento é patrocinado pela The International Culinary Center e varejista de produtos gourmet Fairway Market.
"Os produtores de azeite não querem apenas mais um competição de azeite - eles querem o definitivo ”, disse Cord. “Nova York sempre foi um símbolo de oportunidade e no próximo mês de abril, em um evento culinário inovador de três dias, vamos revelar os melhores azeites do mundo para todos verem.”
Site do Concurso Internacional de Azeite de Nova York
Mais artigos sobre: Curtis Cord, NYIOOC Mundo
Pode. 23, 2023
Cultura encontra qualidade em Di Molfetta Pantaleo
Os produtores por trás da Di Molfetta Pantaleo acreditam que espalhar a cultura do azeite é a melhor maneira de criar novos clientes e valor.
Outubro 30, 2023
Produtor premiado destaca crescimento na indústria sul-africana
Numa fazenda de 330 anos, o NYIOOC o premiado Babylonstoren tornou-se um dos maiores produtores de azeite da África do Sul.
Abril 25, 2023
Produtor premiado dedica homenagem à falecida esposa
Ivan Pfeiffer diz que mudará o nome de sua marca de azeite para sua esposa, que faleceu repentinamente.
Jul. 6, 2023
Este pequeno, mas poderoso produtor leva uma variedade tradicional de Creta a novos patamares
O premiado Silvergreen eleva os produtos de Creta por meio do Tsounati, uma variedade de azeitona delicada, mas gratificante, nativa da ilha grega.
Agosto 2, 2023
Principal exportador de azeite a granel da Tunísia começa a agregar valor
O exportador busca expandir os embarques em toda a Ásia, enquanto investe em agricultura sustentável para promover a capacidade de retenção de água do solo em casa.
Pode. 4, 2023
Tradição e tecnologia rendem resultados positivos para produtores do sul da Itália
Produtores de Puglia, Basilicata, Calabria e Campania superaram climas extremos, secas e pragas para ganhar prêmios no Concurso Mundial.
Pode. 22, 2023
Bozelli Boss destaca o valor da blend hábil
O produtor turco e vencedor do Concurso Mundial acredita que as blends magistrais de azeite virgem extra excedem a soma das suas partes.
Novembro 27, 2023
Produtores sul-africanos comemoram qualidade após temporada prejudicada por apagões
Sete produtores de Western Cape, na África do Sul, combinaram-se para ganhar um recorde de 16 prêmios na maior competição mundial de qualidade de azeite.