`O azeite pode ser a chave para a proteção de edifícios antigos - Olive Oil Times

Azeite pode ser a chave para a proteção de edifícios antigos

Janeiro 15, 2013
Naomi Tupper

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Pesquisadores da Cardiff University, no País de Gales, desenvolveram um novo revestimento projetado para proteger edifícios antigos de calcário dos ácidos graxos derivados do azeite de oliva.

A nova preparação, que combina ácido oleico com substâncias fluoradas, foi desenvolvida em resposta à deterioração contínua de edifícios como York Minster, uma das maiores catedrais do Reino Unido.

Edifícios como York Minster existem desde 600 DC e sofreram com uma enorme variedade de poluentes, incluindo dióxido de enxofre e chuva ácida, levando à deterioração maciça da pedra. Esse dano não é apenas resultado da poluição moderna, ele remonta ao aumento dos poluentes do ar na revolução industrial.

As tentativas de restaurar a Catedral de York e outros prédios semelhantes à sua antiga glória foram, em alguns casos, prejudiciais e, de fato, aceleraram a deterioração. No entanto, a aplicação do novo revestimento às pedras desta catedral em particular teve um bom efeito.

A nova substância derivada do azeite pode ser usada para revestir edifícios como York Minster e outras construções de calcário e agir para proteger a estrutura dos poluentes, enquanto ainda permite que a pedra "respire. ”Isso desestimula o acúmulo de mofo ou sal na superfície, aumentando ainda mais a proteção, pois o excesso de sal pode levar a rachaduras na pedra ao longo do tempo. Esse comportamento distingue o novo revestimento daqueles usados ​​anteriormente na restauração, que muitas vezes bloqueavam as microestruturas da pedra e acabavam promovendo o acúmulo de mofo e sal.

O calcário reage quimicamente com as partículas de dióxido de enxofre e sulfato no ar, o que leva à deterioração, mas descobriu-se que um revestimento da nova substância minimiza isso. No desenvolvimento do revestimento, foi necessário que a equipe utilizasse uma substância hidrofóbica ou repelente de água, para repelir a chuva ácida. O ácido oleico é considerado ideal para isso, pois contém uma longa estrutura hidrofóbica que repelirá a água com a outra extremidade da molécula reagindo seletivamente com o calcário.

Havia também a questão do efeito na aparência e na cor do edifício a considerar. Os pesquisadores já haviam experimentado azeite de linhaça na pedra da Catedral de York, mas isso foi considerado inadequado, pois descoloriu a pedra e a escureceu.

Após o sucesso do revestimento em York Minster, os pesquisadores sugeriram que existe a possibilidade de proteger muitos outros edifícios antigos de calcário da mesma maneira.



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