` 'Workshops' de azeite para crianças desfavorecidas na Espanha - Olive Oil Times

Azeites de oliva 'Workshops' para crianças desfavorecidas em Espanha

Agosto 10, 2012
Naomi Tupper

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As visitas ao Museu da Olivicultura em Jaén faziam parte de um programa para crianças carentes da Espanha e crianças do Saara que foram hospedadas por famílias locais neste verão.

As crianças participaram de várias atividades de educação sobre o azeite, incluindo uma conhecida como "Conheça o nosso olival ”, que incluiu um pequeno-almoço com produtos típicos da região, uma visita guiada ao museu e uma iniciação à prova de azeites.

O objetivo do projeto era fornecer educação em torno da alimentação saudável para aqueles que, de outra forma, não teriam a oportunidade de aprender sobre seus benefícios, histórico e a importância do produto para a região.

A fundação La Caixa, dirigida pelo banco espanhol de mesmo nome, atua na promoção da mudança em diversos setores, incluindo a pobreza e a exclusão social, os jovens, a saúde e a cultura e o meio ambiente. Este projeto está entre os diversos empreendidos pela fundação para beneficiar a assistência social.

O Museu da Olivicultura, localizado na Hacienda La Laguna e construído em meados dos anos 19th século, não apenas hospeda esse tipo de programa educacional, mas também permite que os visitantes vejam e aprendam sobre a evolução da prensagem de azeitonas ao longo dos anos. A oportunidade de aprender mais sobre os tipos, qualidades e usos de azeitonas e azeite também é oferecida ao público.

Realizam-se também regularmente workshops de degustação de azeite, tanto para crianças como no projeto La Caixa, mas também para quem está interessado em aprofundar o conhecimento do azeite virgem extra. O museu também iniciará workshops para escolas a partir de setembro, em seu esforço para fornecer uma educação mais ampla em torno do patrimônio do azeite da região.



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