Mundo / página 12

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Abril 3, 2020

ONU, OMS e OMC pedem ação em meio a ameaças ao suprimento de alimentos

Em uma rara declaração conjunta, os três órgãos dizem que são necessárias medidas para interceptar uma crise global de alimentos devido às restrições comerciais do coronavírus.

Abril 1, 2020

Na Itália, olivais abandonados encontram nova vida

Milhares de oliveiras em campos abandonados vão encontrar uma nova vida graças a uma associação no centro da Itália.

30 março, 2020

Consumidores rejeitam amargura do EVOO, constata estudo

Novas pesquisas analisam como os consumidores percebem e avaliam a amargura nos azeites.

4 março, 2020

Agricultura de precisão comemorada em Guggenheim

Uma exposição no Museu Guggenheim fornece uma experiência instigante sobre as maneiras pelas quais a tecnologia pode afetar a agricultura em todo o mundo.

4 março, 2020

Maior campo já concedido ao Prêmio Literário de Azeite

Seis jovens autores italianos foram premiados por seu trabalho nos campos da ciência, poesia e ficção. A Rede de Mulheres Mediterrâneas de Azeite do Mediterrâneo, anteriormente proposta, também foi formalmente lançada na cerimônia.

Fevereiro 26, 2020

Croácia quer que seus olivicultores se organizem

O ministro da Agricultura disse que as cooperativas ajudariam o setor, permitindo que os produtores se beneficiassem de apoio financeiro e outras medidas.

Fevereiro 21, 2020

A mudança climática está transformando a interação entre plantas e solo

Mudanças nos padrões de temperatura e precipitação podem transformar fundamentalmente as comunidades de microrganismos no solo. Isso, por sua vez, afeta o crescimento das plantas e, potencialmente, a produtividade das culturas.

Fevereiro 17, 2020

Olive Oil Proimpulsiona as vendas dos varejistas, mas com um custo oculto

Usar o azeite extra virgem como fator de perda permite que os varejistas de alimentos atraiam clientes em uma economia desafiadora, mas os olivicultores e os moinhos são os que pagam o preço.

Fevereiro 14, 2020

Azeite Santificado Ajuda Vizinhos Necessitados

Uma comunidade na Itália se reúne para celebrar oliveiras e arrecadar fundos para caridade.

Fevereiro 7, 2020

A competitividade do azeite na Itália é prejudicada pelo envelhecimento

Com custos mais altos e rendimentos mais baixos do que as modernas fazendas de azeite, a qualidade por si só pode não ser suficiente para proteger os pequenos produtores italianos em um mercado internacional em rápida mudança.

Fevereiro 6, 2020

Casas de Hualdo: no mundo de Dom Quixote

Eu pensei que um bom azeite só poderia ser produzido em pequenas quantidades, como uma boa xícara de café. Casas de Hualdo representa uma blend instigante de quantidade e qualidade.

Fevereiro 5, 2020

Cooperativa na Calábria oferece muito mais que bom azeite

A Cooperativa Social Nelson Mandela produz azeite de oliva extra virgem de alta qualidade e promove a inclusão social dos refugiados.

Fevereiro 3, 2020

Conferência enfocará o papel da religião no combate às mudanças climáticas

Organizada pela Federação Luterana Mundial, a reunião se concentrará em gerenciar diferenças religiosas no interesse de apoiar a sustentabilidade e as mudanças climáticas.

Fevereiro 3, 2020

Gelato com EVOO é um alimento funcional, dizem pesquisadores italianos

Pesquisas realizadas na Universidade de Nápoles Federico II mostram que azeite extra virgem pode ser adicionado ao sorvete artesanal italiano como ingrediente funcional.

Janeiro 29, 2020

Por que não haverá uma 'gala de premiação' no 2020 NYIOOC

Foi uma festa cara paga por 1,000 produtores, mas desfrutada por muito poucos deles.

Janeiro 29, 2020

38 Complete Sommelier Program em Londres

Um grupo internacional diversificado de profissionais se reuniu no centro de Londres para um programa abrangente de cinco dias sobre a qualidade do azeite.

Janeiro 29, 2020

Oro Bailén: ouro puro em um mar de azeitonas

Os bosques de Oro Bailén em Jaén ficam na maior região produtora de azeite do mundo, mas a família Gálvez sabia desde o início que queria fazer as coisas de maneira diferente.

Janeiro 26, 2020

Aceite Uno ajuda a financiar pesquisas sobre leucemia infantil

Uno leva o nome de uma fundação dedicada à pesquisa sobre leucemia infantil.

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