Mundo / página 24

Agosto 13, 2021

Estudo: Asfalto feito com bagaço de oliva mais resistente à intempérie

Adicionar bagaço de azeitona ao aglutinante de asfalto tornou o material de pavimentação resultante mais resistente a rachaduras e é uma forma ecologicamente correta de reciclar o produto residual.

Agosto 12, 2021

Um desastre climático já está em andamento, alerta relatório das Nações Unidas

O aquecimento das temperaturas médias já causou mudanças irreversíveis no clima da Terra. A bacia do Mediterrâneo está entre as áreas mais afetadas.

Agosto 12, 2021

As pessoas aqui usam mais azeite do que em qualquer outro lugar do mundo

Os sammarineses consomem em média 22 quilos de azeite de oliva por ano, ou cerca de um litro a cada duas semanas.

Jul. 19, 2021

Como a crescente demanda por esqualeno leva a mais mortes de tubarões, as azeitonas oferecem uma solução

As azeitonas estão se tornando mais populares como fonte de esqualeno em cosméticos, mas 90% da indústria ainda depende do azeite de fígado de tubarão, resultando em 2.7 milhões de mortes de tubarão anualmente.

Jul. 8, 2021

Conselho Oleícola, Pacto da FAO apela a esforços conjuntos para a Xylella

Assinado na 113ª sessão do Conselho de Membros, o acordo formaliza um relacionamento já antigo entre o COI e a organização das Nações Unidas.

Jul. 7, 2021

Relatório: A escassez de água é o maior desafio da produção de alimentos

Um relatório do Barclays Capital descobriu que, embora a demanda por água doce continue a crescer, as empresas e os países estão fazendo muito pouco para se tornarem mais eficientes.

Jul. 1, 2021

A EPA planeja combater o desperdício de alimentos em um esforço para reduzir as emissões de carbono

As Nações Unidas descobriram que o desperdício de alimentos é responsável por até 10% das emissões globais de gases do efeito estufa.

Jun. 29, 2021

Andaluzia busca rentabilizar a olivicultura com iniciativa de turismo

A iniciativa turismo € 1.4 milhões ajudará a promover experiências de turismo de azeite em toda a comunidade autônoma.

Jun. 21, 2021

Produtores Portugueses Continuam a Demonstrar Qualidade em Competição Mundial

Apesar de um rendimento mais baixo em 2020, os produtores portugueses produziram azeite de alta qualidade e bateram o sucesso na competição do ano anterior.

Jun. 21, 2021

Ano recorde para produtores franceses em World Olive Oil Competition

Produtores em todo o sul da França e Córsega ganharam um número recorde de prêmios, apesar de um ano de colheita difícil do início ao fim.

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Jun. 21, 2021

Onde encontrar os melhores azeites de oliva em Londres

De lojas familiares a grandes lojas de departamentos, NYIOOC Azeites premiados são vendidos em toda Londres. Aqui estão alguns dos melhores lugares para encontrá-los.

Jun. 17, 2021

Programa de sommelier de azeite vai para a Croácia

A Olive Oil Times Education LabO principal programa de sommelier de cinco dias será apresentado em Postira, Croácia, coincidindo com o quarto Campeonato Mundial de Apanha da Azeitona anual e com a colheita local da azeitona em outubro.

Jun. 15, 2021

Mudança climática encabeçada pela agenda enquanto os líderes mundiais se reuniam na Cornualha para o G7

Chefes de estado das sete democracias liberais mais ricas do mundo e seus convidados prometeram continuar reduzindo as emissões de carbono e promovendo a sustentabilidade após se reunirem na Inglaterra.

Jun. 10, 2021

A produção orgânica e sustentável ajuda um produtor da Califórnia a se destacar

Gold Ridge Organic Farms ganhou três Gold Awards e um Silver Award em 2021 NYIOOC. O proprietário disse que a produção orgânica foi a chave para seu sucesso.

Jun. 2, 2021

Estudo espanhol sugere uma maneira mais eficaz de transformar azeitonas armazenadas a frio

Usar água quente para lavar azeitonas pode ser uma maneira mais econômica de fazer com que a fruta atinja a temperatura ideal para esmagar e desamarrar.

Jun. 1, 2021

O fazendeiro por trás da dramática ascensão dos azeites de oliva da Dalmácia no palco mundial

Tomislav Duvnjak organizou produtores locais para ajudá-los a entrar no NYIOOC. O resultado foi um recorde para a região costeira da Croácia.

Pode. 28, 2021

A mudança climática está alterando os perfis nutricionais das safras mundiais

Um novo relatório mostra uma ligação direta entre a quantidade de dióxido de carbono no ar e a composição de nutrientes das culturas básicas mais populares do mundo.

Pode. 26, 2021

Os melhores azeites de oliva do mundo para 2021 revelados na competição principal

Os resultados completos de 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition foram lançados hoje no Guia Oficial dos Melhores Azeites do Mundo, após um lançamento online de três dias das marcas premiadas.

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