`Pandolea resume "Tour de Bruschetta" - Olive Oil Times

Pandolea retoma "Bruschetta Tour"

Por Luciana Squadrilli
18 de outubro de 2011, 13h55 UTC

Iniciativa de Pandolea "Bruschetta vs Merendina ”retorna à Itália em 28 de outubroth. A Associação Nacional de Mulheres do Azeite lança o projecto que envolve escolas para educar as crianças e todas as pessoas na adopção de hábitos alimentares bons e saudáveis ​​e para apoiar a luta contra a adulteração alimentar. O grupo oferece às crianças pão e azeite como um lanche mais saudável, em vez dos produzidos industrialmente.

Para a edição deste ano, a Pandolea contará com o apoio e apoio do Corpo Florestal do Estado (Corpo Forestale dello Stato) e do Ministério de Políticas Agropecuárias, Alimentares e Florestais (Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali) e do município escolas e autoridades.

As iniciativas de Pandolea seguirão a península italiana do sul ao norte. A primeira etapa será realizada na Sicília, no final de outubro, em Marsala. A data de inauguração também será a ocasião do congresso "Impedir Fraudes: Virgem Extra significa Qualidade ”, com a participação de representantes do Corpo Florestal do Estado, Ministério da Agricultura, Políticas Alimentares e Florestais, Conselho Trapani e Pandolea.

Em novembro serão três datas: A primeira será na Calábria, no moinho Torchia, em Catanzaro. O segundo será na região de Marche, na fábrica Abbruzzetti perto de Fermo e Ascoli Piceno, e o terceiro será em Abruzzo, na fábrica Montecchia, perto de Teramo. Um último evento está programado em Veneto em colaboração com a Escola Agrícola de Conegliano.

Os encontros serão focados em temas como uma nutrição correta e saudável, a batalha contra a adulteração de alimentos e os procedimentos corretos de rotulagem. "A educação nutricional é um dos principais compromissos que a Pandolea opta por assumir com a geração mais jovem ”, afirmou a presidente da Pandolea, Loriana Abbruzzetti. "Nossas iniciativas visam nos permitir redescobrir nossos hábitos alimentares antigos e saudáveis ​​e preservar os verdadeiros produtos italianos contra fraudes e adulteração; e achamos que devemos começar com as carteiras da escola. ”

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