S. Produtores Americanos Comemore NYIOOC Vitórias

Produtores de quatro países elogiaram o sucesso como prova da alta qualidade do azeite extra virgem sul-americano.

Rafael Marchetti, Azeite Prosperato
Pode. 16, 2018
Por Daniel Dawson
Rafael Marchetti, Azeite Prosperato

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Os produtores sul-americanos de azeite desfrutaram de seu ano de maior sucesso no 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition (NYIOOC), trazendo para casa os prêmios 10, incluindo dois de Best in Class.

Cada vez que recebemos esses prêmios, é um momento de orgulho para nós. É como vencer uma maratona depois de apenas correr a anterior.- Diego Livingstone, Agricola Pobeña

Produtores de quatro países elogiaram o sucesso como prova da alta qualidade do azeite extra-virgem sul-americano.

"A NYIOOC é uma disputa difícil para alguns azeites do hemisfério sul ”devido a uma colheita mais tardia que o normal, disse Diego Livingstone, do produtor chileno Agricola Pobeña, que ganhou dois Gold Awards e um Silver Award este ano.
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Em duas ocasiões anteriores, os azeites sul-americanos ganharam os prêmios 10, mas este ano o fizeram ao apresentar o menor número de inscrições desde que a competição começou no 2014.

Dos quatro países sul-americanos que estiveram representados na competição, o Brasil foi o único que desafiou essa tendência de queda na participação. Os produtores brasileiros apresentaram mais inscrições e ganharam mais prêmios do que nos quatro anos anteriores, juntos.

Os produtores brasileiros também foram os maiores vencedores deste ano, levando para casa cinco dos prêmios 10, incluindo um Best in Class e dois Golds.

"Na verdade, nos sentimos muito felizes, duplamente felizes, este ano porque [nossos dois prêmios Gold] mostram a nós e a nossos clientes que estamos fazendo certo, tornando o azeite da mais alta qualidade possível a cada ano e melhorando ”, disse Rafael Marchetti, da Prosperato , que recebeu um prêmio Gold por sua Exclusivo Koroneiki e o outro por sua Exclusivo Picual.

Rafael Marchetti, Azeite Prosperato

"Como nosso produto ainda é realmente novo em nosso mercado, é importante receber esses prêmios como prova de nosso trabalho sério e compromisso com a qualidade. ”

O Brasil é o segundo mercado de azeite de oliva que mais cresce no mundo. De acordo com o Conselho Internacional do Azeite, o consumo cresceu 19 por cento no ano passado e deverá continuar a crescer este ano. Com isso, Marchetti acredita que os produtores brasileiros não conseguem atender toda essa demanda, mas podem competir para ter produtos da mais alta qualidade do mercado.

"Mesmo os melhores azeites virgens extra de todo o mundo não podem chegar ao Brasil tão frescos quanto os produzidos aqui ”, disse ele.

"Estes dois Gold Awards para os nossos azeites apenas confirmam o que dizemos. Eles se traduzem em uma forma de confiança para nossos clientes, que sabem que estão consumindo um dos melhores azeites do mundo. ”

O produtor uruguaio O'33 recebeu o outro prêmio Best in Class por sua blend robusta, Coupage Blanc. O Uruguai foi o país sul-americano mais bem-sucedido na competição, recebendo 17 prêmios desde 2014 e registrando uma taxa de sucesso de quase 50%. Como era de se esperar, este ano os produtores uruguaios enviaram duas inscrições e receberam um prêmio.

O'33 já ganhou um prêmio de ouro em 2015 e Natalia Welker disse que este prêmio de melhor da classe demonstra que os produtores uruguaios continuam melhorando a qualidade.

"A verdade é que estamos muito felizes, pois dá muito trabalho conseguir um azeite virgem extra de qualidade ”, afirmou.

"Acho que o impacto é positivo, pois é um reconhecimento que vem de especialistas externos à empresa, algo que nossos clientes valorizam muito. O Uruguai já é reconhecido internacionalmente por seu excelente azeite de oliva extra virgem, mas este prêmio, em particular, continua a consolidar o caminho traçado pelos produtores no Uruguai. ”

Livingstone ecoou esses sentimentos. Os três prêmios de Agricola Pobeña este ano foi o máximo que qualquer produtor chileno recebeu desde o 2015. Eles receberam prêmios de ouro por duas blends delicadas e prata por seu Picual médio.

Ele disse que os prêmios de Nova York são um endosso dos métodos e técnicas de produção de Agricola Pobeña e da comunidade chilena de azeite: uma indicação de que os produtores estão seguindo o caminho correto.

"Cada vez que recebemos esses prêmios, é um momento de orgulho para nós ”, disse. "É como ganhar uma maratona depois de apenas correr a anterior. ”


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