O município de Gortyna, no sul de Creta, iniciou um programa pioneiro para ensinar aos alunos do ensino fundamental as qualidades e vantagens das azeitonas e do azeite. o "A iniciativa “Descobrindo o mundo das azeitonas” inclui visitas ao sítio arqueológico de Gortyna e suas oliveiras perenes e ao Museu de Olive em Gergeri.
As crianças têm uma experiência prática com a cultura da azeitona, fazendo azeite aromático e sabonete de azeite e participando de apresentações teatrais e atividades conjeturais. Os agricultores ensinam as crianças a calcular a idade das oliveiras e como podá-las de maneira adequada para que floresçam.
O programa visa educar os jovens estudantes a valorizar e valorizar as oliveiras e o azeite e familiarizá-los com os benefícios da dieta mediterrânea. Até agora, mais de alunos do 800 participaram do programa que começou em março e será concluído no próximo mês.
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