O azeite é um dos produtos de limpeza ecológicos usados para manter a Sydney Opera House, como parte de sua política ambiental, que inclui "práticas de limpeza verde ”.
O site deste edifício icônico na maior cidade da Austrália compartilha seus segredos de limpeza verde, revelando que ele usa "práticas de limpeza pouco tóxicas e corrosivas para preservar o tecido do edifício, incluindo azeite de oliva para acessórios de bronze, argila para limpar madeira não tratada e bicarbonato de sódio para concreto ”.
Em um artigo do Vídeo da BBC News, Steve Tsoukalas, um consultor especial da Sydney Opera House que trabalha lá desde 1968, demonstra como ele usa uma blend de limpeza contendo azeite de oliva para limpar e polir as grades de bronze do prédio.
Enquanto Tsoukalas pole as grades, ele fala sobre o significado do azeite em sua Grécia natal: "O azeite de oliva para os gregos significa muitas coisas ”, diz ele. "Os gregos usavam azeite nos Jogos Olímpicos para esfregar o corpo. É por isso que eles costumavam chamá-los de "corpos de bronze ”. [Isso foi] há mil anos. O azeite protege do sol. ”
Na entrevista em vídeo, Tsoukalas também faz uma comovente e sentimental homenagem ao prédio onde trabalha há mais de 45 anos, que chama de seu "bela moça." "Rejeito em minha mente a palavra aposentadoria ”, diz ele. "Claro que um dia a hora vai chegar. Vai ser muito difícil para mim deixar esta linda senhora porque estou apaixonado por esta senhora ... os sentimentos, eles são muito fortes em relação a este edifício, ninguém pode remover este forte amor que tenho no meu coração por este belo edifício . ”
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