` Escritora Carol Drinkwater Chronicles Olive Heritage - Olive Oil Times

Escritor Carol Drinkwater Chronicles Olive Heritage

Abril 12, 2013
Nancy Flagg

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A atriz e escritora Carol Drinkwater cativou o público da Universidade da Califórnia em Davis Olive Center com histórias sobre a descoberta de oliveiras antigas em sua terra e o rastreio da história das oliveiras em todo o Mediterrâneo.

O diretor do centro, Dan Flynn, apresentou a Drinkwater como "uma pessoa corajosa ”, por sua jornada solo por zonas de guerra e outros lugares perigosos para descobrir a rota da história e cultura da azeitona. 

Como atriz, Drinkwater é mais conhecida por seu papel como Helen Herriot na série de TV All Creatures Great and Small. Seu interesse por oliveiras começou quando ela e seu noivo, o diretor de cinema, compraram um terreno coberto de vegetação na França. Depois de cortar uma floresta de vegetação, eles descobriram 68 oliveiras retorcidas com cerca de 400 anos de idade. Eles começaram a aprender sobre a olivicultura e no final da primeira safra, levaram as azeitonas colhidas a um moleiro que considerou o azeite excepcional, disse Drinkwater.

Drinkwater inspirou-se a aprender mais sobre a história das azeitonas. Quando um fã lhe enviou a foto de uma árvore milenar no Líbano, ela deu início a uma jornada que a levou à Síria, Argélia, Líbano, Turquia, Malta, Grécia e outros países mediterrâneos. Drinkwater disse que ela foi mantida sob a mira de uma arma, presa em Damasco durante os ataques terroristas de 11 de setembro e teve que ser "parceled ”através da Argélia na companhia de apicultores. Ela encontrou um plantio de 6 oliveiras prósperas no Líbano que foram plantadas por volta de 4,000 a.C.

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Sua jornada é narrada em seu livro, The Olive Route. No total, ela escreveu seis livros sobre suas aventuras nas oliveiras, com mais de um milhão de cópias vendidas em todo o mundo, disse Flynn. O trabalho mais recente de Drinkwater é uma série de documentários inspirados em sua jornada. 

Drinkwater aparecerá no Concurso Internacional de Azeite de Nova York nos dias 16 e 18 de abril. Ela fará uma palestra sobre suas descobertas na rota da azeitona e fará uma apresentação sobre "como apresentar ouro líquido ”, disse Drinkwater. O segmento de marketing incluirá lições aprendidas com suas observações de 6,000 anos de comércio de azeitonas.

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