Nisan 27, 2024

Tunus'un Endemik Zeytin Çeşitlerinin Dayanıklılığı

Fermes Ali Sfar, Chetoui ve Chemlali monovarietalleri ile uluslararası beğeni topladı.

Nisan 22, 2024

Rocker, Japonya'da Ödüllü Zeytinyağı Üretiyor

Keisuke Maeda, rock grubuyla ödüller kazanmaktan, birinci sınıf sızma zeytinyağı üretmeye geçti.

Nisan 18, 2024

Muzaffer Üretici Frosinone'un Potansiyelini Ortaya Çıkarıyor

Roma'nın bir saat dışında yer alan Frosinone, zeytinyağı üretimiyle pek bilinmiyor. Al Piglio, Dünya Yarışması galibiyetiyle bunu değiştirmeyi umuyor.

Nisan 16, 2024

Toskana Üreticisi Değişen Zeytinyağı Ortamına Uyum Sağlıyor

Fattoria di Volmiano, yüksek kaliteli sızma zeytinyağı üretmenin yeni yollarını benimsiyor.

Nisan 16, 2024

Ödüllü Katalan Yapımcı Arbequina'ya Artan Talebin Olduğunu Düşünüyor

Isı nedeniyle engellenen iki hasat, Arbequina sızma zeytinyağına olan talebin artmaya devam edeceğine bahse giren Gaudea'nın arkasındaki üreticileri caydırmadı.

Nisan 9, 2024

Toskana'daki Azienda Pometti'de Miras Yenilikle Buluşuyor

600 yıllık Azienda Pometti'deki en yeni nesil çiftçiler, ödüllü, sürdürülebilir zeytinyağı üretmek için en son teknolojiyi kullanıyor.

reklâm
reklâm

Nisan 16, 2024

Ödüllü Katalan Yapımcı Arbequina'ya Artan Talebin Olduğunu Düşünüyor

Isı nedeniyle engellenen iki hasat, Arbequina sızma zeytinyağına olan talebin artmaya devam edeceğine bahse giren Gaudea'nın arkasındaki üreticileri caydırmadı.

Nisan 9, 2024

Tarladan Sofraya Restoran Girit Diyetini Vogue'a Geri Getiriyor

Peskesi'nin sahibi ve yöneticileri, Girit diyetini hem yerli halka hem de turistlere yeniden tanıtmak için çalışıyor.

Eylül 6, 2023

Avustralya'da Akdeniz Diyetinin Maliyeti Alternatiflerden Daha Az, Araştırma Bulguları

Araştırmacılar Avustralyalıların Akdeniz diyetini uygulayarak haftada 28 Avustralya doları tasarruf edebileceklerini buldu.

Nisan 16, 2024

Çalışma Bulguları, Ağaçların Daha Sıcak ve Daha Kuru Bir Dünyada Karbon Tutma Konusunda Daha Az Etkili Olduğunu Bulgulara Göre

Yüksek sıcaklıklar ve su eksikliği dünyadaki ağaçları strese sokarak karbondioksiti absorbe etmek yerine atmosfere yaymalarına neden olabilir.

Nisan 12, 2024

Küresel Üretim Beklentileri Aşabilir, Ancak Fiyatları Harekete Geçirmeye Yetmez

Analistler, iklim değişikliğinin yüksek kaliteli sızma zeytinyağı ve diğer pazar segmentlerinin farklı davranmasıyla yeni fiyat dinamiklerine yol açacağını tahmin ediyor.

Nisan 12, 2024

Orta Avrupa'da Zeytin Yetiştiriciliği Köklenmeye Başlıyor

İklim değişikliği Orta Avrupa'da kışları daha ılıman ve kurak hale getirirken, Avusturya ve kuzeydoğu Hırvatistan'daki çiftçiler zeytin ekmeye başlıyor.