enEnglish
enEnglishfrFrançaiselελληνικάdeDeutscheitItalianozh-CN中文ptPortuguêsesEspañoltrTürkçehrHrvatskija日本語hiहिंदी
enEnglish
enEnglishfrFrançaiselελληνικάdeDeutscheitItalianozh-CN中文ptPortuguêsesEspañoltrTürkçehrHrvatskija日本語hiहिंदी
İşletme 2023 hasatfiyatlarüretim
Daha →
Haber özetleri

Nisan 16, 2024

Umman'da Zeytinyağı Üretimi Giderek Yaşanabilir Hale Geliyor

Petrol zengini Körfez ülkesi ilk ticari zeytin ağaçlarını yaklaşık on yıl önce dikti ve bu ağaçlar şu anda meyve veriyor ve çiftçilere getiri sağlıyor.

Profiller

sonraki
Üretici Profilleri

Nisan 18, 2024

Muzaffer Üretici Frosinone'un Potansiyelini Ortaya Çıkarıyor

Roma'nın bir saat dışında yer alan Frosinone, zeytinyağı üretimiyle pek bilinmiyor. Al Piglio, Dünya Yarışması galibiyetiyle bunu değiştirmeyi umuyor.

Üretici Profilleri

Nisan 16, 2024

Toskana Üreticisi Değişen Zeytinyağı Ortamına Uyum Sağlıyor

Fattoria di Volmiano, yüksek kaliteli sızma zeytinyağı üretmenin yeni yollarını benimsiyor.

Üretici Profilleri

Nisan 16, 2024

Ödüllü Katalan Yapımcı Arbequina'ya Artan Talebin Olduğunu Düşünüyor

Isı nedeniyle engellenen iki hasat, Arbequina sızma zeytinyağına olan talebin artmaya devam edeceğine bahse giren Gaudea'nın arkasındaki üreticileri caydırmadı.

Üretici Profilleri

Nisan 9, 2024

Toskana'daki Azienda Pometti'de Miras Yenilikle Buluşuyor

600 yıllık Azienda Pometti'deki en yeni nesil çiftçiler, ödüllü, sürdürülebilir zeytinyağı üretmek için en son teknolojiyi kullanıyor.

Üretici Profilleri

Mart 27, 2024

Teknoloji, Tunus'un En Büyük Zeytinyağı Üreticisinin Hedeflerini Güçlendiriyor

CHO Grubu izlenebilirlik için blockchain teknolojisini ilk benimseyenlerdendi. Şimdi iklim değişikliğinin etkilerini hafifletmek için yapay zekaya yöneliyorlar.

Üretici Profilleri

Mart 13, 2024

Bir Zeytinyağı Aşığı ABD Pazarında Nasıl Başarıya Ulaştı?

Joanne Lacina, Girit'te sızma zeytinyağına olan tutkusunu keşfettikten sonra ABD'de başarılı bir ithalat ve çevrimiçi perakende satış işi kurdu.

reklâm
reklâm
Sağlık Haberleri Akdeniz diyetipolifenoller
Daha →
Temeller

Nisan 9, 2024

Zeytinyağının Sağlığa Faydalarında Tekli Doymamış Yağ Asitlerinin Rolü

Tekli doymamış yağ asidi (MUFA) olarak sınıflandırılan oleik asit, son yıllarda bilim adamları tarafından kapsamlı bir şekilde araştırılmış ve insan sağlığı üzerinde sürekli olarak birçok olumlu etkisi olduğu gösterilmiştir.

Haber özetleri

Ocak 15, 2024

Çalışma Bulgularına Göre Zeytinyağıyla Beslenen Tavuklar Çevresel Stres Etkenlerine Daha Dayanıklıdır

Ayrı bir araştırma, zeytinyağı tüketiminin insan tüketimine yönelik tavuk eti ve yumurta sağlığını iyileştirdiğini de buldu.

Tarifler mezelerAnaTatlılar
sonraki

Temmuz 21, 2023

Mast-o-Khiar ile İran Tahdig (Salatalık Yoğurt Sos)

Temmuz 14, 2023

Izgara Şeftali Ekşi Viski

Haziran 28, 2023

DIY Marine Edilmiş Kavrulmuş Biber

Haziran 27, 2023

Zeytinyağlı ve Deniz Tuzlu Ekmek Boule

Mayıs ayı. 31, 2023

Hızlı Pestolu Zeytinyağlı Çıtır Tavuk Parm

Mayıs ayı. 31, 2023

Zeytinyağlı Karides Kızarmış Pilav

Nisan 18, 2023

Zeytinyağlı Bleu Peynir Soslu Klasik Cobb Salatası

Nisan 18, 2023

EVOO Haşlanmış Istakoz Ruloları

Nisan 18, 2023

Ev yapımı Zeytinyağlı Un Ekmeği

Nisan 6, 2023

DIY Marine Edilmiş Güneşte Kurutulmuş Domatesler

üretim iklim değişikliğisürdürülebilirlikturizm
Üretim Haberleri →
üretim

Nisan 12, 2024

Orta Avrupa'da Zeytin Yetiştiriciliği Köklenmeye Başlıyor

İklim değişikliği Orta Avrupa'da kışları daha ılıman ve kurak hale getirirken, Avusturya ve kuzeydoğu Hırvatistan'daki çiftçiler zeytin ekmeye başlıyor.

Editör'ün seçtikleri
Yemek ve Aşçılık Akdeniz diyetizeytinyağlı yemek
Tüm Yiyecekler ve Aşçılık
Yemek ve Aşçılık

Nisan 9, 2024

Tarladan Sofraya Restoran Girit Diyetini Vogue'a Geri Getiriyor

Peskesi'nin sahibi ve yöneticileri, Girit diyetini hem yerli halka hem de turistlere yeniden tanıtmak için çalışıyor.

Eylül 26, 2023 Yemek ve Aşçılık

Starbucks Oleato'nun Arkasındaki Hikaye

Yemek ve Aşçılık

Eylül 6, 2023

Avustralya'da Akdeniz Diyetinin Maliyeti Alternatiflerden Daha Az, Araştırma Bulguları

Araştırmacılar Avustralyalıların Akdeniz diyetini uygulayarak haftada 28 Avustralya doları tasarruf edebileceklerini buldu.

İklim

KuraklıkSürdürülebilirlikbiyoçeşitlilik
İklim Haberleri →
Haber özetleri

Nisan 16, 2024

Çalışma Bulguları, Ağaçların Daha Sıcak ve Daha Kuru Bir Dünyada Karbon Tutma Konusunda Daha Az Etkili Olduğunu Bulgulara Göre

Yüksek sıcaklıklar ve su eksikliği dünyadaki ağaçları strese sokarak karbondioksiti absorbe etmek yerine atmosfere yaymalarına neden olabilir.

Dünya

Nisan 12, 2024

Küresel Üretim Beklentileri Aşabilir, Ancak Fiyatları Harekete Geçirmeye Yetmez

Analistler, iklim değişikliğinin yüksek kaliteli sızma zeytinyağı ve diğer pazar segmentlerinin farklı davranmasıyla yeni fiyat dinamiklerine yol açacağını tahmin ediyor.

üretim

Nisan 12, 2024

Orta Avrupa'da Zeytin Yetiştiriciliği Köklenmeye Başlıyor

İklim değişikliği Orta Avrupa'da kışları daha ılıman ve kurak hale getirirken, Avusturya ve kuzeydoğu Hırvatistan'daki çiftçiler zeytin ekmeye başlıyor.