Bir zamanlar navigasyon için ses yayılımını kullanan ya da yüzeyin altındaki denizaltıları tanımlayan bir teknik, sonar artık kötü niyetli kaçakçılığı ortaya çıkarmak için zeytinyağına nüfuz edebilir. LISP (lazer kaynaklı ping), fiber optik kablonun bir numuneye “YAG” lazer ışığı flaşı gönderdiği bir işlemdir. Araştırmacılar daha sonra ne kadar ışığın emildiğini görüyorlar.

Missouri Üniversitesi'ndeki bilim adamları new study Bu yöntemin yararlarını vurguladı: “Genel olarak, LISP, keyfi veya bilinmeyen sıvılarda ve çözeltilerde ses hızını ölçmek, gıda düzenlemesi için ekrana hızlı ve güvenilir analitik yaklaşımların geliştirilmesini teşvik etmek için basit, ucuz, kullanımı kolay bir yöntem sunar. (örneğin, sahte zeytinyağı) veya kasıtlı ürün kirliliği. ”

Araştırmalarının büyük bir kısmı tuzlu su, süt ve iyonik sıvıların saflığına odaklanırken, tüketilebilir yağ doğrulama tekniğinin ticari kullanımı araştırmalarında bir sonraki açık adımdır.




Hakkında daha fazla yazı: ,