`Basilicata'dan Zeytinyağı İçin PGI Olio Lucano

Türkiye

Basilicata'dan Zeytinyağı İçin PGI Olio Lucano

Ağustos 9, 2019
Ylenia Granitto

Son Haberler

İtalya Tarım Bakanı tarafından yapılan bir başvurudan sonra, korunan coğrafi işaret (PGI) "Olio Lucano ”tarafından onaylanmalıdır. Avrupa Komisyonu Önümüzdeki aylarda.

Üretim alanı, Güney İtalya'da Avrupa Kültür Başkenti olarak adlandırılan Lucania olarak da bilinen Basilicata idari bölgesine karşılık gelmektedir. UNESCO Dünya Mirası Sassi di Matera.

"Toprağımızın eski zeytin geleneğine göre, korular tepelerde yüksek yerleşmiş köyleri kucakladı, ”dedi. "Bazı eski değirmenler şu anda müzelere ve kültürel mekanlara dönüştürülürken, sektördeki teknolojik gelişmeler ve araştırmalar operatörlerin en yüksek standartlara ulaşmasına izin verdi ”dedi. "Yaklaşan PGI, sızma zeytinyağımızın kalitesini ve bölgesini tanıtacak. ”

yerli çeşitleri, Ogliarola del Akbaba, Ogliarola del Bradano, Maiatica Cima di Melfi, Sammartinenga ve Faresana, sadece birkaç isim ve diğer çeşitlerin yüzde 20 maksimum dahil olan PGI Olio Lucano, üretmek için kullanılması gerekir logo stilize bir amforayı tasvir ediyor bölgenin ana nehirlerini temsil eden ve Lucania'da yaygın olan laik zeytin ağaçlarının bükülmüş gövdesini hatırlayan dört eğik eğri çizgi ile.

reklâm




Alakalı haberler