Araştırmacılar fotosentezi hızlandırmanın bir yolunu buldu
Araştırmacılar, fotosentezi etkileyen genleri değiştirerek soya fasulyesi verimini yüzde 20 artırdı. Bu yöntem diğer mahsullerde de uygulanabilir.
Amerika Birleşik Devletleri ve Birleşik Krallık'taki üniversitelerden araştırmacılar, soya fasulyesinde fotosentezi daha verimli hale getirecek bir yöntem geliştirdiler.
On yılı aşkın bir süren çalışmanın ardından, Illinois Üniversitesi ve Lancaster Üniversitesi'nden bilim insanları, daha önce fotosentezin en verimsiz yönlerinden biri olarak belirledikleri sorunu ele aldılar.
Araştırmamız, gıda güvenliğine katkıda bulunmanın etkili bir yolunu gösteriyor… Fotosentezi iyileştirmek, verim potansiyelinde ihtiyaç duyulan sıçramayı sağlamak için büyük bir fırsat.
Genellikle bitkiler güneş ışığından gelen enerjiyi emerek onu karbondioksite dönüştürür. Ayrıca topraktan emdikleri su ve mineralleri kullanarak büyümeye neden olan şekerler üretirler.
Ancak, çok parlak güneş ışığı altında bitkiler, hücrelerini hasardan korumak için fazla enerjiyi ısı olarak salarlar. Sözde “tam verimli büyüme modundan” “koruyucu moda” geçiş süreci birkaç dakika sürer ve bu da doğal bir verimlilik kaybına neden olur.
Ayrıca bakınız: Sürdürülebilir Tarımın Anahtarı: Bitkilerin Çevresel Stres Faktörlerine Tepkilerinin İncelenmesiAraştırmacılar, bitkinin bu koruyucu işlevinden sorumlu genleri değiştirerek süreci hızlandırmayı başardılar ve bu da soya fasulyesi bitkilerinde verimde yüzde 20'lik bir artış sağladı.
Her iki üniversitede de çalışan tarım bilimci Stephen Long, BBC'ye verdiği demeçte, "Bu verim artışı, bitki ıslahı yoluyla elde ettiğimiz gelişmelere kıyasla çok büyük" dedi. "Üstelik ele aldığımız süreç evrenseldir; bu yüzden gıda bitkilerinde işe yaraması, bunun buğday, mısır ve pirinçte de işe yarayacağına dair bize büyük bir güven veriyor."
Araştırmanın ana odağı temel gıda bitkileri olsa da, zeytin ağaçlarındaki fotosentez verimliliği de benzer bir yöntem kullanılarak artırılabilir.
Long, bu ürünlerin 10 yıl içinde tarlalarda yetiştirilebileceğini, ancak genetiği değiştirilmiş ürünlerin yetiştirilmesine ilişkin yasaların, bu ürünlerin ne kadar hızlı ve nerede piyasaya sürülebileceğini etkileyeceğini de sözlerine ekledi.
Bu deneyin sonuçları, kuraklık, çatışmalar ve tedarik zinciri sorunlarının yol açtığı küresel gıda kıtlığı endişelerinin arttığı bir dönemde son derece zamanında geldi.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) yakın tarihli bir raporuna göre, 2021 yılında dünya nüfusunun yaklaşık yüzde 10'u açlık çekiyordu. Raporda, durumun son yıllarda daha da kötüye gittiği belirtildi.
Birleşmiş Milletler Uluslararası Çocuk Acil Yardım Fonu'na (Unicef) göre, 2030 yılına kadar 660 milyondan fazla insan yetersiz beslenme ve gıda güvensizliği ile karşı karşıya kalacak.
Bu araştırmanın arkasındaki bilim insanları, çalışmanın dünyanın en yoksul çiftçilerinin daha verimli hasatlar elde etmesine ve gıda üretiminin en çok ihtiyaç duyulan bölgelerde artırılmasına yardımcı olmasını umuyor.
Araştırmanın baş yazarı Amanda De Souza, "Gıda yetersizliğinden etkilenen insan sayısı artmaya devam ediyor ve tahminler, bu gidişatı değiştirmek için gıda tedarik düzeyinde bir değişiklik olması gerektiğini açıkça gösteriyor" dedi.
"Araştırmamız, daha fazla arazinin üretime açılmasını önlerken, buna en çok ihtiyaç duyan insanlar için gıda güvenliğine katkıda bulunmanın etkili bir yolunu gösteriyor" diye ekledi. "Fotosentezi iyileştirmek, verim potansiyelinde ihtiyaç duyulan sıçramayı sağlamak için büyük bir fırsat."