`Faslı EVOO, BM'den Güç Aldı - Olive Oil Times

Fas EVOO, BM'den Boost Aldı

Daniel Williams tarafından
22 Temmuz 2010 10:24 UTC

Birleşmiş Milletler Sınai Kalkınma Örgütü UNIDO, Fas zeytinyağı üretimindeki son artışta, ülkenin küresel zeytinyağı sahnesinde kilit bir oyuncu olarak ortaya çıkmasına ve artan uluslararası yatırım çekmesine yardımcı olarak kilit bir rol oynadı. UNIDO'nun ilan edilen misyon beyanı, "geçiş ekonomilerinde sürdürülebilir endüstriyel kalkınmayı teşvik etmek ve hızlandırmak. ”

UNIDO, Fas zeytinyağının katma değerini artırmak için mevcut üretim modlarını geliştirmek, organizasyonu ve hijyeni geliştirmek ve yerel ürünleri profesyonelce pazarlamak için küçük ölçekli Faslı üreticilerle çalıştı.

Ülke, 2009 yılında UNIDO müdahalesinin yardımıyla güçlü bir zeytin hasadı yaşadı. Bu, üretimdeki zeytinyağının kalitesini ve dolayısıyla fiyatını artırdı ve Birleşmiş Milletler ajansı şimdi aktif olarak geçen yılın başarısı üzerine inşa ediyor. 2010 kampanyasında, UNIDO'nun modası geçmiş makine ve tesislerinin iyileştirilmesi ve onarımı görüldü ve ajans ayrıca Faslı üreticilere dağıtım ve uluslararası genişlemeyi çevreleyen konularla ilgili lojistik tavsiyeler sundu.

UNIDO'nun uzmanlığı ve teknik desteği ile, Fas ortalama 95,000 ton yıllık zeytinyağı üretimi dünya çapındaki yatırımcıların ilgisini çekmektedir. 2010 için tahminler daha da iyimser. UNIDO'nun desteğiyle, Fas Şirketi GIE Terroir de Maroc Oriental geçtiğimiz günlerde ülkenin Tarım ve Balıkçılık Bakanlığı tarafından birincilik ödülü aldı ve bu eşsiz sızma zeytinyağının yakın gelecekte uluslararası yarışmalara girmesi bekleniyor.

Fas zeytinyağının% 90'ından fazlası Picholine zeytinden çıkarılır, "ılımlı, ancak dolgun meyveli lezzeti ve acı ipucu ile dünya çapında tanındı. ”İspanya ve Arjantin gibi ülkelerden gelen diğer uluslararası pazarlama çabalarının ardından, bu yıl Tarım Bakanlığı ve Fas Majesteleri Muhammed VI'nın himayesi ile hükümet, Salon International de l'Agriculture au Maroc olarak bilinen ülkenin en büyük tarım etkinliğinde Maghrebi zeytinyağının eşsiz lezzetini uluslararası bir kitleye sergiledi.

Fas şu anda dünyanın 6th İspanya, İtalya, Yunanistan, Tunus, Suriye ve Türkiye'nin arkasındaki en büyük zeytinyağı üreticisi, ancak UNIDO'nun sürekli yardımları ve İtalya ve İspanya'daki uluslararası mahkemelerin artan yatırımları ile Fas, ticaret ağlarını genişletmeye hazır ve iyi konumlanmış durumda. Her yıl istikrarlı bir şekilde büyüyen zeytinyağı için küresel bir talebi karşılamak.


reklâm
reklâm

İlgili Makaleler