Lübnan Zeytinyağı Fiyatlarının Ardındaki Gizem Çözüldü

Lübnan, güzel ve verimli topraklara ve zeytin yetiştirmek için mükemmel olan ılıman bir iklime ve ülkenin ekonomisinin gelişmesine yardımcı olan diğer birçok mahsulle kutsanmıştır.

Bununla birlikte, bu doğal faktörler, tarım endüstrisinin kendi başına gelişmesi ve işçilerine insana yakışır bir yaşam sunması için yeterli değildir: elverişli doğa koşullarına ek olarak, tarım endüstrisinin hayatta kalması ve gelişmesi için hükümetin mali desteğine ihtiyacı vardır. Ne yazık ki, Lübnan zeytinyağı endüstrisinin hükümetten ihtiyaç duyduğu destek verilmedi ve sonuç olarak ciddi şekilde acı çekiyor.

Zgharta'daki zeytinyağı çiftçisi ve kooperatif başkanı Adel Oewis'e göre, ​"Tarım sektörü, yani zeytinyağı söz konusu olduğunda hükümet tamamen yok ... Lübnan, diğer ülkelerden daha ucuza ithal edilen zeytinyağıyla dolu. Devletten istediğimiz şey, üretimimizi korumak ve ayrıca ürettiğimiz petrol için ihracat pazarlarını güvence altına almak. "

Lübnanlı çiftçiler, yerel olarak üretilen zeytinyağı gibi ürünlerin ithalatını durdurarak veya kısıtlayarak hükümetten yerel tarım endüstrisini korumasını istedi. Lübnan Çiftçiler Derneği başkanı Antoine Howayek, Oewis'e benzer düşüncelerini dile getirdi. ​"Sektörü korumak adına Suriye ve diğer ülkelerden yaşanan kaçakçılığa son vermeliyiz. "

Koruma eksikliği hem tarım endüstrisi hem de çiftçiler için zararlı olmuştur: Lübnan'ın Kfeir gibi bazı bölgelerinde çiftçiler sadece yaşamak için zeytin ve zeytinyağı üretimine güveniyor ve kaçakçılık insanların yaklaşık yüzde 80'ine neden oldu bu tür bölgelerde başka yerlere göç etmek.

Howayek ayrıca şaşırtıcı istatistikler sağladı: Lübnan'da 59,000 ton zeytin üreten 75,000 hektarlık arazi ve ​"50,000 ton zeytinin petrol üretimine gittiğini düşünürsek, o zaman yerel olarak 10,000 tondan fazla yıllık zeytinyağı üretmeliyiz ”dedi.

Bununla birlikte, 10,000'te ihraç edilen neredeyse 2016 ton zeytinyağı, birçoğu aslında Lübnan zeytinyağı değildi. Pek çok tüccar yerel olarak üretilen zeytinyağını ihraç etmiyor, aslında Suriye ve Tunus'tan kaçak ürünleri başka ülkelere ihraç etmek için daha ucuz fiyatlarla alıyorlar ve bunun önlenmesi veya ihracatın gerçekte Lübnan zeytinyağı olduğunu onaylama sistemi yok .

Sonuç olarak, Lübnanlı çiftçiler hasadın sonunda fazladan zeytinyağı ile sıkışıp kalıyor ve tüccarlar daha ucuz ürünleri daha yüksek fiyatlarla satarak karlarını maksimize ediyorlar.

Blominvest Bank, Lübnan zeytinyağı endüstrisinin karşılaştığı zorlukları inceledi. ​"Lübnan'ın yüksek zeytin üretimi maliyeti, iç ve dış pazarlardaki rekabet gücü açısından olumsuz sonuçlar doğurmaktadır. Bu kısıtlamayı telafi etmek için Lübnan, üretim maliyetinin çok daha düşük olduğu diğer Akdeniz zeytinyağı üreten ülkelerden ucuz petrol ithal ediyor. Bu tür ithalat, maliyetleri düşürmek ve hem iç hem de dış pazarlara satmak için düşük fiyatlı ithal petrolü Lübnan yağı ile karıştıran kâr şişeleyicileri ”dedi.

"Lübnan menşe konusunda herhangi bir izlenebilirlik veya etiketleme zorunluluğu getirmez, bu da yurt dışından ithal edilen ve kalitesi düşük olabilecek petrolün karıştırılmasını kolaylaştırır ”dedi. ​"Geleneksel bir değirmeni otomatik bir değirmene dönüştürmek, kapasite ve gelişmişliğe bağlı olarak ağır bir yatırım oluşturabileceğinden, hükümet mali destek vermelidir. "

• Günlük Yıldız


• Arap Haftalık