Son Haberler

İspanya, İtalya, Portekiz, Suriye ve Ürdün Büyükelçileri, geçtiğimiz hafta Hint Zeytin Birliği yıllık toplantısında konukları onurlandırdı.

Yeni Delhi'deki bir oteldeki Cuma akşamı toplantıya Hindistan Zeytin Birliği Başkanı VN Dalmia ve çok uluslu Borges, Cargill ve Del Monte'nin Hintli yan kuruluşlarının yöneticilerinden oluşan yönetim kurulu başkanlık etti.

Açılış konuşmacısı, büyük indirim mağazalarının ve depo mağazalarının zincirlerini yöneten özel bir şirket olan Future Group'un CEO'su Kishore Biyani idi.

Biyani, şirketinin ​"Hint tüketicisine zeytinyağı tanıtımı konusunda öncülük et ”dedi. Zeytinyağı satışı ​"Big Bazaar ”zinciri yapılan açıklamaya göre her yıl ikiye katlanarak tahmini Rs'ye ulaştı. 100 yılında 20 crore (yaklaşık 2014 milyon $).

Dalmia, Hindistan'daki zeytinyağı satışlarının her yıl yüzde 50'den fazla arttığını bildirdi. 2011 yılında 6,000 olan 4,000 ithalat toplamının 2010 tona ulaşmasını bekliyordu.

Yine de bunlar, Hindistan'ın her biri zeytinden elde edilen bir çorba kaşığı yağın ortalama 1.2 / 1'ünü yiyen 4 milyar insanı için inanılmaz derecede küçük rakamlar.

Satışların çoğu zeytin prina yağı içindi - arta kalan çukurlardan ve deriden kimyasal olarak çıkarılan ve çağrılamayan bir tür yemeklik yağ. ​"zeytinyağı ”konusuna bakın.

Dalmia'nın şirketi son zamanlarda bir klinik araştırmaya sponsor oldu Hindistan Diyabet Vakfı ve Ulusal Diyabet, Obezite ve Kolesterol Vakfı tarafından yürütülen, tekli doymamış yağ içeriği yüksek olmayan diğer yağlardan zeytinyağı veya kanola yağına geçiş yapan Hintliler için sağlık yararlarını gösteren.

Yaptığı bilinen bir noktayı tekrarlayan Dalmia, çoğu Kızılderilinin zeytinyağının pahalı olduğunu düşündüğünü söyledi, ancak biri sadece ihtiyacınız olduğunu düşündüğünde ​"diğer yemeklik yağların üçte biri kadar ve üç kez tekrar kullanılabiliyordu ”, aslında perakende fiyatının dokuzda biri idi.

Derneğin başkan yardımcısı ve Borges India başkanı Rajneesh Bhasin, birkaç yıl önce Çin'in Hindistan gibi sadece birkaç bin ton zeytinyağı tükettiğini, ancak bugün yaklaşık 30,000 ton tükettiğini ve Hintlilerin aynı modeli takip etmesini beklediğini ekledi. gelecek birkaç yıl içinde.