Avustralya / Yeni Zelanda

Yeni Zelanda Programı Yüksek Verim Amaçlı

Yeni Zelanda'da büyüme aşamasından itibaren zeytinyağı verimini artırmayı amaçlayan bir proje planlandığı şekilde ilerliyor. Organizatörler, çabaları sonucunda Kivi zeytinyağı pazar payını artırmayı umut ediyorlar.

Kasım ayında düzenlenen Northland Saha Günü katılımcıları (Yeni Zelanda)
Ocak 16, 2017
Mary Hernandez tarafından
Kasım ayında düzenlenen Northland Saha Günü katılımcıları (Yeni Zelanda)

Son Haberler

Bu yıl, Yeni Zelanda'nın Focus Grove Projesi'ne büyük ilerleme getirmeyi hedefliyor. "endüstrinin hektar başına meyve verimliliğini sürekli olarak yükseltmesini ve böylece maliyetleri düşürmesini sağlamak için temel koru yönetimi uygulamalarını belirleyerek yerel olarak üretilen zeytinyağı için pazar payını artırmak. ”

Kivi zeytinyağı pazar payını artırmaya yönelik proje önümüzdeki yıl sonuna kadar sürecek ve Sürdürülebilir Tarım Fonu ve Yeni Zelanda Zeytinleri ve özel bağışların finansmanını kullanarak zeytinlik yönetim uygulamalarını iyileştirmeyi umuyor.

Üretimdeki artışın yanı sıra, daha iyi ölçek ekonomileri nedeniyle üretim maliyetlerinde düşüş olmuştur.- Gayle Sheridan, Zeytin NZ

Tipik olarak, Yeni Zelanda'da üretilen zeytinyağı, yerel pazar payının yüzde 10'undan daha azını oluşturuyor ve ülke yılda yaklaşık 4 milyon litre zeytinyağı tüketiyor (ithal edilen yağ çoğunluğu oluşturuyor).

Yeni Zelanda'nın 400,000 plus ağaçları bu miktarın en az yarısını üretebiliyor, ancak mevcut üretim bu rakamın dörtte birinden daha azını oluşturuyor - üretimde oldukça büyük bir boşluk bırakıyor.

Yerel üreticiler geçmişte verimi artırmak için çaba sarf ederken, hastalık ve kötü hava koşulları gibi faktörler engel yarattı. Bu nedenle Focus Grove Projesi, verimlilik sorunlarının yanı sıra maliyet yapılarıyla da mücadele ederek üretimi artırmayı umuyor.

reklâm

Grubun arkasındaki araştırmacılar, sağlıklı yaprakları korumak ve gelecekte büyümeyi, meyveyi ve çiçeklenmeyi iyileştirmek için ıslak hava yaprak mantar hastalıklarını kontrol etmek için çaba gösterilmesi gerektiğini öne sürüyorlar. Her bir gölgelik içinde gereken maksimum güneş ışığını elde etmek için her ağacı boyutlandırmak ve şekillendirmek için ağaçların daha iyi budaması önerilmiştir.

Geçen yıl Kasım ayında, ilk inceleme ve öneriler saha ziyaretlerinden sonra, ağaç başına üretimi 10 kg artırmak amacıyla yapılmıştı. Bu ziyaretler sırasında proje danışmanları aynı zamanda yerel zeytin yetiştiricilerinin püskürtme programları ve budama yöntemleri hakkında tavsiyelerde bulunabilecekleri ve açma-kapama döngülerinden ve daha iyi hastalık kontrol uygulamalarından nasıl kaçınılacağına dair tavsiyeler alabilecekleri Alan Günleri düzenlediler.

Bu yılın ilerleyen saatlerinde, hedeflerine ulaşmak için her birinin yolunda olup olmadığını görmek için siteler tekrar ziyaret edilecek.

Yeni Zelanda Zeytini icra memuru Gayle Sheridan söyledi Olive Oil Times proje beklendiği gibi ilerliyor. "Focus Groves şimdi önerilen gölgelik yönetimi ve hastalık yönetimi programını takip eden ikinci yıllarına girerken, hasat tonajlarının ağaç başına 15 ila 20 kg'a ulaştığını ve ulusal ortalama olan 10 kg'dan az olduğunu görüyoruz. Sheridan, üretimdeki artışın yanı sıra, daha iyi ölçek ekonomileri nedeniyle üretim maliyetlerinde de bir azalma olduğunu söyledi. ”

Her şey plan olarak giderse, proje Eylül ayında ağaç başına üretimdeki artışları Eylül ayında ağaç başına 10kg'dan 15kg'a çıkarmayı umuyor ve son ziyaretler ve incelemeler Mart 2018'de gerçekleşiyor.



Alakalı haberler