Son Haberler

A yeni rapor Avrupa Parlamentosu Araştırma Servisi tarafından Avrupa Birliği'nin zeytinyağı ve zeytinyağı sektörünün yanı sıra karşılaştığı mevcut zorluklar ve gelecekteki beklentileri hakkında kapsamlı bir genel bakış sunulmaktadır.

Avrupa Birliği, dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisidir ve dokuz ülkede yer alan dünyanın zeytinyağı arzının yüzde 70 ila 75 arasında: İspanya, İtalya, Yunanistan, Portekiz, Fransa, Hırvatistan, Slovenya, Kıbrıs ve Malta. Rapora göre, AB’nin zeytinlik bölgelerinde ekim alanları, 5 milyar Euro’nun üzerinde bir üretim değerine sahip toplam 7 milyon hektarlık bir alanı kapsıyor.

Raporda AB'de zeytinyağı üretimi ile ilgili birkaç ilginç gerçek ve rakam paylaşılıyor:

• AB'nin 5 milyon hektarlık zeytin tarlalarının yarısından fazlası İspanya'da bulunuyor.
• Yunanistan, zeytin bahçelerinin yüzde 10'inden fazlasının sofralık zeytin için ayrıldığı tek AB ülkesidir.
• En büyük zeytin çiftlikleri İspanya, İtalya, Yunanistan ve Portekiz'dir.
• İspanya ortalama 5.8 hektar büyüklüğündeki en büyük zeytin tarlalarına sahiptir ve onu 2.8 hektarla Portekiz izlemektedir. Diğer ülkelerde, ortalama ekim alanı büyüklüğü 2 hektardır.
• İspanya'daki çiftlik işçilerinin yüzde 35'i zeytin tarlalarında çalışıyor.
• Çoğu zeytin çiftliği küçük ve aile işletmesidir; işçilerin yüzde XNX'inden azı aile üyesi değildir. İspanya'da, bu yüzde 1 yüzde.
• Zeytin ve zeytinyağı üretimi, 15'taki Yunanistan ve İspanya'daki tarımsal üretimin yüzde XNX'ini oluşturuyor.
• Hasat, hektar başına 2,000 ve 2,500 ton arasındadır. İspanya ve İtalya, daha yüksek verim deneyimleme eğilimindedir, ancak eğilimler, İspanya ve Portekiz’de, İtalya ve diğer ülkelerde gerileme yaşandığını göstermektedir.
• 2016’te AB’nin zeytinyağının yüzde 74’i İspanya’da üretilirken, 22’in yüzde’sini Yunanistan ve İtalya arasında neredeyse eşit bir şekilde paylaştırdık.
• Sofralık zeytinlerin fiyatı sürekli artmaktadır ve 60 yılında Portekiz ve Malta'da 100 kg başına 200 € 'dan 2016 €' ya kadar değişmektedir.
• Sızma zeytinyağı fiyatı, İspanya, Yunanistan ve Portekiz'de 300 litre başına 100 € 'dan 500 yılında İtalya'da 2015 €' dan fazlaya kadar değişmektedir. Hırvatistan ve Slovenya'daki fiyatlar yüzde 100'e kadar daha pahalıdır.
• AB'nin çoğu zeytinyağı ihracatı ABD, Japonya, Çin, Kanada, Brezilya ve Avustralya'ya gidiyor.
• Çoğu ithalat Tunus, Fas ve Suriye'den geliyor ve İspanya ve İtalya'ya gidiyor.
• İtalya, AB’den en fazla zeytinyağı ithalatçısı, çoğu ithalat İspanya’dan geliyor.

Raporda ayrıca AB'nin zeytin sektörünün karşılaştığı başlıca zorluklardan bazıları da özetleniyor. Üretim süreçleri büyük ölçüde geleneksel kalırken, İspanya ve Portekiz'de plantasyonların boyutunu artırma ve mekanizasyona giriş yönünde bir eğilim olduğunu belirtiyor. İspanya'da yapılan bir araştırma, bu yaklaşımın ​"tek boyutlu tüm çözümlere uyar ”ve plantasyonların yenilikçi hasat çözümleri, yeni çeşitler ve haşere yönetimine odaklanarak kârları artırabileceğini ve pazardaki oynaklığı önleyebileceğini önermektedir.

Gelirdeki tahmin edilemezlik, aşırı hava ve hastalık nedeniyle piyasadaki dalgalanmalar son yıllarda AB'nin zeytin yetiştirme bölgesindeki ülkelerin karşı karşıya kaldığı en büyük zorluklardan bazılarıydı. AB Ortak Tarım Politikası (OTP) kapsamındaki çiftçilerin kullanabileceği risk yönetimi araçlarıyla bu konuların ele alınması için girişimlerde bulunulurken, diğer girişimler gıda dolandırıcılık ve ticari kuralların uygulanması konusundaki anlaşmazlıkların üstesinden gelmeyi ve rekabeti güçlendirmeyi amaçlamaktadır.

Geleceğe bakıldığında, raporda, AB üretiminin, özellikle de 10'in yüzde 2026 oranında artması öngörülen İspanya'da, İtalya'dan yüzde 1'lik bir düşüş görmesi beklendiği tahmin ediliyor. Öte yandan, uluslararası ticaret açısından ihracatın 45'e göre yüzde 2026'in üstüne çıkacağı tahmin ediliyor.

Bu hedeflere ulaşmak için finansman, sürdürülebilirlik ve haşere kontrolü, dolandırıcılığın önlenmesi ve atıkların geri dönüşümü de dahil olmak üzere üretim zincirinin çeşitli yönlerinin iyileştirilmesine yönelik araştırmalara adanmıştır.

Raporun tamamı kullanılabilir buraya.