Son Haberler

A yeni rapor Avrupa Parlamentosu Araştırma Servisi tarafından Avrupa Birliği'nin zeytinyağı ve zeytinyağı sektörünün yanı sıra karşılaştığı mevcut zorluklar ve gelecekteki beklentileri hakkında kapsamlı bir genel bakış sunulmaktadır.

Avrupa Birliği, dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisidir ve dünyanın zeytinyağı arzının yüzde 70 ila 75'i dokuz ülkede ortaya çıkmaktadır: İspanya, İtalya, Yunanistan, Portekiz, Fransa, Hırvatistan, Slovenya, Kıbrıs ve Malta. Rapora göre, AB'nin zeytin yetiştiren bölgelerindeki ekim alanları, 5 milyar Euro'nun üzerinde bir üretim değerine sahip toplam 7 milyon hektarlık bir alanı kaplamaktadır.

Raporda AB'de zeytinyağı üretimi ile ilgili birkaç ilginç gerçek ve rakam paylaşılıyor:

• AB'nin 5 milyon hektarlık zeytin tarlalarının yarısından fazlası İspanya'da bulunuyor.
• Yunanistan, zeytin bahçelerinin yüzde 10'inden fazlasının sofralık zeytin için ayrıldığı tek AB ülkesidir.
• En büyük zeytin çiftlikleri İspanya, İtalya, Yunanistan ve Portekiz'dir.
• İspanya, 5.8 hektar büyüklüğünde ortalama en büyük zeytin plantasyonuna ve ardından 2.8 hektar alanında Portekiz'e sahiptir. Diğer ülkelerde, ortalama saç ekimi büyüklüğü 2 hektardır.
• İspanya'daki çiftlik işçilerinin yüzde 35'i zeytin tarlalarında çalışıyor.
• Çoğu zeytin çiftliği küçük ve aile işletmesidir; işçilerin yüzde 1'inden azı aile üyesi değildir. İspanya'da, bu yüzde yüzde 17'dir.
• Zeytin ve zeytinyağı üretimi, 15 yılında Yunanistan ve İspanya'da tarımsal üretimin yüzde 2016'ini oluşturdu.
• Hasat, hektar başına 2,000 ve 2,500 ton arasındadır. İspanya ve İtalya, daha yüksek verim deneyimleme eğilimindedir, ancak eğilimler, İspanya ve Portekiz’de, İtalya ve diğer ülkelerde gerileme yaşandığını göstermektedir.
• 2016’te AB’nin zeytinyağının yüzde 74’i İspanya’da üretilirken, 22’in yüzde’sini Yunanistan ve İtalya arasında neredeyse eşit bir şekilde paylaştırdık.
• Sofralık zeytinlerin fiyatı giderek artıyor ve Portekiz'de ve Malta'da 60 kg başına € 100'ten 200'te Yunanistan'da 2016'e € X'dan daha fazla değişiyor.
• Ve fiyatı natural Sızma Zeytinyağı İspanya, Yunanistan ve Portekiz'de 300 litrede 100 avrodan, 500'te İtalya'da 2015 avroya kadar değişiyor. Hırvatistan ve Slovenya'da fiyatlar yüzde 100'e kadar daha pahalı.
• AB'nin çoğu zeytinyağı ihracatı ABD, Japonya, Çin, Kanada, Brezilya ve Avustralya'ya gidiyor.
• Çoğu ithalat Tunus, Fas ve Suriye'den geliyor ve İspanya ve İtalya'ya gidiyor.
• İtalya, AB’den en fazla zeytinyağı ithalatçısı, çoğu ithalat İspanya’dan geliyor.

Raporda ayrıca, AB'nin zeytin sektörünün karşılaştığı başlıca zorluklardan birkaçını da özetliyor. Üretim süreçleri büyük ölçüde geleneksel kalırken, İspanya ve Portekiz'de plantasyonların büyüklüğünü artırma ve mekanizasyonu başlatma eğilimi olduğunu belirtti. İspanya'daki bir araştırma çalışması, bu yaklaşımın “her boyuta uygun tek bir boyut” olmadığı sonucuna varmıştır ve yenilikçi hasat çözümlerine, yeni çeşitlere ve haşere yönetimine odaklanarak tarlaların kârı artırabileceğini ve piyasadaki oynaklığı önleyebileceğini öne sürmektedir.

Gelirdeki tahmin edilemezlik, aşırı hava ve hastalık nedeniyle piyasadaki dalgalanmalar son yıllarda AB'nin zeytin yetiştirme bölgesindeki ülkelerin karşı karşıya kaldığı en büyük zorluklardan bazılarıydı. AB Ortak Tarım Politikası (OTP) kapsamındaki çiftçilerin kullanabileceği risk yönetimi araçlarıyla bu konuların ele alınması için girişimlerde bulunulurken, diğer girişimler gıda dolandırıcılık ve ticari kuralların uygulanması konusundaki anlaşmazlıkların üstesinden gelmeyi ve rekabeti güçlendirmeyi amaçlamaktadır.

Geleceğe bakıldığında, raporda, AB üretiminin, özellikle de 10'in yüzde 2026 oranında artması öngörülen İspanya'da, İtalya'dan yüzde 1'lik bir düşüş görmesi beklendiği tahmin ediliyor. Öte yandan, uluslararası ticaret açısından ihracatın 45'e göre yüzde 2026'in üstüne çıkacağı tahmin ediliyor.

Bu hedeflere ulaşmak için finansman, sürdürülebilirlik ve haşere kontrolü, dolandırıcılığın önlenmesi ve atıkların geri dönüşümü de dahil olmak üzere üretim zincirinin çeşitli yönlerinin iyileştirilmesine yönelik araştırmalara adanmıştır.

Raporun tamamı kullanılabilir Burayı tıklayın.