AVRUPA
AFIDOL yıllık genel kurul toplantısı, L'asociation Française Interprofessionnelle de L'Olive Aix en Provence, June 14’te yapıldı. Başkan Oliver Nasles, zeytinyağı profesyonellerini bir araya getirmek ve zeytinyağının üretimini, işlenmesini ve pazarlanmasını geliştirmek ve geliştirmek için 1999'te kurulan özel kuruluşun geçmiş yılındaki etkinliklerini ana hatlarıyla açıkladı.
Bugün Afidol, Zeytinyağının üretimini, dönüşümünü ve ticarileşmesini temsil eden 54 üyelerine ve Yönetim Kurulu'ndaki 26 üyelerine sahiptir.
Uluslararası Zeytin Konseyi İcra Direktörü Jean-Louis Barjol, dünya üretimi, ithalatı, ihracatı ve tüketimi hakkında bir güncelleme sunduğu toplantıya katıldı. Yeni bir laboratuvar Merkez Tekniği de L'Olivier Afidol'un bir yan kuruluşu olan (CTO), o gün Bay Barjol'un huzurunda göreve başladı.
Fransa'daki tek laboratuvar olan özel kimyasal test laboratuvarı, Avrupa fonları ve Fransa Tarım Bakanlığı ve Fransa Agrimer'in desteği ile tarım ve deniz ürünleri için ulusal bir kurum olan tamamen yenilenmiştir. COFRAC tarafından onaylanmıştır (Comité Francaise d 'akreditasyonu) CTO şimdi zeytinyağı fenolik bileşiklerini tanımlamak ve ölçmek için sıvı kromatografisi (UPLC) ile donatılmıştır: bununla Afidol, zeytin, zeytinyağı ve zeytin için kalite standartlarını daha etkin bir şekilde kontrol edebilecektir yağ yan ürünleri.
Afidol, Birleşik Krallık'ta ticari bir zeytinyağı pazarı geliştiriyor. 2011 yılında ihracat için bir program geliştirmek için çekingen bir başlangıç yaptıktan sonra, Afidol şimdi İngiliz alıcıları, ithalatçıları ve restoran sahiplerini ve bir düzine kadar Fransız zeytinyağı kuruluşunu içeren net bir ticari plan oluşturdu.
Afidol, Fransız zeytinyağı pazarlamacılarını bilgilendirmenin ve onlara rehberlik etmenin önemini 'en iyi tarihlere göre kullanılır 'veya DLUO (tarih limite d'utilisation Optimale). Fransız zeytinyağı çok çeşitli olduğu için Afidol bunu büyük bir sorun olarak görüyor ve geçen yıl pazarlamacılara DLUO konusunda en iyi tavsiyelerde bulunma konusunda üç çalışmaya başladı. CTO tarafından laboratuarlarında farklı zeytinyağları toplanmakta, analiz edilmekte ve stoklanmaktadır. Sonuçlar 2015 yılında yayınlanacaktır.
Hakkında daha fazla yazı: Afidol, zeytinyağının kimyasal analizi, Fransa
Şubat 13, 2024
Fransa'daki Yerel Mils Çok Öfkeli
Bol hasat ve yüksek fiyatlar, topluluk değirmenlerindeki faaliyetlerde ve yatırımlarda artışa yol açtı.
Ağustos 17, 2023
Kimya, Olive Center Kursunda Merkez Sahneye Çıkıyor
Atölye, son teknoloji bir laboratuvarda pratik, uygulamalı deneyim elde etmek için bir fırsattır.
Haziran 1, 2023
Fransa'daki Tüketici Grubu, Hidrokarbonlarla Kirlenmiş Zeytin Yağları Buluyor
Ulusal Tüketici Enstitüsü tarafından yayınlanan test sonuçları, 23 zeytinyağından 24'ünde plastikleştirici ve hidrokarbon kontaminasyonu izleri olduğunu buldu.
Ocak 3, 2024
Güney Batı Fransa'da Daha Fazla Zeytinyağı Yapmayı Planlıyor
Lot-et-Garonne'daki yetkililer, üretimi artırmak için elverişli iklim ve zengin su kaynaklarından yararlanmayı planlıyor.
Şubat 19, 2024
Fransa'da Bir Üretici Artan Hacimlerle ve Daha Kısa Hasatla Nasıl Başa Çıkıyor?
Fransa'nın güneyinde, Mas des Bories'in arkasındaki üretici, bereketli bir hasat ve daha kısa bir öğütme aralığı yönetiyor.
Mayıs ayı. 9, 2023
Kaliteye Odaklanmak Fransa'daki Üreticiler İçin Başarı Getiriyor
Avrupa'da uzun süredir devam eden kuraklık nedeniyle üretimdeki keskin düşüşe rağmen, Dünya Yarışması'na katılan Fransızların sayısı yıllar içinde giderek arttı.
Aralık 12, 2023
Fransa'da Karışık Hasat Sonrası Üretimde Hala Artış Bekleniyor
Üretim 4,400 tona yükselebilir, ancak bazı üreticiler geçen yıla göre daha kötü rekolte görüyor.
Ocak 29, 2024
Fransa'da Zeytin Sektörünü Dönüştürmeye Çalışan Adamla Tanışın
Yannick Masmondet, kullanılmayan tarım arazilerine 50,000 hektarlık zeytinlik dikmek için çiftçilerle birlikte çalışarak ulusal üretimi genişletirken çiftçi portföylerini çeşitlendiriyor.