Türkiye

EVO Uluslararası Yarışması Paestum Töreni ile Sona Erdi

Antonio G. Lauro tarafından kurulan yarışma, antik Yunan tapınakları arasında bir ödül töreni ile sona erdi.

Antonio G. Lauro (ortada) EVO-IOOC katılımcıları ve Paestum Arkeoloji Parkı'nda arkadaşlar
Mayıs ayı. 25, 2018
Ylenia Granitto adlı geliştiriciden
Antonio G. Lauro (ortada) EVO-IOOC katılımcıları ve Paestum Arkeoloji Parkı'nda arkadaşlar

Son Haberler

Paestum Arkeoloji Parkı ve görkemli tapınakları kentin üçüncü baskısının ödül töreni için bir ortam haline geldi. EVO Uluslararası Zeytinyağı Yarışması Antonio G. Lauro liderliğindedir. 19 Mayıs'ta UNESCO Dünya Mirası, 502 katılımı arasında yarışmayı kazananları keşfeden üreticiler, gazeteciler ve zeytinyağı meraklılarını ağırladı.

Kutlama, bin yıllık tapınaklarla ilgili olarak yarışma temasını vurguladı. "Mekanın seçimi EVO-IOOC yönetim ekibi tarafından şiddetle isteniyordu. ”Dedi. "Burada geçmişi soluyabilir ve zeytinyağının dün ile yarın arasındaki bağlantı olduğunu ve devam ettiğini hissedebilirsiniz. ”

Capaccio Paestum belediye başkanı Franco Palumbo ve belediye başkan yardımcısı Teresa Palmieri, Paestum arkeolojik alanı müdürü Gabriel Zuchtriegel, IP danışmanlık şirketi Barzanò & Zanardo, Mondini Rusconi Hukuk Bürosu, Clemente Costruzioni Meccaniche şirketi, Paestum'daki Savoy Beach Hotel ve tadımcılar Oleum.

Uluslararası bir hakimler heyeti, çoğu Yunanistan, İspanya ve Türkiye'den gelen 20 üretici ülkeden gelen yağları analiz etti. Tören sırasında, savaşın parçaladığı Suriye'den sızma zeytinyağına özel bir söz verildi.

156 farklı zeytin çeşidi sunulduğu için yarışmada değerlendirilen yağların yüzde elli beşi monovarietal idi. Katılımcıların yaklaşık yüzde 45'i Puglia ve Calabria'dan büyük bir varlığı ile İtalya'dan geldi. 305 Altın ve 173 Gümüş olmak üzere 132 madalya verildi.

reklâm

Toskana, Sicilya ve Campania'dan üç İtalyan şirketi ve Yunanistan ve İspanya'dan iki İtalyan, Kuzey Yarıkürede En İyisi ödülünü aldı. Bunlar arasında Domenico Bonanno, Trapani bölgesindeki Campobello di Mazzara'da mükemmel sızma zeytinyağı üretti.

"Bu ödüllerden memnunuz ”dedi Bonanno, sızma zeytinyağı Passione e Riserva ile iki Altın Madalya aldıktan sonra. "Çalışmalar her yıl artıyor, ancak iklimsel bakış açısından istisnai olan ve bu tanımalarla doğrulanan en yüksek kalitede mükemmel bir üretim elde etmemizi sağlayan harika bir mevsim bize yardımcı oldu. ”

Güney Yarımküre, Brezilya'nın En İyi Üç Sınıfı ile egemen oldu. "Zeytinyağımızla katıldığımız ilk yarışma olan EVO-IOOC'da ödüller aldığımız için çok mutluyuz ”dedi. Minas Gerais'te Café Fazenda Sertãozinho LTDA'dan André Secco. "2009 yılında ekime başladık ve üretim ve süreçlerimizi her geçen yıl geliştiriyoruz. Bu ödüller doğru yolda olduğumuz ve Brezilya'nın kaliteli zeytinyağı üretmesinin mümkün olduğu anlamına geliyor. ”

Kazananların tam listesi etkinliğin web sitesi.


Alakalı haberler