Brezilya'daki Reçete Yarışması İspanyol Zeytin Yağı Teşvik Ediyor

Daniel Williams tarafından
Olive Oil Times Katılımcı | Barcelona'dan Raporlama

The Interprofesional del Aceite de Oliva Español İspanyol zeytinyağının küresel pazardaki konumunu güçlendirmek için tasarlanmış kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan (OIA), Brezilya genelinde İspanyol zeytinyağını tanıtmak için çeşitlendirilmiş bir kampanya başlattı. Pazarlama uzmanları bunu, bir ülkenin tüketici tabanını henüz tek bir zeytinyağı sağlayıcısı tarafından domine edilmek için önemli bir stratejik hareket olarak görüyorlar.

İspanyol üreticilerin, paketleyicilerin, imalatçıların ve ihracatçıların mali desteğiyle OIA, İspanya'nın en kötü şöhretli edebiyat beylerinden Miguel Cervantes'in eserlerine dayalı bir yemek tarifi yarışması düzenledi. Don Kişot de la Mancha.

OIA Başkanı Pedro Barato

Uygun bir şekilde başlıklandırılmış yarışma, ​"The Culinary Adventures of Don Quixote ”, tüm Brezilyalılara açıktır ve tek şart, tarifin ana bileşen olarak çeşitli İspanyol zeytinyağı kullanmasıdır. Buna ek olarak, yarışma aynı zamanda ünlü restoran işletmecilerini Brezilya malzemeleri ve İspanyol zeytinyağının bir kombinasyonunu kullanarak en ustaca menülerini sunmaya davet ediyor.

Pazarlama kampanyasının arkasındaki fikir, İspanyol zeytinyağını dünyanın beşinci en büyük ülkesinin mutfağına ve diyetine daha fazla sokmaktır. Kampanya ülke çapındaki Brezilya süpermarketlerine bile yayıldı. Interprofesional del Aceite de Oliva Español, süpermarketlerde geleneksel bir Brezilya tatlısı olan Bombocado için ekli bir tarifle İspanyol zeytinyağı şişeleri stokladı. Kampanya, tatlının uzun vadeli sağlık yararları da olan daha lezzetli bir versiyonunu vaat ettiği için tüketiciler arasında zaten bir vızıltı yarattı.

Promosyon kampanyaları yalnızca anında kar kazancı elde etmekle kalmıyor, aynı zamanda halkın İspanyol zeytinyağı hakkındaki farkındalığını arttırmayı da hedefliyor. İspanya süpermarket broşürlerinde pazarlanan Jaén, İspanya'dan gelen zeytinyağı (Perez Arquero, Mueloliva ve
La Massie) satışlarının% 1000 oranında arttığını bildirdi. Bu belirli verinin yapıp yapamayacağı
Son pazarlama kampanyalarına atfedilmesi bilinmiyor. Geçen yıl zeytinyağı ihracatı
İspanyol şirketlerinden Brezilya'ya% 11 yükseldi. [1]

İspanyol üreticiler, Brezilya'nın ülkeyi tek başına tedarik etmek için yeterli miktarda zeytinyağı üretebilmesi için pazara hakim olmayı umuyor. Bu yılın başlarında devlete ait Empresa de Pesquisa Minas Gerais Agropecuaria Bölgesi Brezilya'nın özel olarak Brezilya iklimine uyarlanmış zeytinlerden yapılan ilk sızma zeytinyağını sundu. [2] Brezilya'nın Minas Gerais eyaletinin güneyindeki Baependi belediyesinde bulunan bu üreticiler, yaklaşık 5,000 hektarlık bir alana 20 zeytin ağacı dikti ve 5 yıl içinde zeytinyağı yapmak için yeterli miktarda zeytin üretmeyi öngörüyor. zaman. [3]

Bununla birlikte, Brezilya, İspanyol, İtalyan ve Portekiz zeytinyağının önemli bir ithalatçısı olmaya devam ediyor. Uluslararası Zeytinyağı Konseyi'ne göre Brezilya, yalnızca 47,610 yılında 2009 ton zeytinyağı ithal etti. [4]

Bunu akılda tutarak, İspanya hükümeti gelişmekte olan dünya pazarlarında egemenlik için savaşmaya devam ederken, İspanyol hükümeti pazarlama girişimlerine para pompalamaya devam etti. Bu ayın başlarında, Interprofesional del Aceite de Oliva Español, yurtdışındaki tanıtım faaliyetlerine devam etmek için başka bir 413,891 Euro aldı. [5]

.

[1] ​"Brasil, un mercado estratégico para el aceite de oliva español ”
[2] ​"Brezilya Zeytini Tropiklere Uyarlıyor ”
[3] ​"Minas, Brezilya'daki Çiftçilerin Zeytinyağı Üretimi İçin Büyük Planı Varbaşlıklı bir kılavuz yayınladı
[4] ​"Brasil: Zeytinyağı İthalatı ”(PDF)
[5] ​"El FEGA publica las subvenciones, Adidas con kargo a los fondos FEAGA-FEADER'ı kabul etti ”