`Brezilya'daki Reçete Yarışması İspanyol Zeytin Yağı Teşvik Ediyor

Türkiye

Brezilya'daki Reçete Yarışması İspanyol Zeytin Yağı Teşvik Ediyor

Ekim 26, 2010
Daniel Williams

Son Haberler

Daniel Williams tarafından
Olive Oil Times iştirakçi | Barselona'dan raporlama

The Interprofesional del Aceite de Oliva Español (OIA), küresel pazarda İspanyol zeytinyağı konumunu güçlendirmek için tasarlanmış kar amacı gütmeyen bir kuruluş olarak, Brezilya genelinde İspanyol zeytinyağı teşvik etmek için çeşitlendirilmiş bir kampanya başlattı. Pazarlama uzmanları bunu, bir ülkenin tüketici tabanını henüz tek bir zeytinyağı sağlayıcısının hâkimiyeti altında tutmak için önemli bir stratejik hamle olarak görüyor.

İspanyol üreticiler, ambalajcılar, üreticiler ve ihracatçıların mali desteğiyle OIA, İspanya'nın en meşhur edebi beylerinden Miguel Cervantes'in bir tarif yarışması düzenledi Don Kişot de la Mancha.

tarifi-yarışma-in-brezilya-teşvik-ispanyolca-zeytin yağı-zeytin-yağ kez-oia-başkan-pedro-Barato
OIA Başkanı Pedro Barato

Uygun bir şekilde başlıklandırılmış yarışma, "Don Kişotun Mutfak Maceraları ”, tek gereklilik, tarifin birincil bileşen olarak çeşitli İspanyol zeytinyağı kullanmasıdır. Buna ek olarak, yarışma ünlü restorançıların en ustaca menülerini Brezilya malzemeleri ve İspanyol zeytinyağı kombinasyonunu kullanarak sunmalarına da zorluyor.

Pazarlama kampanyasının arkasındaki fikir, dünyanın en büyük beşinci ülkesinin mutfağına ve diyetine İspanyol zeytinyağını daha da tanıtmaktır. Kampanya ülke çapında Brezilya süpermarketlerine bile yayıldı. Interprofesional del Aceite de Oliva Español, geleneksel Brezilya tatlısı Bombocado için ek bir reçete ile süpermarketlerdeki İspanyol zeytinyağı şişelerini stokladı. Kampanya, tüketicilerin uzun vadede sağlık yararları da taşıyan daha lezzetli bir versiyonunu vaat ettiği için tüketiciler arasında bir vızıltı yarattı.

reklâm

Tanıtım kampanyaları tek başına anında kar elde etmek istemiyor, aynı zamanda halkın İspanyol zeytinyağı konusundaki farkındalığını da artırmayı amaçlıyor. Brezilya süpermarket broşürlerinde (Perez Arquero, Mueloliva ve
La Massie) satışlarının% 1000 oranında arttığını bildirdi. Bu belirli verinin yapıp yapamayacağı
son pazarlama kampanyalarına atfedilen bilinmiyor. Geçen yıl zeytinyağı ihracatı
İspanyol şirketlerinden Brezilya'ya% 11 yükseldi. [1]

İspanyol üreticiler, Brezilya ülkeyi kendi başına tedarik edecek kadar zeytinyağı üretmeden önce pazara hakim olmayı umuyor. Bu yılın başlarında devlete ait Empresa de Pesquisa Minas Gerais Agropecuaria Bölgesi Brezilya'nın özellikle Brezilya iklimine uyarlanmış zeytinlerden yapılan ilk sızma zeytinyağını sundu. [2] Brezilya'nın Minas Gerais eyaletinin güneyinde, Baependi belediyesinde bulunan bu üreticiler, yaklaşık 5,000 hektarlık bir alana 20 zeytin ağacı diktiler ve 5 yıl içinde zeytinyağı yapmak için yeterli miktarda zeytin üretmeyi tahmin ediyorlar. zaman [3].

Ancak buna rağmen, Brezilya İspanyol, İtalyan ve Portekiz zeytinyağının önemli bir ithalatçısı olmaya devam ediyor. Uluslararası Zeytinyağı Konseyi'ne göre, Brezilya sadece 47,610'da yaklaşık 2009 ton zeytinyağı ithal etti. [4]

Bunu göz önünde bulundurarak, İspanyol zeytinyağı gelişmekte olan dünya pazarlarında hakimiyet için savaşmaya devam ettikçe, İspanyol hükümeti pazarlama girişimlerine para pompalamaya devam etti. Bu ayın başlarında Interprofesional del Aceite de Oliva Español yurtdışında tanıtım faaliyetlerine devam etmek için 413,891 Euro daha aldı. [5]

.

[1] "Brasil, un mercado estratégico para el aceite de oliva español ”
[2] "Brezilya Zeytini Tropiklere Uyarlıyor ”
[3] "Minas, Brezilya'daki Çiftçilerin Zeytinyağı Üretimi İçin Büyük Planı Var"
[4] "Brasil: Zeytinyağı İthalatı ”(PDF)
[5] "El FEGA publica las subvenciones concedidas con cargo a los fondos FEAGA-FEADER ”

Alakalı haberler