Zeytinyağı Vadeli İşlem Ticareti Artışı

Daniel Williams
, Olive Oil Times Yazarı | Barselona'dan bildiriyor

İspanyol finans otoriteleri tarafından denetlenen resmi borsa olan MFAO, zeytinyağı vadeli işlem sözleşmelerinin alınıp satıldığı dünyadaki ilk piyasa oldu. Jaén'deki MFAO, yalnızca bu yılın ilk 6 ayında 107,3 milyon kilo zeytinyağı ticareti gerçekleştirdi; bu, geçen yılın rakamlarına göre %54'lük muazzam bir artışa tekabül ediyor ve 2009'dan bu yana ilk kez MFAO'nun rakamları fazlalık ve kayda değer kazançlar gösteriyor. Bu kısa altı ayda, MFAO 2009 yılının toplam rakamlarının %75'ini aştı.

MFAO Başkanı Manuel León'a göre, bu umut verici rakamlar, "özellikle kooperatif ve zeytinyağı değirmeni sektörleriyle olan ilişkilerimizde, piyasa mekanizmasının daha fazla nüfuz etmesini sağlayan önemli ticari çalışmaların meyvesini vermesinin" sonucudur. Ayrıca Léon, zeytinyağı fiyatlarının mevcut durumunun “üreticileri geleneksel pazarlama yöntemlerine alternatifler aramaya ittiğini” belirtmektedir.[1]

MFAO rakamları, toplam 242 müşteriyle günlük müzakere edilen sözleşmelerin ortalama hacminde de bir artış olduğunu gösteriyor; bu, Aralık 2009 rakamlarına göre %5'lik bir artışa tekabül ediyor. Bu yıl ortalama olarak günlük 873 sözleşme müzakere edildi; bu, geçen yılki 571 ortalamasına göre %53'lük bir artışa tekabül ediyor. Belki de daha dikkat çekici bir gelişme, MFAO müşterilerinin %50'sinin ilk kez üreticiler, kooperatifler ve zeytinyağı değirmenlerinden oluşmasıdır. Daha önce müşterilerin çoğunluğu finans ve sanayi sektöründen aktörler veya zeytinyağı şişeleyicileriydi.

Manuel León

Ayrıca, Portekiz ve İtalyan bankalarıyla bir dizi anlaşmanın kesinleşmesinin ardından, dış pazarlarda yapılan işlem sayısında belirgin bir artış olmuştur. Sadece Amerika Birleşik Devletleri'ne yapılan İspanyol zeytinyağı satışları, geçen yılın ortalamalarına kıyasla ilk çeyrekte yaklaşık %17,3 artmıştır. Dünya ekonomik krizine rağmen, Amerikan pazarı İspanyol zeytinyağı için daha fazla büyüme ve uluslararası genişleme açısından hâlâ büyük fırsatlar sunmaktadır.

Bununla birlikte, 2010 yılında müzakere edilen zeytinyağı ortalama fiyatının kilo başına 1,764 avro gibi endişe verici bir seviyede olması nedeniyle fiyat sorunları üreticileri rahatsız etmeye devam etmektedir. Bu rakam, 2009 yılındaki 1,867 avro ortalamasının 10 sent altında ve İspanya'nın altın yılı olan 2005'te müzakere edilen 3,278 avro/kilo seviyesinden çok uzak.

İspanya merkezli MFAO, zeytinyağı vadeli işlem sözleşmelerinin alınıp satılabildiği dünyadaki tek piyasadır.

Dört yıl önce kurulan bu borsa, zeytin yetiştiricileri tarafından fiyat dalgalanmalarına karşı kendilerini korumak amacıyla kullanılmaktadır. Zeytinyağı fiyatları son derece değişken olduğundan, hem yetiştiriciler hem de üreticiler fiyat dalgalanmalarına karşı korunmak için vadeli işlemleri kullanmaya yönelmektedir. Ancak MFAO daha da ileri gitmek istemektedir ve şu anda büyük finans kurumlarının spekülatif yatırımlarını çekmeyi planlamaktadır.

.

.

[1] http://www.noticiasdjaen.es “El Mercado de Futuros del Aceite de Oliva de Jaen ha Negociado 107 Millones de Kilos en el Primer Semestre”