Avrupa Danışma Grubu Toplantısında Yükseltilen Zeytinyağı Kalitesi Sorunları

Avrupa Komisyonu'nun Zeytinler ve Türetilmiş Ürünler Danışma Grubu'nun bu ay Brüksel'de yaptığı toplantıda, mineral yağ gibi zeytinyağındaki potansiyel kirletici maddelerin ele almasının önemi.

Toplantıda ayrıca, Avrupa’da sektöre yapılacak reformları da ele aldı; Amerika Birleşik Devletleri, Avustralya ve Brezilya'daki kalite standartlarıyla ilgili endişeler; Tunus ile ticaretin serbestleşmesinden korkuyor; ve İtalya tarafından beyan edilen üretim toplamlarındaki tutarsızlıklar.

Zeytinyağı kalitesi

Bir göre toplantı hakkında taslak rapor, 4 Haziran'da yapılan dokuz gündem maddesinden bir diğeri ise ​"oyun durumu ”.

"Tartışmalar esas olarak kimyasal parametreler hakkındaydı, fikir, güvenlik unsurunu artırma ve kaliteyi korumak için en iyi parametreleri tanımlama fikriydi. Komisyon ayrıca, zeytinyağı harmanlarıyla ilgili olarak, dolandırıcılık faaliyetlerinin tespiti için IOC tarafından bir yöntem hazırlandığını belirtti. "

"Komisyon ayrıca bir araştırma projesinin geliştirilmesi için adımlar atmayı da planlıyor. ​'Yemeklik Zeytinyağına Yabancı Yağların Eklenmesinin Tespiti '' diyor.

Raporda, zeytinyağların etiketlenmesi ve depolanması, numune alma yöntemleri ve sektöre aktarılması için daha fazla bilginin gerekliliği konusunda da tartışmalar yapıldığı, ancak bunun başka hiçbir ayrıntı vermediği belirtildi.

Zeytinyağı kirleticileri

Toplantıya, kirletici sorununu ele almanın önemi anlatıldı.

"Raporda, madeni yağlar zeytinyağını üretim anında, süreç sırasında ve sonrasında şişeleme ve hatta nakliye sırasında kirletebilecekleri için çoklu bir sorunu temsil eden zeytinyağlarının kirleticilerinden biridir ”diyor.

"Komisyon, zeytinyağlarında madeni yağ için maksimum seviye olmadığını bildirdi. Ukrayna'dan gelen ayçiçek yağı için yalnızca maksimum kalıntı seviyesi vardı, bu bir insidans düzeyiydi. Bu olayın ardından, sorunun bir değerlendirmesi yapıldı ve bu toplantıdan sonraki günlerde EFSA'nın mineral yağlar hakkındaki görüşü yayınlanacaktı. Tartışmalar, gıdalardaki mineral yağlar için maksimum bir seviyenin benimsenmesi gerekip gerekmediğini belirlemek için Eylül ayında başlayacak. "

Zeytinyağı pazarı

Üretici temsilcileri toplantı güncellemelerini en son tahminleriyle ilgili olarak verdiler.

"İspanya'da bir sonraki kampanya, bir önceki yıla göre daha az miktarda yağmur olduğu için çok iyi görünmüyor. Bu nedenle, üretimin bir önceki yıla göre yaklaşık yüzde 50 olması bekleniyor ”dedi.

"İspanya'da tüketim sabit kalırken, ithalatta olduğu kadar ihracatta da bir artış var (sızma zeytinyağı ile ilgili olarak hafif bir artış gözlemlenebilir). Zeytinyağı fiyatları ile ilgili olarak, 20 yılında yaklaşık% 2011 düşüş yaşandı. "

"Yunanistan'da, sezon hala açık olduğundan tahminlerin şu anda yapılması zor. Ancak fiyatlar çok düşük ve sektörü güçlendirmek için açıklanan önlemler oldukça çelişkili. ”

2012/2013 için üretimde küçük bir artışın beklendiği Fransa'da üretim ve tüketim sabittir ve Portekiz, düşük seviyelerde yağmur ve iç tüketim nedeniyle üretimde hafif bir düşüşle karşı karşıyadır. ​"ekonomik kriz yüzünden çöküyor. ”

Raporda, AK'nin AB üye ülkeleri tarafından ilan edilen ulusal verileri yeniden gruplandıran istatistiksel belgelerini sunduğunu söylüyor.

"İtalya ile ilgili olarak, üreticilerin beyan ettiği üretim miktarı (480,000 ton) ile üye devletin beyan ettiği miktar (397,000 ton) arasındaki farka ilişkin bir tartışma yaşandı ”dedi.

ABD, Avustralya, Brezilya, Tunus ve Fas ile zeytinyağı ticareti

Uluslararası Zeytin Konseyi, ABD, Avustralya ve Brezilya'nın zeytinyağlarının kalitesiyle ilgili girişimleri hakkında bir güncelleme yaptı. ​"ve bu ülkelerdeki ihracatta ortaya çıkan sorunlar. ”

"Sektörden bir temsilci, Brezilya'daki yeni kuralları güncelledi ve bunların Brezilya pazarına girmek isteyen yabancı üreticiler için bir engel teşkil edebileceğini belirtti. Brezilya hükümeti, ülkedeki zeytinyağı ithalatını ancak bu ürünlerin yetkili bir laboratuvardan sertifikası olması durumunda kabul etti. "

"Bu nedenle, Brezilya hükümeti zeytinyağını test etmek için akredite laboratuvarların bir listesini isteyecek.

"Komisyon (AK) bu konu hakkında yorum yaptı ve şimdilik bu konuyu Komisyon tarafından yakından ve dikkatli bir şekilde izlendiğini belirtti ”.

AB'nin Tunus ve Fas ile ticaretin serbestleştirilmesine ilişkin ayrı bir gündem maddesi altında, bazı sektör üyeleri, ​"dış üreticiler için kapılar açılıyor… özellikle sektör zor bir dönemden geçtiği için. ”

Terfi için EC fonlarında yapılan değişiklikler

AK, reform tekliflerini ​"daha çekici ve iddialı bir tanıtım politikası, daha basit yönetim, daha yüksek Avrupa katma değeri ve farklı tanıtım araçları arasında daha fazla sinerji. "

"İşçilerden bir temsilci, zeytinyağlarıyla ilgili iletişim kampanyalarının çok uluslu bir düzeyde yürütülmesi gerektiğine dikkat çekti, böylece farklı ülkeler tarafından aynı amaç için farklı kampanyalar yapılmasın.

"Ancak bir üretici temsilcisi, birlikte çalışması gereken ülkelerin farklı görüş ve yaklaşımlara sahip olması nedeniyle bu çok ülkeli programların bazı sorunlara yol açabileceğinin altını çizdi.

"Komisyon, reformun AB ülkeleri arasında / arasında sinerji yaratan çokuluslu yönetimi teşvik edeceğine dikkat çekti. ”

EC Danışma Grupları

Zeytin ve Türetilmiş Ürünlerden oluşan Danışma Grubu genellikle her Haziran ve Kasım aylarında toplanır. AK, çalışma grubu tarafından ifade edilen görüşlerin endüstri paydaşlarının bakış açılarını temsil ettiğini ve AK'ye atfedilemeyeceğini tavsiye etmektedir.

• Avrupa Komisyonu'nun Zeytin ve Türetilmiş Ürünler Danışma Grubu


• Mineral yağlar hakkında Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA)