İtalya'da Foodie Tema Parkı Açılıyor Sonraki Güz

Dünyanın ilk gurme tema parkı, ​"FICO Eataly World, ”Eylül 2017'de İtalya'da açılacak. Eataly'nin 20 dönümlük İtalyan yemeği Disneyland, yılda altı milyon İtalyan gıda tutkunu çekmek amacıyla Bologna'nın kırsalında yayılacak. Eataly World ziyaretçileri İtalyan gıda üretimi, işleme ve yemek pişirme sırlarını ve geleneklerini keşfedecekler.

Eataly World eğlence, eğitim ve yemeğin bir füzyonu olacak. Ziyaretçiler otlayan hayvanları gözlemleyebilecek ve aşağıdakiler dahil 10,000 metrekarelik flora ve faunanın tadını çıkarabilecekler: patlıcan, kavun ve badem içeren ağaçların bulunduğu zeytinlikler ve meyve bahçeleri.

Heyecan arayan gastronomistler, kompleksi keşfetmek ve 500 metrekarelik gıda pazarından gurme lezzetleri toplamak için alışveriş sepetleriyle tamamlanan 9,000 Bianchi üç tekerlekli bisikletten birine atlayabilirler. Uzmanın pastasının üzerindeki kiraz, çikolata çeşmesidir.

Eataly World'ün keşfedilecek altı ana alanı olacaktır; balık, et ve yumurta, süt ve süt ürünleri, tahıllar, meyve ve sebzeler, içecekler ve soslar ve tatlılar. 40 farklı çalıştay sergilenecek ​"tarladan çatala ”, yağ ve şarap üretimi de dahil olmak üzere süreçler.

Eataly World'de bir zeytinyağı lagününde yıkanamazsınız ama kendinizi altı sanal gerçeklik deneyimine kaptırabilir veya bira fabrikasında üzüntülerinizi boğabilirsiniz. Gurme fantezi diyarına yapılacak bir gezi iştahınızı kabartacaktır. Eataly World's 25 restoranından birinde yemek yiyebilirsiniz; bir aperatiften sonra ve ​"çene-çene ”yi seçin.

Eataly World, alışveriş yapmak ve öğrenmek için yiyecekleri bir araya getirmeyi amaçlıyor. Tema parkının CEO'su Tiziana Primori, ​"FICO Eataly World vizyonumuz, herkesin İtalya'nın büyük mirasını keşfedebileceği uçsuz bucaksız ve keyifli bir yer. İtalya'da ya da dünyada, bu geniş yelpazedeki gıda işleme ve yemek pişirmeyi tek bir yerde görebileceğiniz ve keşfedebileceğiniz hiçbir yer olmayacak. "

Eataly World, İtalyan gıda pazarının büyükşehir megastorlarının ötesindeki ilk yolculuğu değil. 2013'ta Eataly, İtalyan yolcu gemileri MSC Preziosa ve MSC Divina'da restoran açan denizlere çıktı.

Eataly, İtalyan Oscar Farinetti tarafından kuruldu. Vizyonunu açıkladı ​'2003'te Pazar öğle yemeğinde İtalya'yı yiyin. Farinetti, 2007'de Torino'da ilk Eataly'yi açtı. İlk altı ayda bir buçuk milyon müşteri Farinetti'nin satış noktasına akın etti.

Eataly şu anda dünyanın her yerinde 27'in üzerinde megatorları; İtalya, Japonya, Türkiye, Dubai, Brezilya, Güney Kore ve ABD Eataly'nin İtalyan pazarları, Harrods'un beğenisine göre aynı zamanda gurme yemek salonlarının yanı sıra turistik cazibe merkezleri haline geldi.

Farinetti istekli ​"yüksek kaliteli İtalyan yemeklerini uygun fiyatlarla ve insanların alışveriş yapabileceği, tadına bakabileceği ve öğrenebileceği bir ortamda herkesin kullanımına sunmak. ”Eataly'nin lezzetleri arasında, çoğu küçük, geleneksel çiftliklerden gelen 100'e yakın İtalyan sızma zeytinyağı çeşidi yer alıyor.

Farinetti, ​"Aynı anda alışveriş yapma, yemek yeme ve öğrenme fırsatı müşterilerin Eataly'ye aşık olmasını sağladı. Eataly'den önce, bu üç etkinliği aynı büyük yerde, herkese açık olarak öneren bir format yoktu. "

Eataly World'de bir gün İtalyan yemekleri için açlığınızı doyurmaya yetmiyorsa, 200 yılında 2018 odalı bir otel eklenecek.

Eataly World'de yüksek kaliteli ürünler sunan küçük şirketler dahil olmak üzere iki bin işletme temsil edilecek. Çevre dostu proje (iki yıllık gecikmelerden muzdarip) geri kazanılmış ahşap ve 44,000 güneş panelini (en çok tek bir Avrupa mülkünde) içeriyor. Proje 100 milyon avroya mal oldu ve sahada 700 iş yaratması bekleniyor.

Eataly Dünyasına giriş ücretsizdir.

• Bloomberg


• Forbes


• Yemek ve şarap