Amerika

Master Freze Dersi Davis'e Döndü

Program, bir kez daha, büyüyen, işleme ve zeytinyağı standartlarında dünyanın önde gelen uzmanlarından biri olan Leandro Ravetti tarafından yönetilecek.

Leandro Ravetti
Temmuz 22, 2016
Wendy Logan tarafından
Leandro Ravetti

Son Haberler

Robert Mondavi Enstitüsü'nün Davis'teki California Üniversitesi'ndeki Silverado Duyusal Tiyatrosu, 20-23 Eylül tarihleri ​​arasında Master Freze Sertifikası Kursu için zeytinyağı işlemcilerini bir kez daha ağırlayacak.

Dan Flynn, üniversitenin genel müdürü UC Davis Zeytin Merkezi, programın bir kez daha, dünyanın önde gelen büyüme, işleme ve işleme uzmanlarından Leandro Ravetti tarafından yönetileceğini duyurdu. zeytinyağı standartları.

Ravetti, Avustralya’nın icra direktörü olarak görev yaptı. Sınır Bükme Sınırlı 2005’ten beri. Yenilik, teknoloji ve veri analizinin bir araya gelmesiyle, Cobram Estate markaları ile fark yaratan şirketiyle hızlı büyümeyi ve optimum verimliliği sağlamak için şirketi yönlendirmede etkili oldu. en iyi marka son birkaç yıldır New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nda.

Arjantin'den gelen bir ziraat mühendisi olan Ravetti, zeytin üretimi araştırmalarında Ulusal Tarım Teknolojisi Enstitüsü ile yıllarca çalıştı ve ülkenin en büyük zeytin yetiştiricileri ve zeytinyağı üreticilerinin birçisine danışmanlık yaptı. 2001 yılında, şu anda Modern Zeytin teknik ekibine liderlik ettiği ve büyük yetiştiricilere ve işlemcilere danışmanlık ve rehberlik ettiği Avustralya'ya kıtalar arası sıçrama yaptı.

Leandro Ravetti

Bu yılki programda, Bolory Bend'in yakındaki Woodland'daki yeni ABD karakolu da dahil olmak üzere Yolo County'deki üç zeytinyağı işleyicisine saha gezileri yapılacak. Dört gün boyunca, ülkenin dört bir yanından ve dünyanın dört bir yanından gelen katılımcılar, çeşitli uzmanlardan talimat alacak ve saha gezilerine ek olarak, yerinde işlem iznini izleme fırsatına sahip olacaklar. Olive2Bottle Mobil Servisleri.

reklâm

Merkezin web sitesine göre, "Master Değirmencilik Sertifika Kursu, yüzlerce zeytinyağı işlemcisinin daha iyi yağı daha verimli üretmesine yardımcı oldu. Geçen yılki katılımcıların yaptığı bir ankette, katılımcıların yüzde 90'ının kurs materyallerinin kalitesini veya verimliliğini yüzde beşten fazla artıracağına inandığını ve yüzde 72'sinin kursun "büyük olasılıkla ”daha yüksek kârlılığa yol açma”.

Kurs aracılığıyla sunulan birinci sınıf müfredat, şimdi sekizinci yılında, Kuzey Amerika'da türünün tek örneği olmaya devam ediyor. Bugünden 1 Ağustos'a kadar, özel olarak indirimli erken kayıt oran sunulmakta.


Alakalı haberler