Ocak 19, 2017
Sciabica California Zeytin Yağı 80 Yılını Kutladı
1936'ten beri, Sciabicas, kaliteli bir üretim geleneği ve müşterileri için bir taahhüt haline gelmiştir.
Ocak 18, 2017
5th NYIOOC Henüz En Büyük Olacak
Daha büyük bir mekan, basılı kitapçık ve profesyonel alıcılar için yeni bir portal, dünyanın en büyük zeytinyağı yarışmasının beşinci baskısını vurguluyor.
Ocak 16, 2017
İkinci Zeytinyağı Sommelier Kursu Tükendi
Kursta yapılacak International Culinary Center Şubat 4-10. Bir sonraki Eylül için planlanıyor.
Ocak 5, 2017 İşletme
Ocak 2, 2017 Dünya
Sommelier Sertifikasyon Kursu Yoğun 7-Day Programı ile NY'ye Döndü
Aralık 29, 2016 Yemek ve Aşçılık
Aralık 19, 2016 Amerika
Ticaret Grubu Sues Özel Mağaza Distribütörü 'Yanlış İfadeler'
Aralık 16, 2016 Dünya
Yargıç Emirleri José Andrés ile Hukuk Muharebesi Sorularına Cevap Verecek
Aralık 15, 2016
ABD Laboratuvarı Zeytinyağı Kimyası Testi için IOC Nod Aldı
Uluslararası Zeytin Konseyi, atama elde etmek için ilk bağımsız ABD laboratuarı olan zeytinyağının kimyasal analizi için Eurofins CAL'i onaylamıştır.
Aralık 12, 2016
California Zeytinyağı Üretimi 13,300 Tonlarına Ulaştı
California Zeytinyağı Konseyi tarafından yapılan bir tahmin, devletin üretim ve pazar payında güçlü bir artış olduğunu ortaya koymaktadır.
Aralık 5, 2016
İspanya, Trump Kazanmasına Rağmen N. America'nın Artan Talebini Hedefliyor
İspanyol zeytinyağı sektörü, Donald Trump'ın seçilmesiyle ortaya çıkan endişeli ekonomik iklime rağmen Kuzey Amerika pazarını ve yeni iş fırsatlarını fethetmeye kararlı.
Kasım 29, 2016
Ticaret Grubu Davası Dr. İthal Zeytinyağı Hakkında Açıklamalar için Oz '
En büyük Amerikan ithalatçılarını ve şişeleyicilerini temsil eden ticaret grubu tarafından Gürcistan'da bugün açılan dava, ithal zeytinyağındaki “yanlış saldırıları” nı söyleyen Oz'e meydan okuyor.
Kasım 29, 2016
Gold Rush II: Kaliforniya Zeytinleri için Rekabet Bazı Küçük Üreticilerin Meyvelerini Bırakıyor
California'nın Aussie yeni gelenlerinden gelen en yüksek dolar teklifleri, tabloyu devletteki küçük üreticilerden uzaklaştıracak.
Kasım 4, 2016
Bu Usta Miller için, 'Zanaattaki Herşey'
Pacific Sun Farms değirmencisi Pablo Voitzuk, kaliteli sızma zeytinyağının büyüsünün, şekline bağlı olduğunu söylüyor.
Ekim 31, 2016
ABD Zeytinyağı Rekor Belirleme Hızına İthal Ediyor
ABD, 306,844 / 11 hasat sezonunun ilk 2015 ayında 2016 ton zeytinyağını ithal etti ve ilk kez daha çok İspanya'dan İtalya'ya geldi.
Ekim 27, 2016
New York Win Sicilyalı Yapımcı için Kapıları Açıyor
Bono ABD'li Salvatore Russo-Tiesi, onun NYIOOC Ödüller işini yeni ufuklara açarken, "satış sürecinde tam bir adım atlayarak."
Ekim 17, 2016
Erken Girişler NYIOOC Kazananlara Daha Fazla Değer Katıyor
Dünyanın en büyük ve en prestijli zeytinyağı yarışmasının beşinci baskısı, her türden alıcının kazanan markalar elde etmesini kolaylaştırmak için tasarlanmış geniş bir araç setine sahip olacak.
Ekim 13, 2016
Dünya Zeytinyağı Üretimi Kayıyor, Brezilya İthalatı Keskin Bir Şekilde Düşüyor
Uluslararası Zeytin Konseyi'nden en son rakamlar, üretimde yüzde 7'lik bir düşüş ve yıllarca süren büyümeden sonra Brezilya'nın ithalatını keskin bir şekilde düşürmesini öngörüyor.
Ekim 13, 2016
FDA 'Sağlıklı' İddia Standardını Yeniden Düşünüyor
FDA, “sağlık” teriminin kullanımı da dahil olmak üzere beslenme içeriği iddiaları ile ilgili düzenlemelerini yeniden değerlendirecektir.
Eylül 22, 2016
İspanya, ABD'yi En İyi Zeytinyağı İhracatçısı olarak Amerika'ya Taşıdı
Çok fazla çalışmanın ardından, Amerika'ya yapılan İspanyol zeytinyağı ihracatı, ilk dönem için İtalyan ihracatını geçmiştir. Ama devam etmekte olan bir trend olarak adlandırılmak için çok erken.
Eylül 19, 2016
Aşçılık Eğitimcisi ve Vizyoner Dorothy Cann Hamilton 67 Yaşında Öldü
Bu sabah, trajik haberler New York mutfak topluluğunun her yerinde paylaşılıyor ve kayıpların ağırlığı gibi inançsızlık ifadelerinin çok ötesinde.
Ağustos 23, 2016
Costco, Private Label için İtalyanca'ya Geçiyor
Yunan yağları ile yapılan bir yıllık testten sonra dünyanın ikinci en büyük perakendeci, “hangi üyelerin istediğini” söyleyerek Kirkland Signature markası için İtalya'ya döndü.
Ağustos 10, 2016
Amerikan Ticaret Grubu Ödülü Araştırma Ödülü
Finansman, ülkenin özel ürün çiftçilerini desteklemek için yapılan araştırmalar için Farm Bill'deki $ 36.5-milyonluk bir hükmün bir parçasıdır.