`Zeytin Konseyi Genel Müdür Yardımcısı Kaliteyi Artırmak İçin Üreticileri Çağırıyor

Zeytin Konseyi Genel Müdür Yardımcısı Kaliteyi Artırmak İçin Üreticileri Çağırıyor

Eylül 28, 2011
Julie Butler

Son Haberler


Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) müdür yardımcısı Ammir Assabah (ortada) Salı günü Jaén Üniversitesi'nde Uluslararasılaşma Rektör Yardımcısı Maria Zeytin Lopez Ramon (sağda) zeytinyağı tadımı kursunun açılışında konuştu.

Uluslararası Zeytinyağı Konseyi genel müdür yardımcısı Ammir Assabah, İspanya'nın zeytinyağı üreticilerinin üretimi dünya çapındaki talebin gerçekliğini yansıtacak şekilde uyarlamaları ya da daha fazla zararla karşı karşıya kalmaları gerektiği konusunda uyarıyor.

"Durum maalesef sadece İspanya için değil, diğer birçok ülke için de kolay, ”dedi. "Birçok ülkede hisse senedi var ve kendilerini zor durumda buluyorlar. Önemli olan, özellikle ürün kalitesini artırmak, pazar konumlandırması elde etmek ve arzın talebi karşılayacak şekilde ayarlamalar yapmak için katma değer yaratmaktır. Bunlar, ülkelerin IOC tarafından yayınlanan veriler ışığında alabilecekleri önlemler. ”

Assabah Salı günü EVOO tadımcıları için sertifikasyon kursunun açılışında Jaén'de konuşuyordu. Mart ayında müdür yardımcılığına atanan Assabah, Fransa'daki Montpellier Üniversitesi'nden agronomi ve Kırsal Ekonomi alanında doktora derecesine sahiptir ve Cezayir uyrukludur.

Tahminlerine göre IOC'nin Ağustos bülteni, küresel zeytinyağı üretiminin 2011/12 mahsul yılı için tekrar artması planlanıyor. İspanya, geçtiğimiz sezon% 1.4 artışla 2 milyon ton, ardından% 310,000 artışla XNUMX ton ile Yunanistan üretmeyi bekliyor.

Öte yandan, sızma zeytinyağı fiyatları İspanya'da yüzde 4 düştü (1.89 € / kg), Yunanistan'da sabit kaldı (2.04 € / kg) ve İtalya'da bir yılın aynı dönemine göre yüzde 35 arttı (3.57 € / kg). önce.

reklâm

Uzun süren bir fiyat krizinin ortasında, İspanya Avrupa Komisyonu'ndan özel depolama yardımı tanıtımı ve ayrıca AB Tarımsal sübvansiyonların mevcut yeniden müzakere sonucundan endişe duymaktadır.

İspanya'da zeytinyağı tüketimi düşmekte, hanehalkı mali krizin ortasında kemerlerini sıkmaktadır.

Müdür Yardımcısı Assabah ile yapılan röportajdan bir alıntıyı dinleyin (Fransızca ve İspanyolca): [audio: /wp-content/uploads/2011/09/Curso-experto-cata-aceite-director-COI.mp3]
.

Alakalı haberler