`Olive Council Üyelerden Aromalı Zeytinyağlarını Kırmak İstiyor - Olive Oil Times

Zeytin Konseyi, Aromalı Zeytin Yağı Üzerine Çatlamak İçin Üyeleri İstiyor

Julie Butler tarafından
29 Haziran 2014 10:09 UTC

Japonya'da bir zeytinyağı tanıtım kampanyası ve zeytinyağı yapımının karbon maliyetini hesaplayan bir uygulama, Uluslararası Zeytin Konseyi'nin gelecek yılki masasındaki maddelerden sadece ikisi.

İle uygunluğu onaylayan bir mührün geliştirilmesi IOC standardı ithalat pazarlarında ve petrolün tağşişiyle mücadele için kendi kendini izleme aracı da ufukta.

Bunlar, IOC'nin karar alma organı olan Üyeler Konseyi'nin (konsey) 2-6 Haziran'da Madrid'deki IOC merkezinde düzenlenen toplantısının özetinde IOC tarafından listelenen girişimler arasındaydı.

IOC ülkeleri istedi "aromalı zeytinyağları daha iyi düzenlenir ”

IOC bildirisinde yer almasa da, toplantı aynı zamanda 'Özellikle ABD, İngiltere ve Avustralya gibi pazarlarda popüler olan aromalı sızma zeytinyağlarının ve aşılanmış zeytinyağlarının yasallığı.

Mayıs ayında IOC Zeytinyağı ve Sofra Zeytinleri Danışma Kurulu , oy "uzun tartışmaların ardından ”, IOC'ye üyelerine uluslararası ticarette uymaları gereken ve IOC ticaret standardının şartlarını hatırlatmasını tavsiye etmek. "sızma zeytinyağı, zeytin suyudur ve başka bir şey değildir ”ve "zeytinyağı sadece rafine edilmiş zeytinyağı ile sızma zeytinyağının başka bir ürüne ilave edilmeden harmanlanması olarak tanımlanıyor. ”

Konu, bir IOC sözcüsüne göre, "IOC tarafından üye ülkelerine, IOC ticaret standardına uymanın önemini vurgulayan ve aromalı yağların ticaretini daha iyi düzenlemek için yerel kuralları benimsemelerini teşvik eden bir hatırlatma yayınlanacak. "

Gelecekteki Japon pazarlama kampanyası için bütçeleme

Konsey toplantısının özetinde IOC, konseyin IOC yürütme sekreterliğinden (IOC'nin günlük işleyişinden sorumlu) genel bir tanıtım kampanyasının başlatılması da dahil olmak üzere önerilen faaliyetler için bir 2015 bütçe taslağı hazırlamasını istediğini söyledi. Japonya'da, sızma zeytinyağı tadım panellerinin liderleri için uluslararası bir kurs ve zeytinyağı promosyon ve IOC üyesi ülkelerde teknik yardım.

Mario Solinas Ödül töreni gelecek Haziran New York'ta

Konsey ayrıca gelecekte IOC'nin Mario Solinas Ödülü'nün iki baskısını almayı onayladı, "özellikle güney yarımküreden giriş sayısını artırmayı amaçlıyor ”ve önümüzdeki Haziran New York'ta düzenlenen Yaz Süslü Yiyecek Fuarı'nda ödül töreni düzenledi.

Zeytinyağının karbon ayakizi aracı, seminer

IOC, konsey üyelerine zeytinyağının yaşam döngüsünde CO2 dengesi ile ilgili iyi uygulama için planlanan bir IOC rehberi hakkında bilgi verildiğini ve IOC yürütme sekreterliğinin bir yazılım aracı geliştirmeyi amaçladığını söyledi. "kullanıcıların bir litre zeytinyağı üretiminde yayılan ve yakalanan CO2'yi hesaplamalarına olanak tanıyor. ”

IOC'den, konseyden zeytinyağının karbon ayakiziyle ilgili uluslararası bir seminer için bütçe yapması istendi.

Kalite kontrol önlemleri

Konsey ayrıca IOC icra sekreteryasına talimat verdi "petrolün bozulmasına karşı mücadele için bir araç olarak tasarlanmış bir taslak kendi kendini izleme anlaşması ve ithalat pazarlarında IOC standardına uygunluğu onaylayan bir mührün teşvik edilmesi için başka bir anlaşma üzerinde derneklerle çalışmaya devam etmek. "

Zeytin üretimi ve genetik kaynaklar

IOC, konsey üyelerinin hali hazırda sürmekte olan çeşitli projeler hakkında ilerleme raporları duyduğunu söyledi:

- sulama yönetimi (IRRIGOLIVO),

- genetik kaynakların (RESGEN) korunması ve

- Marakeş (Fas), İzmir (Türkiye) ve Cordoba (İspanya) 'daki dünya zeytin koleksiyonları.

Ayrıca, IOC İcra Sekreterliğine Ekim ayında biri Marakeş'te IRRIGAOLIVO projesinin sonunu, diğeri Tunus'ta genetik zeytin kaynakları ve zeytin fidanlığı projesinin ön sonuçları hakkında iki seminer düzenleyeceği söylendi. "Fikir, bitki çoğaltma teknikleri konusunda uluslararası bir kurs düzenlemek ”dedi.

Konsey, teknik yardım ve genişletme faaliyetleri için hibe başvuruları için ikinci bir çağrıyı onayladı ve zeytinyağı ve sofralık zeytinleri tanıtmaya yönelik faaliyetler. (Çağrının ayrıntıları şu adreste görülebilir: http://www.internationaloliveoil.org/estaticos/view/413-grants.)


reklâm
reklâm

İlgili Makaleler