`Olive Council Üyelerden Aromalı Zeytinyağlarını Kırmak İstiyor - Olive Oil Times

Zeytin Konseyi, Aromalı Zeytin Yağı Üzerine Çatlamak İçin Üyeleri İstiyor

Haziran 29, 2014
Julie Butler

Son Haberler

Japonya'da bir zeytinyağı tanıtım kampanyası ve zeytinyağı yapmanın karbon maliyetini hesaplayan bir uygulama, gelecek yıl için Uluslararası Zeytin Konseyi masasındaki maddelerden sadece ikisi.

İle uygunluğu onaylayan bir mührün geliştirilmesi IOC standardı ithalat pazarlarında ve petrolün tağşişiyle mücadele için kendi kendini izleme aracı da ufukta.

Bunlar, IOC'nin karar alma organı olan Üyeler Konseyi'nin (konsey) 2-6 Haziran'da Madrid'deki IOC merkezinde düzenlenen toplantısının özetinde IOC tarafından listelenen girişimler arasındaydı.

IOC ülkeleri istedi "Daha iyi düzenlenmiş "aromalı zeytinyağları

IOC bildirisinde yer almasa da, toplantı aynı zamanda 'Özellikle ABD, İngiltere ve Avustralya gibi pazarlarda popüler olan aromalı sızma zeytinyağlarının ve aşılanmış zeytinyağlarının yasallığı.

Mayıs ayında IOC Zeytinyağı ve Sofra Zeytinleri Danışma Kurulu , oy "uzun tartışmaların ardından ”, IOC'ye üyelerine uluslararası ticarette uymaları gereken ve IOC ticaret standardının şartlarını hatırlatmasını tavsiye etmek. "sızma zeytinyağı, zeytin suyudur ve başka bir şey değildir ”ve "zeytinyağı, yalnızca rafine zeytinyağı ve sızma zeytinyağının başka bir ürün eklenmeden harmanlanması olarak tanımlanıyor. "

Kalite önemlidir.
Size en yakın dünyanın en iyi zeytinyağlarını bulun.

Konu, bir IOC sözcüsüne göre, "IOC tarafından üye ülkelerine, IOC ticaret standardına uymanın önemini vurgulayan ve aromalı yağların ticaretini daha iyi düzenlemek için yerel kuralları benimsemelerini teşvik eden bir hatırlatma yayınlanacak. "

Gelecekteki Japon pazarlama kampanyası için bütçe oluşturma

Konsey toplantısının özetinde IOC, konseyin IOC yürütme sekreterliğinden (IOC'nin günlük işleyişinden sorumlu) genel bir tanıtım kampanyasının başlatılması da dahil olmak üzere önerilen faaliyetler için bir 2015 bütçe taslağı hazırlamasını istediğini söyledi. Japonya'da, sızma zeytinyağı tadım panellerinin liderleri için uluslararası bir kurs ve zeytinyağı promosyon ve IOC üye ülkelerinde teknik yardım.

Mario Solinas Ödül töreni, önümüzdeki Haziran New York'ta

Konsey ayrıca gelecekte IOC'nin Mario Solinas Ödülü'nün iki baskısını almayı onayladı, "özellikle güney yarımküreden katılımların sayısını artırmayı hedeflediler ”ve önümüzdeki Haziran ayında New York'ta düzenlenecek Summer Fancy Food Show'da ödül töreni düzenlendi.

Zeytinyağının karbon ayak izi üzerine araç, seminer

IOC, konsey üyelerine zeytinyağının yaşam döngüsünde CO2 dengesi ile ilgili iyi uygulama için planlanan bir IOC rehberi hakkında bilgi verildiğini ve IOC yürütme sekreterliğinin bir yazılım aracı geliştirmeyi amaçladığını söyledi. "kullanıcıların bir litre zeytinyağı üretiminde yayılan ve tutulan CO2'yi hesaplamasına olanak tanıyor. "

Konsey, IOC'den zeytinyağının karbon ayak izi üzerine uluslararası bir seminer için bütçe ayırmasını istedi.

Kalite kontrol önlemleri

Konsey ayrıca IOC icra sekreteryasına talimat verdi "petrolün tağşişiyle mücadele için bir araç olarak tasarlanmış bir kendi kendini izleme anlaşması taslağı ve ithalat pazarlarında IOC standardına uygunluğu onaylayan bir mührün teşvik edilmesi için başka bir anlaşma üzerinde derneklerle çalışmaya devam etmek. "

Zeytin üretimi ve genetik kaynaklar

IOC, konsey üyelerinin halihazırda devam etmekte olan çeşitli projelerle ilgili ilerleme raporları da duyduklarını söyledi:

- sulama yönetimi (IRRIGOLIVO),

- genetik kaynakların (RESGEN) korunması ve

- Marakeş (Fas), İzmir (Türkiye) ve Cordoba (İspanya) 'daki dünya zeytin koleksiyonları.

Ayrıca, IOC İcra Sekreterliğine Ekim ayında biri Marakeş'te IRRIGAOLIVO projesinin sonunu, diğeri Tunus'ta genetik zeytin kaynakları ve zeytin fidanlığı projesinin ön sonuçları hakkında iki seminer düzenleyeceği söylendi. "Fikir, bitki çoğaltma teknikleri üzerine uluslararası bir kurs düzenlemek ”dedi.

Konsey, teknik yardım ve genişletme faaliyetleri için hibe başvuruları için ikinci bir çağrıyı onayladı ve zeytinyağı ve sofralık zeytinleri tanıtmaya yönelik faaliyetler. (Çağrının ayrıntıları şu adreste görülebilir: http://www.internationaloliveoil.org/estaticos/view/413-grants.)


Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler