Orijinal Tahminleri Aşmak İçin İtalya'da Zeytinyağı Üretimi

Ismea'nın en son rakamları, Unaprol ile işbirliği içinde İtalya'nın zeytinyağı üretiminin bu yıl 300,000 tonu aşması bekleniyor.

Val di Pesa, Floransa'da San Casciano bir zeytinlik
Aralık 19, 2019
Ylenia Granitto adlı geliştiriciden
Val di Pesa, Floransa'da San Casciano bir zeytinlik

Son Haberler

Tarım ve Gıda Pazarı için Hizmet Enstitüsü tarafından hazırlanan tahminler (Ismea), zeytinyağı üreticilerinin ulusal organizasyonu ile işbirliği içinde, Unaprol, İtalya'nın zeytinyağı üretiminin 2019/20 sezonu geçen yıla göre yüzde 321,000 artışla 84 tona ulaştı.

"Rakam son dört yılın ortalamasından biraz daha yüksek, ”diyor Ismea pazar analisti Tiziana Sarnari, Olive Oil Times. "Bununla birlikte, bir önceki kampanyada ve 2016'da İtalyan çiftçilerin ürettiği hacimler çok düşüktü".

Küresel düzeyde giderek daha sık görülen iklim sorunlarına rağmen, geçen yıla taban tabana zıt gibi görünen bir çerçevede üretim arttı.- Tiziana Sarnari, Ismea pazar analisti

"Yine de bu yıl, küresel düzeyde giderek daha sık görülen iklim sorunlarına rağmen, üretim, geçen yıla taban tabana zıtgüneyde önemli bir büyüme, merkezde ve kuzeyde bir düşüş ile ”dedi.

Ismea, bu ürün yılının birçok çiftçinin ilk önce çiçeklenme sırasında aşırı soğuktan kaynaklanan termal bir şokla başa çıkması gerektiğini vurgulamaktadır. Bunu aniden takip etti sıcak hava ayarı sırasında varışsıcak ve kuru bir yazla birlikte, ağaçlarda önemli miktarda su stresine neden oldu. Sonunda, sonbaharda rüzgarlar ve fırtınalar hasat işlemlerini yavaşlattı.

Daha fazla gör: 2019 Hasat Haberleri

Etkileri Mart 2018 dondurucu hava bu yılki getirinin belirlenmesinde de rol oynadı.

reklâm

Buna karşılık, diğer bölgeler mevsimsel yağışlardan ve uygun sıcaklıklardan yararlanmıştır. Bu, iyi bir çiçeklenme sağladı, bu da yeterli bir tozlaşmaya ve daha sonra iyi bir meyve ayarına yol açtı.

Güneyin çoğunda İtalya, ideal bahar havası, yakında üretimde bir artış için umut getiren uygun bitkisel gelişimi garanti etti.

İdeal koşullar altında ulusal üretimin yarısını oluşturan Puglia'da iyi iyileşme belirtileri görülmüştür, ancak geçen yıl şiddetli donların bir sonucu olarak yüzde 65'lik bir düşüş kaydedilmiştir.

Bari-Andria-Trani eyaleti verimde büyük bir artış yaşadı. Salento'da, etkilenen verimsiz bölgeler dışında Xylella fastidiosaçiçeklenme ve meyve tutumu aşamalarında iyi gelişmeyi garanti eden bol bahar yağmurları sayesinde sağlıklı meyve bahçelerinden üretimin geçen yıldan daha yüksek olması bekleniyor.

Calabria'da, özellikle Reggio Calabria eyaletinin İyon tarafında ve Cosenza bölgesindeki bahçelerden daha büyük miktarlar bekleniyor. Catanzaro da iyi bir vejetatif gelişime sahipken, orijinal tahminlere kıyasla hafif bir gerileme, bir yıl dışı olan bazı çeşitlerden kaynaklanabilir.

Sicilya'da bol çiçeklenme, uzmanlar arasında yüksek beklentilere yol açmıştı. Bununla birlikte, meyve oluşumu sırasında elverişsiz hava olaylarının meydana gelmesi, beklenenden daha düşük bir verime yol açacaktır. Zararlılar meyveye gerçek bir zarar vermediği için yine de yüksek kalite seviyeleri beklenmektedir.

Benzer bir durum Sardunya'da, özellikle adanın en iyi vejetatif büyümeyi engelleyen sıcak ve kuru bir yazının yukarı yönlü eğilimi etkilememesi gereken güney kesiminde meydana geldi.

Sıcak aylarda ideal hava koşullarından daha az olmasına rağmen, Basilicata ve Molise'de de rakamlar ümit verici.

Campania'da, erken olgunlaşan çeşitlerin meyve oluşumu sırasındaki ısı nedeniyle bazı sorunları vardı, Rotondella gibi diğerleri mükemmel sonuçlara sahipti. Abruzzo'da üretimin artması da bekleniyor ve çoğunlukla Chieti eyaletinden elde edilen yüksek getirilerle desteklenecek.

Lazio'da geçen yıla göre iyileşme bekleniyor, ancak üretim birçok insandan bu yana potansiyel seviyesinin altında olabilir. reform budamaları Burian (Doğu'dan Canavar için İtalyanca adı) soğuk dalgasından etkilenen zeytinliklerde gerçekleştirilmiştir.

Marche bölgesinde, Burian'dan sonra iyileşme yolunda birçok zeytin ağacı da var. Ek olarak, ilkbahardaki düşük sıcaklıklar, ılımlı bir büyümenin beklendiği bazı bölgelerde Leccino ve Frantoio gibi çeşitlerin çiçeklenmesinde gecikmelere neden olmuştur.

Resim, muhtemelen geçen yıla göre yüzde 30'luk bir düşüş kaydedecek olan Umbria ve Toskana'nın orta bölgelerinde değişiyor. Yukarıda bahsi geçen konular Ligurya uzmanları tarafından öngörülen güçlü düşüşün temelini oluşturmaktadır; Veneto; Lombardiya ve Trentino'nun bulunduğu Garda Gölü bölgesinin tamamı; ve Friuli Venezia Giulia.

Sadece Piedmont'ta durum, son kampanyaya kıyasla muhtemelen değişmeyecekti.

"Tahminlerimize göre, Uluslararası Zeytin Konseyi ve Avrupa Komisyonu, 2019'da dünya zeytinyağı üretimi, küçük bir düşüşe rağmen, geçen yıl üretilen hacimlerle aynı doğrultuda olan üç milyon ton eşiğini aşacak ”dedi.

"Tahminen İspanya için yüzde 30 düşüşbu nedenle İtalya'nın ve Yunanistan gibi diğer Akdeniz ülkelerinin büyümesiyle dengelenmelidir. Yüzde 62 artış, Tunus, ile ikiden fazla rakamlar geçen yıla göre ve Portekiz, üretim yüzde 25 büyümeli".





Alakalı haberler