Portekiz'de Üretim Dipleri, Uzun Süreli Değil

Ülkenin güneyindeki $ 6 milyar dolarlık bir barajın tamamlanması, Portekiz'in zeytinyağı üretimindeki dramatik artışını sürdürmenin anahtarını taşıyordu, ancak eleştirmenleri ve tartışmaları olmaksızın gelmiyor.

Tarım Bakanı Luís Medeiros Vieira (Fotoğraf Ivan Markelov için Olive Oil Times)
Aralık 12, 2018
Daniel Dawson ve Curtis Cord
Tarım Bakanı Luís Medeiros Vieira (Fotoğraf Ivan Markelov için Olive Oil Times)

Son Haberler

Portekiz bu yıl zeytinyağı üretiminde yüzde 15'lik bir düşüş bekliyor. Yine de, azalmaya rağmen, daha önce nadasa bırakılan toprakların kıyıları yeni kullanılabilir hale geldiğinden, dünyanın yedinci en büyük zeytinyağı üreticisi ülkesinde bir iyimserlik duygusu var. zeytin yetiştiriciliği.

Zeytinciliklerimiz ve tarımsal girişimcilerimiz tarafından yapılan olağanüstü çalışma sayesinde, açık bir senaryodan artı üreten bir duruma geçmek mümkün olmuştur.- Luís Medeiros Vieira, Tarım ve Gıda Dışişleri Bakanı

Uluslararası Zeytin Konseyi'nden rakamlara göre, Portekizli üreticiler bu kampanyada büyük ölçüde bir yıl geçiriyorlar ancak yine de 115,00 ton zeytinyağı üretmeyi başardılar. Bu, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 65'lik bir artışı temsil ediyor ve son yarım on yılda Portekiz için en yüksek ikinci verim.

Tarım ve Gıda Dışişleri Bakanı Luís Medeiros Vieira söyledi Olive Oil Times küçük İberya milletinin zeytinyağı üretim sektöründe, on yıl içinde net ithalatçıdan net ihracatçıya doğru kayda değer bir büyüme yaşadığı belirtildi.

"On yıl önce Portekiz zeytinyağı açığı olan bir ülkeydi ”dedi. "Son on yılda, zeytin yetiştiricilerimiz ve tarım girişimcilerimiz tarafından yapılan dikkat çekici çalışmalar sayesinde, eksiklik senaryosundan fazlalık yaratan bir duruma geçmek mümkün oldu. ”

reklâm

Bu büyümenin büyük bir kısmı, Alentejo'nun güney bölgesindeki tarımsal gelişmelerden kaynaklanmaktadır. Atlantik Okyanusu'ndan İspanya sınırına uzanan Alentejo, ülkenin kara alanının dörtte birinden fazlasını oluşturuyor ve Portekiz'in zeytinliklerinin yaklaşık yüzde 85'ine ev sahipliği yapıyor.

"Bu, son yıllarda çok güçlü bir şekilde büyüyen bir bölgedir, çünkü sulama, barajlara su tutması ve yeni zeytinliklerin sulanması için çok önemli bir yatırım yapmıştır ”dedi.

Zeytinliklerin, giderek sıcak ve kurak koşullarla karşı karşıya kalan bir bölgede gelişmesini sağlayan önemli bir proje Alqueva Barajı. Alentejo'nun kuzeybatı köşesinde Guadiana Nehri üzerinde bulunan baraj, Avrupa'nın en büyük insan yapımı gölünü yarattı.

Bu yeni rezervuar şimdi 240,000 dönümden biraz daha fazla sulamakta ve toplam sulama kapasitesini 180,000 yılına kadar 2020 dönüm daha artıracak şekilde ayarlanmıştır.

Barajın inşasından sorumlu bir kamu şirketi olan EDIA'ya göre, Alqueva rezervuarı çiftçilere dört yıl boyunca yağmur yağmadan yeterli su sağlayabilir.

Luís Medeiros Vieira (Fotoğraf Ivan Markelov için Olive Oil Times)

"Beş yıllık bir kuraklığa girdiğimde ve su konusunda endişelenmediğimde yeterince suyumuz var, ”diyor yerel bir çiftçi olan José Dariush Leal de Costa Reuters'e.

Bununla birlikte, bu bölgedeki uzun soluklu geleneklere sahip olan herkes genişleme lehine değildir. Çevre aktivistleri, yeni sular altında kalan alanların yaban hayatı yaşam alanlarını yok edeceği ve daha verimli arazilerin yoğun ve kirletici tarım uygulamalarının artan kullanımını teşvik edeceği konusunda uyarıyor.

Mantarın hala yerel olarak el yapımı baltalar kullanılarak toplandığı ve tarımsal yatırımın yıllar içinde düşük olduğu bir yerde, yaşam boyu çiftçiler büyük işletmelerden gelen yeni yatırımlara kuşkuyla bakıyorlar.

Portekiz Ulusal Irrigators Federasyonu başkanı José Núncio gibi bazıları, EDIA tarafından su dağıtımının merkezi kontrolünün çiftçilere zarar vereceğinden endişe ediyor ve barajın bir kooperatif tarafından yönetilmesini istiyor.

Fotoğraf: Curtis Cord

"Çiftçilere, entegre oldukları sulama bloğunun ikincil ağının merkezi olarak mı yoksa irrigatörler birliği tarafından mı yönetileceğini seçme imkanı verilmelidir ”dedi.

EDIA'nın genel müdürü Josà © Salema, bu tür eleştirileri ortadan kaldırmak için hızlıdır. Projeye "yeşil çölleşme bariyeri ”ve rezervuar su kullanımını yönetmenin en etkili yolunun merkezi olduğunu söyledi.

Salema, Alqueva barajının çevre bilincini arttırdığını da iddia etti. Damla sulamada yapılan yeni yatırımlara, barajın yarattığı yaşam çizgisine rağmen, çiftçilerin su tasarrufu sağladığının kanıtı olduğunu belirtti.

Bazı yerel zeytinyağı üreticileri, yüksek yoğunluklu çiftlikler Çok uluslu firmalar tarafından yeni sulanan arazi yollarında kuruldu. Alentejo, Galega, Bical ve Cordovil gibi yerli çeşitlerle üretilen ödüllü PDO yağları ile uluslararası bir üne sahiptir. Toplu ihracat için yoğun bir şekilde yetiştirilen Arbequina ve Hojiblanca'nın seri üretiminin "su - bölgenin zor kazanılmış itibarı.

Bu arada, barajın ekonomik sonuçlarına karşı çıkmak zor. Alentejo'da işsizlik geçen yıl ulusal ortalamanın çok altında yüzde 8.4'e düştü ve baraj çok fazla kredi aldı.

"Daha fazla iş var, yeni ürünler, bu bölge için her zaman harika. ”Yerel bir çiftçi Helder Martins, Reuters'e verdiği demeçte.

Baraj ve baraj gölü, yılın başlarında şiddetli bir yangından muzdarip bir bölgeye çok ihtiyaç duyulan bir yenilenme getirirken, Sekreter Vieira, iklim değişikliğinin neden olduğu sorunlar devam ettikçe zeytin yetiştiricileri ve çiftçilerin yenilik yapmaya devam etmeleri gerektiğini söyledi.

"İklim değişikliği tarım açısından genel anlamda zorluklar yaratacaktır ”dedi. "Bu durumları tam olarak çözemeyeceğimiz için etkileri hafifletmenin yollarını bulmalıyız. ”

"Bir yandan, su tutma, barajlar gibi altyapılara yatırım yapma; diğer yandan, kuraklığa karşı daha ayarlı ve dirençli çeşitler bulmak, ”diye ekledi. "Derinlemesine, yaptığımız şey budur.





Alakalı haberler