Portekiz'de Üretim Dipleri, Uzun Süreli Değil

Ülkenin güneyindeki $ 6 milyar dolarlık bir barajın tamamlanması, Portekiz'in zeytinyağı üretimindeki dramatik artışını sürdürmenin anahtarını taşıyordu, ancak eleştirmenleri ve tartışmaları olmaksızın gelmiyor.

Tarım Bakanı Luís Medeiros Vieira (Fotoğraf Ivan Markelov için Olive Oil Times)
Aralık 12, 2018
Daniel Dawson ve Curtis Cord
Tarım Bakanı Luís Medeiros Vieira (Fotoğraf Ivan Markelov için Olive Oil Times)

Son Haberler

Portekiz, bu yıl zeytinyağı veriminde yüzde 15'lik bir düşüş bekliyor. Yine de, düşüşe rağmen, dünyanın yedinci en büyük zeytinyağı üreticisi ülkesinde, daha önce nadasa bırakılmış toprakların yeni uygun hale gelmesiyle bir iyimserlik duygusu var. zeytin yetiştiriciliği.

Zeytin yetiştiricilerimiz ve tarım girişimcilerimiz tarafından yapılan dikkat çekici çalışmalar sayesinde, açık senaryosundan fazlalık yaratan bir duruma geçmek mümkün olmuştur.- Luís Medeiros Vieira, Tarım ve Gıda Bakanı

Portekizli üreticiler bu kampanyada büyük ölçüde bir yıl dışı yaşıyorlar, ancak Uluslararası Zeytin Konseyi'nin rakamlarına göre yine de 115,00 ton zeytinyağı üretmeyi başardılar. Bu, bir önceki yıla göre yüzde 65'lik bir artışı temsil ediyor ve Portekiz için son yarım on yıldaki ikinci en yüksek getiridir.

Tarım ve Gıda Devlet Bakanı Luís Medeiros Vieira, Olive Oil Times küçük İberya ulusunun zeytinyağı üretim sektöründe önemli bir büyüme yaşadığı ve on yıl içinde net ithalatçıdan net ihracatçıya geçtiği.

"On yıl önce Portekiz, zeytinyağı açığı olan bir ülkeydi ”dedi. "Son on yılda, zeytin yetiştiricilerimiz ve tarım girişimcilerimiz tarafından yapılan dikkat çekici çalışma sayesinde, bir açık senaryosundan fazlalık üreten bir duruma geçmek mümkün oldu. "

Pro'ya geçin.
Zeytinyağı uzmanları için haber bülteni.

Bu büyümenin büyük bir kısmı, Alentejo'nun güney bölgesindeki tarımsal gelişmelerden kaynaklanmaktadır. Atlantik Okyanusu'ndan İspanya sınırına kadar uzanan Alentejo, ülkenin kara alanlarının dörtte birinden fazlasını oluşturuyor ve Portekiz'in zeytin bahçelerinin yüzde 85'ine ev sahipliği yapıyor.

"Bu, son yıllarda çok güçlü bir şekilde büyüyen bir bölge, çünkü sulamaya, barajlara su tutma ve yeni zeytinliklerini sulamaya yönelik çok önemli bir yatırım yaptı, ”dedi Medeiros Vieira.

Giderek artan sıcak ve kurak koşullarla karşı karşıya kalan bir bölgede zeytinliklerin gelişmesine izin veren dikkate değer bir proje, Alqueva Barajı. Alentejo'nun kuzeybatı köşesinde Guadiana Nehri üzerinde bulunan baraj, Avrupa'nın en büyük insan yapımı gölünü yarattı.

Bu yeni rezervuar şimdi 240,000 dönümden biraz daha fazla sulamakta ve toplam sulama kapasitesini 180,000 yılına kadar 2020 dönüm daha artıracak şekilde ayarlanmıştır.

Barajın inşasından sorumlu bir kamu şirketi olan EDIA'ya göre, Alqueva rezervuarı çiftçilere dört yıl boyunca yağmur yağmadan yeterli su sağlayabilir.

Luís Medeiros Vieira (Fotoğraf Ivan Markelov için Olive Oil Times)

"Yerel bir çiftçi olan José Dariush Leal de Costa, Reuters'a verdiği demeçte, beş yıllık bir kuraklığın içinde olduğum ve sudan endişe duymadığım noktaya kadar yeterince suyumuz var.

Ancak, bu bölgedeki uzun süredir devam eden geleneklere bağlı kalan herkes genişlemenin lehine değildir. Çevresel aktivistler, yeni su basmış olan alanların vahşi yaşam habitatlarını tahrip edeceği ve daha verimli arazilerin yoğun ve kirletici tarımsal uygulamaların kullanımını artırmaya teşvik edeceği konusunda uyarıyor.

Mantarın hala yerel olarak el yapımı baltalar kullanılarak hasat edildiği ve tarımsal yatırımın yıllar içinde düşük olduğu bir yerde, ömür boyu çiftçiler büyük işletmelerin yeni yatırımlarına şüpheyle bakıyorlar.

Portekiz Ulusal Sulayıcılar Federasyonu başkanı José Núncio gibi bazıları, EDIA'nın su dağıtımının merkezi kontrolünün çiftçilere zarar vereceğinden endişeleniyor ve barajın bir kooperatif tarafından yönetilmesi çağrısında bulunuyor.

Fotoğraf: Curtis Cord

"Çiftçilere, entegre edildikleri sulama bloğunun ikincil ağının merkezi olarak mı yoksa bir sulama birliği tarafından mı yönetileceğini seçme imkanı verilmelidir ”dedi.

EDIA'nın genel müdürü Josà © Salema, bu tür eleştirileri ortadan kaldırmak için hızlıdır. Projeye "yeşil çölleşme bariyeri ”ve rezervuar su kullanımını yönetmenin en etkili yolunun merkezi olduğunu söyledi.

Salema, Alqueva barajının çevre bilincini arttırdığını da iddia etti. Damla sulamada yapılan yeni yatırımlara, barajın yarattığı yaşam çizgisine rağmen, çiftçilerin su tasarrufu sağladığının kanıtı olduğunu belirtti.

Bazı yerel zeytinyağı üreticileri, yüksek yoğunluklu çiftlikler Çok uluslu firmalar tarafından yeni sulanan arazi yollarında kuruldu. Alentejo, Galega, Bical ve Cordovil gibi yerli çeşitlerle üretilen ödüllü PDO yağları ile uluslararası bir üne sahiptir. Toplu ihracat için yoğun bir şekilde yetiştirilen Arbequina ve Hojiblanca'nın seri üretiminin "su - bölgenin zor kazanılmış itibarı.

Bu arada, barajın ekonomik sonuçlarına karşı çıkmak zor. Alentejo'da işsizlik geçen yıl yüzde 8.4'e düştü, ulusal ortalamanın oldukça altına düştü ve baraj kredinin çoğunu aldı.

"Yerel bir çiftçi olan Helder Martins, Reuters'e verdiği demeçte, bölge için her zaman harika olan daha fazla iş, yeni mahsul var ”dedi.

Baraj ve rezervuar, yılın başlarında şiddetli bir orman yangınından muzdarip bir bölgeye çok ihtiyaç duyulan geri dönüşü getirirken, Sekreter Vieira, iklim değişikliğinin neden olduğu sorunlar devam edeceği için zeytin yetiştiricilerinin ve çiftçilerin yenilik yapmaya devam etmesi gerektiğini söyledi.

"İklim değişikliği tarım açısından genel anlamda zorluklar yaratacaktır ”dedi. "Bu durumları tam olarak çözemeyeceğimiz için etkileri hafifletmenin yollarını bulmalıyız. ”

"Bir yandan, su tutma, barajlar gibi altyapılara yatırım yapma; diğer yandan, kuraklığa karşı daha ayarlı ve dirençli çeşitler bulmak, ”diye ekledi. "Derinlemesine, yaptığımız şey budur.





Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler