Avustralya Zeytinyağı İhracatını Korumanın Anahtarı Olarak Görülen Kanıtlanmış Marka

Sahtecilik ve kalite sorunları Avustralya gıda markaları için sürekli bir sorun olarak, bazı uzmanlar provenance markasının kaliteyi korumanın anahtarı olduğuna inanmaktadır.

Şubat 21, 2017
Mary Hernandez tarafından

Son Haberler

Perakende kazançlarının daha büyük bir kısmını güvence altına almak isteyen Avustralyalı, yüksek kaliteli tüketici gıda ürünleri (zeytinyağı dahil) üreticileri, güvence altına almak için işbirliği yapmayı düşünmelidir. "Rural Industries Research and Development Corporation (RIRDC) tarafından hazırlanan bir rapor, bölgesel provenans markalaması ”diyor.

Bu, çiftçilerin bu pazarlarda provenans temelli şerefiye oluşturarak yarattıkları katma değeri daha etkili bir şekilde yakalamalarını ve korumalarını sağlamalıdır.- Kırsal Sanayi Araştırma ve Geliştirme A.Ş.

Bu yaklaşım, bölgesel ürünleri üreticilerin yük arabasına takılmaktan (ucuz taklit ürünlerin sürekli bir tehdit olduğu Asya pazarlarında sürekli bir tehdit oluşturan bir şey) serbest yüklemeye karşı korumanın bir yolu olarak tavsiye edilirken, kendi engelleri ile birlikte geliyor. GI (Coğrafi İşaret) kayıtları - yalnızca Avustralya şarap endüstrisi için mevcut olan bir şey.

The rapor başlıklı "Yerelden Küresele: Yüksek Değerli İhracat Pazarları için Provenance Branding ve Çiftçi İşbirliği ”ve hukuk uzmanları William van Caenegem ve Lucie Tréguier ve coğrafi yönetişim uzmanı Jen Cleary tarafından yazılmıştır. 

Avustralya'nın, Çin ve Japonya gibi Asya ülkelerini rahatsız eden sahteciliğe karşı proaktif bir önlem olarak diğer yiyecek ve içeceklerin kaydolmasına izin vermek için GI kayıt planını genişletmesi gerektiğini öne sürüyor. 

Raporda, istiridye ve deniz kulağı gibi orijinal olmayan ürünler üzerinde Avustralya lokasyonlarını taşıyan lüks gıda ürünü ambalajlarının örnekleri bile belirtiliyor. Bu bölgelere gıda ihracatı, kısmen gelişen üst orta sınıf nüfusun (9'de 180 milyona ulaşması planlanan) sayesinde son beş yılda ikiye katlanarak 2022 milyar Avustralya dolarının üzerine çıkmasıyla; bu, tüm Avustralyalı uzman gıda ihracatçıları için bir endişe nedeni olmalıdır. 

Kalite önemlidir.
Size en yakın dünyanın en iyi zeytinyağlarını bulun.

Uluslararası pazarlarda ürünlerin kalitesini korumanın yanı sıra, provenance markalaşma, uluslararası zeytinyağı pazarını saran son kalite skandallarıyla mücadele etmek için de uzun bir yol kat edecektir.

Şu anda, birçok Avustralyalı zeytinyağı üreticisi, GI sertifikası ve ticari marka yoluyla toplu bölgesel provenans markalaşmasını önemli ölçüde kolaylaştıracak coğrafi kuruluşların ve derneklerin bir parçasıdır. 

Bu markalaşma yöntemi, her bir üreticinin kendi benzersiz kurumsal markasını ve imajını korumasına olanak tanır. Menşe markasını genişletme fikri, Avrupa Birliği'nin Avustralya Büyükelçisi de dahil olmak üzere birçok tarafın desteğine sahip. 

Olives Western Australia başkanı Chris Mercer anlattı Olive Oil Times Yetiştiricilerin yurtdışındaki markalarını korumalarına gerçekten ihtiyaç duyulmasına ve yetiştirici gruplarının sayılarda güç bulmasına rağmen, GI korumasının hala şarap endüstrisi ile sınırlı olduğu ve denizaşırı GI markalaşmasının ancak yerel GI markalaşması bir kez mümkün olabileceği gerçeği. elde edildi, bu şekilde sertifikalandırmanın bu konularla ilgilenilmediği sürece yakın zamanda gerçekleşmesinin muhtemel olmadığı anlamına gelir. 

Rapor, holografik işaretler ve QR kodları gibi teknolojik markalama çözümlerinin koruma önlemleri olarak kullanılabilmesine rağmen, raporun yazarlarının bu stratejilerin "kısa ömürlü ”ve üreticiler yüksek değerli menşe markalarını korumak için daha etkili ve uzun vadeli bir çözüm aramalıdır. 

Bu, Mercer'in buna katılmadığı bir şeydir, çünkü teknolojik korumanın hala etkili bir önlem olduğuna ve şu anda mevcut olan sistemlerin ( "Australian Authentic ”programı) şimdilik fazlasıyla etkilidir.



Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler