S. Amerikan Üreticileri Kutladı NYIOOC Kazandı

Dört ülkeden üreticiler, Güney Amerika'nın yüksek kalitesinin kanıtı olarak başarıyı yakaladılar extra virgin zeytin yağı.

Rafael Marchetti, Azeite Prosperato
Mayıs ayı. 16, 2018
Daniel Dawson tarafından
Rafael Marchetti, Azeite Prosperato

Son Haberler

Güney Amerikalı zeytinyağı üreticileri, en başarılı yıllarını 2018 NYIOOC World Olive Oil Competition (NYIOOC), Sınıfta En İyi için iki olmak üzere 10 ödüllerini eve getirin.

Bu ödülleri her aldığımız zaman bizim için gurur verici bir andır. Önceki bir koşuyu yaptıktan sonra bir maraton kazanmak gibi bir şey.- Diego Livingstone, Agricola Pobeà ± a

Dört ülkeden üreticiler, başarısını Güney Amerika’nın yüksek kalitesinin kanıtı olarak gördü. extra virgin zeytin yağı.

" NYIOOC Şilili üreticiden Diego Livingstone, “Güney yarımkürede bulunan bazı yağlar için normalden daha uzun bir hasat nedeniyle zorlu bir yarışma” dedi. Agricola PobeñaBu yıl iki Altın Ödül ve bir Gümüş Ödül kazandı.
Daha fazla gör: Dünyanın En İyi Zeytinyağları
Önceki iki olayda, Güney Amerika'daki yağlar, 10 ödüllerini kazandı, ancak bu yıl, 2014'ta yarışmaya başladığından bu yana en az katılım sundu.

Yarışmaya katılan dört Güney Amerika ülkesinden Brezilya, katılımdaki bu düşüş eğilimine meydan okuyan tek ülke oldu. Brezilyalı üreticiler, bir önceki dört yıldan daha fazla girdi ve daha fazla ödül kazandı.

Brezilyalı üreticiler de bu yıl en büyük galip oldu, birincisi Sınıfının En İyisi ve iki Golü de dahil olmak üzere 10'in beş ödülünü eve getirdiler.

reklâm

Rafael Marchetti, “Bu yıl çok mutlu hissettim, aslında bu yıl, [iki Altın ödülümüz] bize ve müşterilerimize doğru yaptığımızı, her yıl mümkün olan en yüksek kalitede yağı ürettiğimizi ve geliştirdiğimizi gösteriyor” dedi. Altın ödülüne layık görülen Prosperato Münhasır Koroneiki ve diğeri için Özel Picual.

Rafael Marchetti, Azeite Prosperato

“Ürünümüz pazarımızda hala yeni olduğu için, bu ödülleri ciddi çalışmamızın ve kaliteye bağlılığımızın kanıtı olarak almak önemlidir.”

reklâm

Brezilya, dünyadaki zeytinyağının en hızlı büyüyen ikinci pazarı. Uluslararası Zeytinyağı Konseyi'ne göre, tüketim geçen yıl yüzde 19 arttı ve bu yıl büyümeye devam etmesi bekleniyor. Sonuç olarak, Marchetti, Brezilyalı üreticilerin bu talebi karşılayamayacağına, ancak piyasadaki en kaliteli ürünleri elde etmek için rekabet edebileceğine inanıyor.

“En iyi bile extra virgin dünyanın dört bir yanından gelen zeytinyağı, burada üretilenler kadar Brezilya’ya gidemez ”dedi.

reklâm

“Zeytinyağımız için verilen bu iki Altın Ödül, söylediklerimizi yalnızca daha fazla onaylıyor. Dünyanın en iyi zeytinyağlarından birini kullandıklarını bilen müşterilerimiz için bir güven şekline dönüşüyorlar. ”

Uruguaylı yapımcı O'33, sağlam karışımlarından ötürü diğer Best in Class ödülünü aldı. Coupage Blanc. Uruguay, 17'ten bu yana 2014 ödülü alan ve neredeyse yüzde 50 yüzde bir başarı oranı kaydeden yarışmanın en başarılı Güney Amerika ülkesi oldu. Oluşturan doğru, bu yıl Uruguaylı üreticiler iki girdi sundu ve bir ödül aldı.

O'33 daha önce 2015'te Altın ödül kazandı ve Natalia Welker, bu Sınıfın En İyisi ödülünün Uruguaylı üreticilerin kaliteyi artırmaya devam ettiğini gösterdiğini söyledi.

“Gerçek şu ki, yüksek kaliteye ulaşmak için çok çaba harcadığımız için çok mutluyuz. natural Sızma Zeytinyağı ”dedi.

“Etkinin olumlu olduğunu düşünüyorum, çünkü şirket dışındaki uzmanlardan gelen, müşterilerimizin çok değer verdiği bir şey. Uruguay zaten mükemmel için uluslararası kabul görmüştür natural Sızma Zeytinyağı, ancak bu ödül, özellikle de Uruguay'daki üreticiler tarafından izlenen yolu pekiştirmeye devam ediyor. ”

Livingstone bu duyguları tekrarladı. Agricola Pobeña'nın üç ödülü Bu yıl, 2015’ten bu yana en fazla Şilili üretici aldı. İki hassas karışım için altın ödüller, orta Picual için de Gümüş ödüller aldı.

New York ödüllerinin Agricola Pobeña ve Şili zeytinyağı topluluğunun üretim yöntem ve tekniklerinin bir desteği olduğunu söyledi: üreticilerin doğru yolda ilerlediğinin bir göstergesi.

reklâm

“Bu ödülleri her aldığımızda, bu bizim için gurur verici bir andır” dedi. “Önceki bir koşuyu yaptıktan sonra bir maraton kazanmak gibi.”