`Uruguaylı Zeytinyağı Üretiminin Büyümesi Bekleniyor - Olive Oil Times

Uruguaylı Zeytinyağı Üretiminin Büyümeyi Bekledi

Charlie Higgins tarafından
16 Aralık 2011 09:24 UTC

güney amerika-uruguayan-zeytinyağı-üretimi-büyümesi-beklenen-zeytinyağı-kez-uruguayan-zeytinyağı-üreticisi-finca-babieca

2012, Uruguay'ın yükselen zeytinyağı sektörü için bir çıkış yılı olacağını vaat ediyor, son raporlar gösteriyor. Gelişmiş teknolojik kaynaklar, yurtiçi ve yurtdışındaki ağır yatırımlar ve uluslararası tanınma, endüstri profesyonelleri arasında yeni keşfedilen iyimserliğe katkıda bulunan temel faktörlerden bazılarıdır.

Dünya standartlarına göre hala nispeten küçük olsa da, Uruguay zeytinyağı üretiminin gelecek yıl yüzde 200 oranında artması bekleniyor.

Son 35 yılda yaklaşık 10 milyon dolar sektöre pompalanarak üretim seviyelerinin yılda ortalama 150,000 litreye çıkarılmasına yardımcı oldu. Ülke şu anda 150 üreticiye, 20 markaya ve 9,000 hektar zeytin bahçesine ev sahipliği yapıyor.

Bu momentum, zeytinyağı sektörünün 40 yılına kadar Uruguay'ın ekonomisine yılda 2021 milyon dolar katkıda bulunmasını bekleyen endüstri analistlerine göre yavaşlama belirtisi göstermiyor.

2004 yılında oluşturulan Uruguaylı Zeytinyağı Derneği (ASOLUR) başkanı Alberto Peverelli, son yıllarda daha fazlasını inşa etmek için iyileştirmeler olduğunu fark etti. "modern ve verimli ”sanayi ve hem yabancı hem de yerli yatırımların sektör büyümesinde önemli rol oynadığını söyledi.

Bu ümit verici işaretlere rağmen, zeytinyağı iç pazarı durgun. Uruguaylılar kişi başına yılda sadece 0.4 litre tüketiyor (ortalama bir İspanyol yılda 10 litreden fazla kullanıyor). Bununla birlikte, endüstri ülke çapında bir kampanyada günlük zeytinyağı tüketiminin sağlık yararlarını savunarak satışları artırmayı umuyor.

Uruguay Sanayi, Enerji ve Maden Bakanı Roberto Kreimerman, zeytinyağı endüstrisinin büyümesinin yalnızca kârlı değil, ülkenin imajı için de iyi olduğunu söyledi.

"Bu ürün, bugün Uruguay olan güvenilirlik ve kalite imajını somutlaştırıyor ”dedi.



reklâm
reklâm

İlgili Makaleler