2012, Uruguay'ın yükselen zeytinyağı sektörü için bir çıkış yılı olacağını vaat ediyor, son raporlar gösteriyor. Gelişmiş teknolojik kaynaklar, yurtiçi ve yurtdışındaki ağır yatırımlar ve uluslararası tanınma, endüstri profesyonelleri arasında yeni keşfedilen iyimserliğe katkıda bulunan temel faktörlerden bazılarıdır.
Dünya standartlarına göre hala nispeten küçük olsa da, Uruguay zeytinyağı üretiminin gelecek yıl yüzde 200 oranında artması bekleniyor.
Son 35 yılda yaklaşık 10 milyon dolar sektöre pompalanarak üretim seviyelerinin yılda ortalama 150,000 litreye çıkarılmasına yardımcı oldu. Ülke şu anda 150 üreticiye, 20 markaya ve 9,000 hektar zeytin bahçesine ev sahipliği yapıyor.
Bu momentum, zeytinyağı sektörünün 40 yılına kadar Uruguay'ın ekonomisine yılda 2021 milyon dolar katkıda bulunmasını bekleyen endüstri analistlerine göre yavaşlama belirtisi göstermiyor.
2004 yılında oluşturulan Uruguaylı Zeytinyağı Derneği (ASOLUR) başkanı Alberto Peverelli, son yıllarda daha fazlasını inşa etmek için iyileştirmeler olduğunu fark etti. "modern ve verimli ”sanayi ve hem yabancı hem de yerli yatırımların sektör büyümesinde önemli rol oynadığını söyledi.
Bu ümit verici işaretlere rağmen, zeytinyağı iç pazarı durgun. Uruguaylılar kişi başına yılda sadece 0.4 litre tüketiyor (ortalama bir İspanyol yılda 10 litreden fazla kullanıyor). Bununla birlikte, endüstri ülke çapında bir kampanyada günlük zeytinyağı tüketiminin sağlık yararlarını savunarak satışları artırmayı umuyor.
Uruguay Sanayi, Enerji ve Maden Bakanı Roberto Kreimerman, zeytinyağı endüstrisinin büyümesinin yalnızca kârlı değil, ülkenin imajı için de iyi olduğunu söyledi.
"Bu ürün, bugün Uruguay olan güvenilirlik ve kalite imajını somutlaştırıyor ”dedi.
Hakkında daha fazla yazı: ithalat / ihracat, üretim, Güney Amerika
Haziran 8, 2023
Bonolio ABD'de Tesis Açan Son Avrupalı Üretici Oldu
Sicilyalı üretici ABD'ye ihracatını ikiye katlamayı planlıyor
Haziran 27, 2023
İspanya'da Yurtiçi Zeytinyağı Satışları İhracat Düşerken Güçlü Kalıyor
Yüksek fiyatlara rağmen zeytinyağına olan talep güçlü kalırken, sektördeki bazı kesimler, bir kez daha kötü bir hasat olursa yeterli stok olmayacağından endişe ediyor.
Ağustos 18, 2023
Artan Fiyatlar ve Düşük Marjlar Nedeniyle Türkiye, Dökme Zeytinyağı İhracatını Yasakladı
Ticaret bakanlığı, yerli tüketiciler için daha fazla fiyat artışını sınırlarken, ülkenin paketlenmiş zeytinyağı ihracatını teşvik etmek istiyor.
Aralık 18, 2023
Amerika'da 45 Yıldır İtalyan Zeytinyağını Şampiyonluğuna Dair Düşünceler
John J. Profaci, İtalyan bir zeytinyağı üreticisiyle şans eseri karşılaşmasının üzerinden neredeyse yarım yüzyıl geçtikten sonra, Amerika pazarındaki rolünü hatırlıyor.
Mart 13, 2024
Bir Zeytinyağı Aşığı ABD Pazarında Nasıl Başarıya Ulaştı?
Joanne Lacina, Girit'te sızma zeytinyağına olan tutkusunu keşfettikten sonra ABD'de başarılı bir ithalat ve çevrimiçi perakende satış işi kurdu.
Ekim 11, 2023
Fas, Artan Fiyatları Kontrol Etmek Amacıyla Zeytinyağı İhracatını Yasakladı
Yetkililer, yasağın ülkede zeytinyağı fiyat artışlarını önleyeceğini söylüyor. Başka yerde faydası olmaz.
Temmuz 31, 2023
Kuraklığa Rağmen Uruguay Rekor Hasat Bekliyor
Resmi istatistikler henüz yayınlanmadı, ancak bir ön tahmin, hasadı 3,000 ton gibi rekor bir seviyeye çıkarıyor.
Aralık 18, 2023
Tunus, İhracat Gelirleri Düşerken Evde Zeytinyağı Fiyatlarını Düşürmek İçin Önlemler Alıyor
Tunus'un Avrupa'ya toplu ihracatı için düşük sabit fiyatlar, Tunuslu çiftçilerin küresel zeytinyağı fiyatlarındaki artıştan faydalanmadığı anlamına geliyor.