Zeytin yetiştiricileri, geçen yıl Sonoma ilçesinde öfkelenen Kincade ateşinden kaynaklanan aksaklıklara maruz kalabilecek şarap üreticilerinin kaderini büyük ölçüde kurtardı.
2019 orman yangını sezonu sona erdi Kaliforniya. 2011'den bu yana en küçük yangın mevsimi olmasına rağmen - yıkılan dönüm açısından - eyaletin zeytin yetiştiren bölgelerinde birkaç alev alev aldı.
Orman yangınları Kern, Monterrey, Los Angeles, Riverside, San Luis Obispo, Santa Barbara, Sonoma, Sutter, Tehama, Ventura ve Yolo ilçelerindeki mahsul alanlarını ve konutları tahrip ederken - hepsi çiftçi ürünlerine zarar verdiğini bildirdi .
Ne biz ne de devletteki yetiştirici ortaklarımız geçen sonbaharda çıkan yangınlardan herhangi bir meyve bahçemizi etkilemedik.- Michael Fox, California Olive Ranch Genel Müdürü
The California Zeytinyağı Konseyi (COOC) daha önce Kaliforniya'da 2019 Hasat yaklaşık 13,800 ton verir. Sektördeki bazıları bu rakamın genel olarak biraz fazla iyimser olduğuna inanırken zeytinyağı üretimi yangınlardan etkilenmesi beklenmemektedir.
"Şiddetli rüzgar dönemlerinde orman yangına eğilimli alanlarda elektrik şirketlerinin periyodik güç kesintilerinin en az bir işlemciyi etkilediğini ve bunun da sınırlı bir süre için operasyonlarını etkilemiş olabileceğini duydum. " Dan Flynn, icra müdürü UC Davis Zeytin MerkeziSöyledim, Olive Oil Times.
Ayrıca bakınız:2019 Hasat Haberleri"Orman yangınlarının önemli bir faktör olduğunu duymadım zeytinyağı kalitesi ve miktar, ancak bu konuda yetiştiricilerle kapsamlı tartışmalar da olmadı ”diye ekledi.
Patricia King, COOC yeni icra müdürüSöyledim, Olive Oil Times son hasatın ne olacağını söylemek için henüz çok erken olduğunu ve orman yangınlarının bir etkisi olup olmayacağı konusunda yorum yapmadığını söyledi.
"Şu anda yağları belgelendirme sürecinde olduğumuz için yaklaşık üretimi Mayıs ayı sonuna kadar bilmeyeceğiz ”dedi.
Zeytin yetiştiricileri, Sonoma ilçesinden çıkan Kincade yangını ışığında çok daha büyük aksiliklere maruz kalabilecek şarap üreticilerinin kaderini büyük ölçüde kurtardılar.
Zeytinler, hasat için daha geniş pencereleri sayesinde şiddetli yangın mevsiminden kurtuldu. Çok özel pencerelerde, genellikle tek bir gece kadar kısa bir sürede hasat edilmesi gereken şarap üzümlerinin aksine, yağ için preslenecek zeytinler birkaç hafta veya ay boyunca uygun şekilde hasat edilebilir.
Hem üzüm hem de zeytin narin meyvelerdir ve badem ve sarımsak gibi bölgede yetiştirilen doyurucu ürünlere göre duman hasarına karşı son derece hassastır. Tehdit, odun dumanında bulunan fenol adı verilen uçucu bileşiklerden kaynaklanmaktadır.
Ürünün yaşam döngüsü boyunca herhangi bir önemli maruziyet, duman lekesi adı verilen bir duruma neden olur. Avustralya Şarap Araştırma Enstitüsüne göre, dumanla lekelenmiş meyveler, maruz kalan hasattan preslenen şaraplarda veya yağlarda ortaya çıkabilen karakteristik bir yanık, küllü veya tıbbi tat alır.
Sert hava koşullarında rüzgar, bu zararlı fenolleri aktif bir yangından yüzlerce mil öteye taşıyabilir ve ekinleri çok daha geniş ve daha açık bir alanda tehdit edebilir.
Birçok Kaliforniyalı zeytin yetiştiricisi, yakındaki yangınlar geçim kaynaklarını duman hasarı ile tehdit etmeden önce zeytin mahsulünü hasat etti. Yakın zamanda tarafından yönetilen anket Olive Oil Times, yalnızca iki üretici USA , yangınların üretimini etkilediğini söyledi.
"Bu sezon çok güçlü bir hasat yaptık. 20 yıllık tarihimizdeki en kaliteli sızma zeytinyağından bazılarını ürettik, ”dedi. California Olive RanchSöyledim, Olive Oil Times. "Ne biz ne de eyaletteki üretici ortaklarımız geçen sonbaharda çıkan yangınlardan herhangi bir meyve bahçemizi etkilemedik. ”
Hakkında daha fazla yazı: 2019 hasat, California zeytinyağı, doğal afetler
Eylül 20, 2023
Ödüllü İthalatçı Amerika'nın Gelişen Zeytinyağı Kültürünü Anlatıyor
MillPress Imports kurucu ortağı Tim Balshi, rekabetçi ABD zeytinyağı ithalat pazarında kalitenin anahtar olduğunu söylüyor.
Ekim 3, 2023
Kaliforniya Zeytin Çiftçileri Doğal Haşere Kontrolü İçin Kuşlara Yöneliyor
Zeytin çiftçileri, zararlıların kontrolüne yardımcı olmak için kuş dostu yaşam alanları yaratıp koruyarak kuş popülasyonlarını ve biyolojik çeşitliliği artırıyor.
Nisan 21, 2023
Kaliforniya'da Bir Zeytin Çiftliğini Devralmanın Zorlukları ve Zaferleri
Pitchouline'i satın alıp Pura Grove olarak yeniden markalaştırdığından beri Tim Bui, Güney Kaliforniyalı üreticinin kalite mirasını sürdürdü.
Şubat 22, 2024
Orta Kaliforniya'da Oleoturizm Yükselişte
Eyaletin Kovid sonrası toparlanma dalgasını sürdüren zeytin çiftlikleri ve değirmenler, Kaliforniya'nın Merkez Sahili'nde giderek daha popüler hale gelen yerler haline geliyor.
Eylül 25, 2023
Fas'ta Zeytin Hasadının Karşı Rüzgarlara Rağmen Toparlanması Bekleniyor
Sıcak ve kurak bir yaza rağmen son yağmurlar koşulları iyileştirdi ve önümüzdeki haftalarda daha fazlasının gelmesi bekleniyor. Yetkililer üretimin geçen yıla göre artmasını bekliyor.
Ekim 17, 2023
Kaliforniya Zeytin Çiftçileri Biyoçeşitliliği Artırmak için Tozlayıcı Habitatları Yaratıyor
Çiftçiler, iklim değişikliğinin faydalı böcek ve polen taşıyıcı habitatlar üzerindeki etkilerini tersine çevirmek için yerli bitkiler yetiştiriyor.
Ocak 2, 2024
Arizona'nın Queen Creek Zeytin Değirmeninde Tarım Turizmi Başlıyor
Turizm, Queen Creek Olive Mill'in işinin başarısının ve Arizona'da sızma zeytinyağının tanıtımının anahtarıdır.
Aralık 11, 2023
Küçük Ölçekli Çiftçiler Orta Kaliforniya'da Büyük Başarıyı Kutluyor
Richard ve Myrna Meisler tutkulu bir projeyi Kaliforniya'nın en çok ödül alan sızma zeytinyağından birine dönüştürdüler.