Medmag, Tunus ilk uluslararası zeytin ve zeytinyağı sergisi, Sousse, Tunus 20'den Şubat'a 23.
Organizatör Samir Ghani, serginin amacının uluslararası Tunus zeytinyağının kalitesini vurgulamak ve tanıtmak olduğunu söyledi.
Tunus'tan gelen zeytinyağının yanı sıra İspanya, Fas, Cezayir, Libya, İtalya, Fransa, Türkiye ve Yunanistan'dan toplam 60 zeytinyağı temsilcisi geldi. Ayrıca zeytinlerin toplanmasından depolamaya kadar analiz ve üretim için kullanılan farklı laboratuar ekipmanları da sergide yer aldı.
Uluslararası Fuar direktörü Chokri Chouikh'e göre, bu ilk toplantı üreticiler ve tedarikçiler arasında ticari bir diyaloğun geliştirilmesine ve temsilciler arasında bir teknoloji alışverişine yardımcı olacak.
Sergi Laboratoire de Nutrition (Faculté de Médecine à Monastir), l'Institut de l'Olivier, le Conseil Oléicole International, l'Office National de l'Huile, l'Agence de Promotion des Investissements Agricoles işbirliği ile düzenlendi. , l'Institut de Recherches pour le Développement et l'Institut Supérieur de la Biotechnologie et le Centre de la Biotechnologie, Sfax'ta.
Tunus, Monastier'de aynı zamanda bilimsel bir sempozyum düzenlendi. 'zeytin ve zeytinyağı üretiminde modern teknikler. '
Sempozyumun sonunda 12 Tunuslu üretici arasından en iyi zeytinyağı çeşitlerini seçme yarışmasının yanı sıra Tunuslulara zeytinyağının duyusal değerlendirmesi üzerine bir atölye çalışması düzenlendi.
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı sergileri, zeytinyağı yarışmaları
Kasım 27, 2023
Güney Afrikalı Yapımcılar Elektrik Kesintilerinin Gölgelediği Sezonun Ardından Kaliteyi Kutluyor
Güney Afrika'nın Western Cape bölgesinden yedi üretici bir araya gelerek dünyanın en büyük zeytinyağı kalite yarışmasında rekor düzeyde 16 ödül kazandı.
Mayıs ayı. 10, 2023
Portekiz'de Zor Bir Sezon Daha Güçlü Bir Kararlılıkla Bitiriyor
Bir endüstri gazisi, Portekiz'deki 2022 hasadını mükemmel bir fırtına olarak nitelendiriyor. Yine de, kaliteye olan ortak bağlılık sarsılmaz.
Nisan 21, 2023
Kuraklıktan Yılmayan İspanya'daki Üreticiler Ödüllü Kaliteye Ulaşıyor
İspanya'da zeytinyağı üretimi 2022/23 mahsul yılında keskin bir düşüş gösterdi. Yine de üreticiler olağanüstü sonuçlar elde etmeyi başardılar.
Mart 14, 2024
World Olive Oil Competition 2024 Canlı Güncellemeler
Dünyanın en prestijli zeytinyağı kalite yarışması, Kuzey Yarımküre bölümünde ödül kazananları açıklıyor. Sonuçları canlı olarak takip ediyoruz.
Mayıs ayı. 18, 2023
Toprakla Derin Bir Bağda Köklenen Kuzey İtalya Üreticilerinin Zaferi
Beş kuzey İtalya bölgesindeki çiftçiler, bir yıl daha yüksek kalitede sızma zeytinyağı üretimi elde etmek için kuraklığın üstesinden geldi.
Ağustos 29, 2023
World Olive Oil Competition Güney Yarımküre Canlı Güncellemeler
The NYIOOC World Olive Oil Competition yıllık kalite yarışmasının Güney Yarımküre bölümünde ödül kazananları açıklıyor. Olive Oil Times Dünyanın dört bir yanındaki yazarlar sonuçları ve tepkileri aktarıyor.
Mayıs ayı. 3, 2023
Yerel Zeytinyağı Kalite Yarışmasında Hırvat Ünlüler Ödüllendirildi
Zadar'daki başarı, eski bir Eurovision Şarkı Yarışması galibine 2024'e girmeyi düşünmesi için ilham bile verdi. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Haziran 21, 2023
Endülüs Üreticileri, Feci Hasattan Sonra Olağanüstü Kaliteye Ulaşıyor
On yılı aşkın süredir en küçük hasadın ardından, İspanya'daki üreticiler dördüncü en yüksek ödül sayısını kazandılar. World Olive Oil Competition.