` Tunus'ta Birinci Uluslararası Zeytinyağı Fuarı - Olive Oil Times

Tunus'ta İlk Uluslararası Zeytinyağı Sergisi

Şubat 27, 2012
Alice Alech

Son Haberler

Medmag, Tunus ilk uluslararası zeytin ve zeytinyağı sergisi, Sousse, Tunus 20'den Şubat'a 23.

Organizatör Samir Ghani, serginin amacının uluslararası Tunus zeytinyağının kalitesini vurgulamak ve tanıtmak olduğunu söyledi.

Tunus'tan gelen zeytinyağının yanı sıra İspanya, Fas, Cezayir, Libya, İtalya, Fransa, Türkiye ve Yunanistan'dan toplam 60 zeytinyağı temsilcisi geldi. Ayrıca zeytinlerin toplanmasından depolamaya kadar analiz ve üretim için kullanılan farklı laboratuar ekipmanları da sergide yer aldı.

Uluslararası Fuar direktörü Chokri Chouikh'e göre, bu ilk toplantı üreticiler ve tedarikçiler arasında ticari bir diyaloğun geliştirilmesine ve temsilciler arasında bir teknoloji alışverişine yardımcı olacak.

Sergi Laboratoire de Nutrition (Faculté de Médecine à Monastir), l'Institut de l'Olivier, le Conseil Oléicole International, l'Office National de l'Huile, l'Agence de Promotion des Investissements Agricoles işbirliği ile düzenlendi. , l'Institut de Recherches pour le Développement et l'Institut Supérieur de la Biotechnologie et le Centre de la Biotechnologie, Sfax'ta.

Tunus, Monastier'de aynı zamanda bilimsel bir sempozyum düzenlendi. 'zeytin ve zeytinyağı üretiminde modern teknikler. '

Sempozyumun sonunda 12 Tunuslu üretici arasından en iyi zeytinyağı çeşitlerini seçme yarışmasının yanı sıra Tunuslulara zeytinyağının duyusal değerlendirmesi üzerine bir atölye çalışması düzenlendi.



Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler