` Ev Sahibi Arjantin, Olivinus Yarışmasında Büyük Kazandı - Olive Oil Times

Ev sahibi Arjantin Olivinus Yarışmasında Büyük Kazandı

Eylül 2, 2010
Sarah Schwager

Son Haberler

Sarah Schwager tarafından
Olive Oil Times Katılımcı | Buenos Aires'ten Raporlama

Arjantin 4'ta temizlendith Geçen hafta Mendoza'da Uluslararası Zeytinyağı Yarışması düzenlendi. Güney Amerika'daki ana sızma zeytinyağı üreticisi ve etkinliğe ev sahipliği yapan Arjantin, OLIVINUS 78 yarışmasında 2010'i de dahil olmak üzere 15 ödül aldı. "Gran Prestige Gold ”Ödülleri”.

İspanya, Uruguay, Şili, Portekiz ve İsrail de 50 Gold Prestige madalyalarını ve 40 Gold madalyalarını Arjantin ile paylaşan büyük kazananlardır. Uruguay üç Gran Prestige Gold Ödülünü kazandı - bu, yağların kalite konusundaki 90 puanlarını aştığını gösteriyor - ve İspanya iki.

Latin Amerika'da yapılacak tek uluslararası zeytinyağı yarışması olan OLIVINUS Başkanı ve Genel Müdürü Raul Castellani Olive Oil Times Tadım panellerinden önce sunulan yağların kalitesi, yarışmanın her baskısında artmaktadır ve bu yıl, birçok yüksek kaliteli sızma zeytinyağı ve çok çeşitli kesme ve harman yağları ile bir istisna değildi.

Ancak, zeytinyağı endüstrisine nispeten yeni gelen ve dünya tüketiminin sadece% 1'ini sağlayan Arjantin tarafından üretilen ürünlerin oldukça olağanüstü olduğunu söyledi.

Raul Castellani

"Arjantinli şirketlerin performansı çok iyi, tüm zeytinyağı üreten illeri temsil ediyordu ve bu yüzden en büyük kazanan Mendoza, Catamarca San Juan, La Rioja, Córdoba ve Buenos Aires eyaletleri ile çok iyi eşleşti. “Dedi Castellani. "Bu, Arjantin'in çeşitli eyaletlerinin küresel düzeyde çok rekabetçi olduğunu gösteriyor. "

Geçtiğimiz günlerde Kudüs'te Şarap ve Zeytinyağı Elçisi unvanını kazanan Castellani, yarışmaya giren 15 zeytinyağı üreten ülkeden dokuzunun tadım panelleri tarafından dikkate alınması gereken gerekli sızma kaliteye ulaşmadığını söyledi. Yağların birçoğunun mükemmel kalitesine rağmen 75 puan veya daha fazla. Bunlar İtalya, Yunanistan, Lübnan, Hırvatistan, Slovenya, Güney Afrika, Amerika Birleşik Devletleri, Peru ve Malta idi.

Castellani, maalesef düzenlemenin rakip yağların yarısından fazlasının kazanamayacağı anlamına geldiğini, bu yüzden bu yıl sunulan üstün kaliteyle, düzenleyici bakire kalitesine uysalar bile Altın notlarında gerçekten iyi bazı yağların eksik olduğunu belirtti.

Yarışmanın en çok oy alan sızma zeytinyağı, skorlar ayarlandıktan sonra 95 puan alan Mendoza'dan Almaoliva SA'dan bir Coratina çeşidiydi.

İkincilik ayrıca, Agroland SA tarafından yapılan Uruguay'dan Coratina yağına, üçüncü sırada Mendoza'nın Aceite Santa Augusta'sına ve dördüncü sıraya İspanyol şirketi SOCAPMA tarafından Blend'e gitti.

Yedi yağ 94 puan veya daha fazlasını başardı. Castellani, bu nedenle hangisinin en iyisi olduğu konusunda büyük bir tartışma olduğunu söyledi.

Gran Prestige Gold madalyasını kazanan zeytinyağının çeşitleri: Coratina (3), Arauco (1), Arbequina (2), Blend (8), Frantoio (1), Nevadillo (1), Manzanilla (2) ve Nevadillo (2) Picual veya Marteña (-).

Bay Castellani, Gümrükteki güçlükler nedeniyle Mendoza'ya yarışmanın son gününe kadar ulaşmayan birkaç petrol olduğu için bazı ödüllerin hala alınmakta olduğunu belirtmenin önemli olduğunu söyledi. Bunlara İsrail'den bir ve İspanya, Portekiz ve Şili'den birkaç kişi dahildir. Bu, bu ülkelerdeki nihai sonucu değiştirebilirken, zaten ödül kazanmış olan zeytinyağlarının sonuçlarını değiştirmeyeceğini söyledi.

OLIVINUS 2010 Gran Prestige Gold Ödülü kazananları:

çeşitlilikFirmaÜrün adıÜlke
AraucoTapizTapiz AraucoArjantin
ArbequinaSolfrut SAOliovita Aceite de Oliva Virgen Ekstra ArbequinaArjantin
CoratinaAlmaoliva SAAlmaoliva CoratinaArjantin
FargaEnrique A. TittarelliFinca Belvedere Frutado IntensoArjantin
FrantoioFamilia SottanoFamilia Sottano FrantoioArjantin
Manzanilla (kravat)Familia ZuccardiFamilia Zuccardi Manzanilla 2010Arjantin
Manzanilla (kravat)Vargas Arizu SAVistalba ManzanillaArjantin
NevadilloAsetat Santa AugustaSanta Augusta NevadilloArjantin
BarneaPromas SAprOliva Varietal BarneaArjantin
NocellaraCompañía Olivícola Industrial de Pomán SATriada Agua, cielo ve tierra Aceite de Oliva Extra Virgen NocellaraArjantin
Changlot GerçekOlivícola Pedernal SADacia Aceite de Oliva Ekstra Virgen Changlot GerçekArjantin
ArbosanaMalbec de Los Andes SACuatro Familias ArbosanaArjantin
HojiblancaAroden SATCladivm Hojiblancaispanya
Picual (kravat)Lam SAEliá Aceite de Oliva Ekstra Virgen PicualArjantin
Picual (kravat)Somacor SADe La Sierra PicualUruguay
Karışım (kravat)AndeolivaAndeoliva Aceite de Oliva Virgen Ekstra Karışım (Manzanilla-Nevadillo-Farga-Arauco)Arjantin
Karışım (kravat)Cuna de OlivaresCuna de Olivares Blend tarafından Vero AndinoArjantin
Karışım (kravat)Bir zamanlar OlivasOlivas Aceite de Oliva Virgen Ekstra Karışımı (Manzanilla-Arbequina-Farga)Arjantin
Karışım (kravat)Sociedad Coop. Agrícola İl Montañas Alicante "SOCAPMA ”Lucentum Aceite de la Montaña de Mariola Virgen Ekstra Karışım (Blanqueta-Manzanilla)ispanya
Karışım (kravat)Agroland SAColinas de Garzón Aceite de Oliva Ekstra Virgen Karışımı (Arbequina-Coratina)Uruguay

Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler