İtalya, İspanya Sweep Sol d'Oro Yarışması

Bir haftalık kör tadımların ardından, İtalya, Şili, Yunanistan, Slovenya ve İspanya'dan 13 uluslararası yargıçtan oluşan bir panel 12 yarışmanın kazananlarını açıkladı.^th Sol d'Oro baskısı. Yıllık sızma zeytinyağı yarışması Veronafiere tarafından ​"6'dan itibaren Vinitaly fuarı sırasında Verona'da yapılacak olan Sol & Agrifood etkinliğinin önizlemesi ”^th 9'a^th nisanın.

İtalya, Şili, Uruguay, Lübnan, Portekiz, İspanya, Slovenya, Hırvatistan, Türkiye ve Yunanistan: On farklı ülkeden yarışan 250 yağı vardı.

Sızma zeytinyağları beş kategoriye ayrıldı: Hafif Meyveli, Orta Meyveli, Yoğun Meyveli, Monokültürlü ve Organik. Her kategori için bir altın, bir gümüş ve bir bronz madalya verildi - böylece toplamda 15 madalya sayılırken - çoğu Gran Menzioni (mansiyon) da atandı. Bu yıl İtalya on madalya (4 bronz, 3 gümüş ve 3 altın) kazanırken, diğer beşi İspanya'ya gitti.

Diğer ülkeler arasında Türkiye, Slovenya, Şili ve Hırvatistan, diğer İtalyan ve İspanyol şirketlerinin yanı sıra Gran Menzione'yi hak etti.

Kazanan üreticiler, şişelerinde sergilenecek bir kalite etiketi alacak. Ayrıca, uluslararası alıcılarla tanışma şansına da sahip olacaklar. ​"Sol & Agrifood'da planlanan gezinti tadımı ”yapılırken, yağları fuarın ziyaretçilerine pavyon içinde barındırılan Bio Goloso restoranda sunulacak.

8 ödül töreni sırasında^th Nisan ayında, Şili'nin İtalya Büyükelçisi ve Panel Cata Şili Derneği Başkanı, Şili'deki Sol d'Oro Güney Yarımküre'nin ilk baskısının açılışına katılacak. Bu yıldan itibaren, yarışmanın ayrı bir baskısı, ​"Yeni Dünya ”, hasat mevsimi kuzey ile değişiyor.

"Sol d'Oro'nun bu yılki baskısı, yarışmaya katılan yağların olağanüstü kalitesini bir kez daha doğruladı. Bunlar, dünyanın tüm üretim bölgelerinden gelen şirketler tarafından sunuldu ve Sol & Agrifood'da iletişim kurmak ve kendilerini tanıtmak için benzersiz bir uluslararası aşama bulabilirler ”dedi Veronafiere vekil başkan yardımcısı Damiano Berzacola, ​"Eylül 2014'ten itibaren dünyanın bu bölgesindeki üreticilerin ihtiyaçlarını karşılamak için Sol d'Oro Güney Yarımküre'yi de başlatacağız. Şili'den başlayıp her yıl Yeni Zelanda veya Arjantin gibi büyük petrol üreten bir ülkeyle devam edeceğiz. Dolayısıyla bu girişim, Veronafiere tarafından düzenlenen fuarların uluslararasılaşma sürecine yeni ve önemli bir adım ekliyor. "

Bu, Sol D'Oro 2014 madalyalarının listesidir. Kazananların ve bahsedenlerin tam listesi için etkinlik web sitesi.

• Sol ve Agrifood