`İtalya, İspanya Sweep Sol d'Oro Yarışması - Olive Oil Times

İtalya, İspanya Sweep Sol d'Oro Yarışması

Mart 7, 2014
Luciana Squadrilli

Son Haberler

Bir haftalık kör tadımların ardından, İtalya, Şili, Yunanistan, Slovenya ve İspanya'dan 13 uluslararası yargıçtan oluşan bir panel 12 yarışmanın kazananlarını açıkladı.th Sol d'Oro baskısı. Yıllık sızma zeytinyağı yarışması Veronafiere tarafından "6'dan itibaren Vinitaly fuarı sırasında Verona'da yapılacak olan Sol & Agrifood etkinliğinin önizlemesi ”th 9'ath nisanın.

İtalya, Şili, Uruguay, Lübnan, Portekiz, İspanya, Slovenya, Hırvatistan, Türkiye ve Yunanistan: On farklı ülkeden yarışan 250 yağı vardı.

Sızma zeytinyağları beş kategoriye ayrıldı: Hafif Meyveli, Orta Meyveli, Yoğun Meyveli, Monokültürlü ve Organik. Her kategori için bir altın, bir gümüş ve bir bronz madalya verildi - böylece toplamda 15 madalya sayılırken - çoğu Gran Menzioni (mansiyon) da atandı. Bu yıl İtalya on madalya (4 bronz, 3 gümüş ve 3 altın) kazanırken, diğer beşi İspanya'ya gitti.

Diğer ülkeler arasında Türkiye, Slovenya, Şili ve Hırvatistan, diğer İtalyan ve İspanyol şirketlerinin yanı sıra Gran Menzione'yi hak etti.

Kazanan üreticiler, şişelerinde sergilenecek bir kalite etiketi alacak. Ayrıca, uluslararası alıcılarla tanışma şansına da sahip olacaklar. "Sol & Agrifood'da planlanan gezinti tadımı ”yapılırken, yağları fuarın ziyaretçilerine pavyon içinde barındırılan Bio Goloso restoranda sunulacak.

reklâm

8 ödül töreni sırasındath Nisan ayında, Şili'nin İtalya Büyükelçisi ve Panel Cata Şili Derneği Başkanı, Şili'deki Sol d'Oro Güney Yarımküre'nin ilk baskısının açılışına katılacak. Bu yıldan itibaren, yarışmanın ayrı bir baskısı, "Yeni Dünya ”, hasat mevsimi kuzey ile değişiyor.

"Sol d'Oro'nun bu yılki baskısı, yarışmaya katılan yağların olağanüstü kalitesini bir kez daha doğruladı. Bunlar, dünyanın tüm üretim bölgelerinden gelen şirketler tarafından sunuldu ve Sol & Agrifood'da iletişim kurmak ve kendilerini tanıtmak için benzersiz bir uluslararası aşama bulabilirler ”dedi Veronafiere vekil başkan yardımcısı Damiano Berzacola, "Eylül 2014'ten itibaren dünyanın bu bölgesindeki üreticilerin ihtiyaçlarını karşılamak için Sol d'Oro Güney Yarımküre'yi de başlatacağız. Şili'den başlayıp her yıl Yeni Zelanda veya Arjantin gibi büyük petrol üreten bir ülkeyle devam edeceğiz. Dolayısıyla bu girişim, Veronafiere tarafından düzenlenen fuarların uluslararasılaşma sürecine yeni ve önemli bir adım ekliyor. "

Bu, Sol D'Oro 2014 madalyalarının listesidir. Kazananların ve bahsedenlerin tam listesi için etkinlik web sitesi.

Hafif Meyveli Kategorisi

Sol d'Oro (Altın) Keşif Jame sl di Villargordo (Jaen) - İspanya

Sol d'Argento (Gümüş) SCA Del Campo San Juan, Jean - İspanya

Sol di Bronzo (Bronz) Agricola Tommaso Masciantonio, Casoli (Chieti) - İtalya

Orta Meyveli Kategorisi

Sol d'Oro (Altın) Romano Vincenzo & C. snc, Bronte (Catania) - İtalya

Sol d'Argento (Gümüş) Agraria Riva del Garda, Riva del Garda (Trento) - İtalya

Sol di Bronzo (Bronz), Cetrone Alfredo, Sonnino (Latina) - İtalya

Yoğun Meyveli Kategorisi

Sol d'Oro (Altın) Fattoria Nittardi, Castellina in Chianti (Siena) - İtalya

Sol d'Argento (Gümüş) Muela-Oliva sl, Priego de Cordoba - İspanya

Sol di Bronzo (Bronz) Galgon 99 sl, Villanueva de la Reina (Jean) - İspanya

Organik Yağ Kategorisi

Sol d'Oro (Altın) Finca La Reja sl, Bobadilla (Malaga) - İspanya

Sol d'Argento (Gümüş) Agraria Riva del Garda, Riva del Garda (Trento) - İtalya

Sol di Bronzo (Bronz) Quattrociocchi Americo, Alatri (Frosinone) - İtalya

Monocultivar Yağı Kategorisi

Sol d'Oro (Altın) La Quagliera, Spoltore (Pescara) - İtalya

Sol d'Argento (Gümüş) Il Conventino di Monteciccardo (Pesaro e Urbino) - İtalya

Sol di Bronzo (Bronz) Miccione di Buccheri (Siracusa) - İtalya


reklâm

Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler