High Business School of Sfax girişiminin bir parçası olarak, altı Tunuslu zeytinyağı üreticisi katıldı. 5th İsviçre Yerel Gıda Yarışması1,000 civarında ürünü birleştiren ve 15,000'den fazla kişi tarafından ziyaret edilen. Tunus yarışmada üç madalya kazandı; bir altın, gümüş ve bronz. Altın kazandı Tunus Huilerie Moderne de ve sahibi, Slim Fendri.
Tunuslu zeytinyağı üreticileri arasında türünün ilk örneği olan bu katılım, devam eden bir projenin bir bileşeniydi. "Sfax Yüksek İşletme Okulu ile İsviçre Neuchâtel Yüksek Yönetim Okulu arasında Tunus Zeytinyağının Tanıtımı ”. İşbirliği programı, her ülkedeki önde gelen araştırma kurumları ile zeytinyağı sektörüne ait profesyoneller arasındaki ortaklığa dayanmaktadır.
"Zeytinyağı üretimi, Tunus gıda endüstrisinin temel faaliyetlerinden biridir ve her düzeyde çok sayıda paydaşa ulaşmaktadır. Bu katılımı destekleyerek, Tunus zeytinyağına uluslararası düzeyde daha fazla görünürlük kazandırmayı hedefliyoruz. Yenilikçi işbirliği programımız, pazarlama yardımı sağlamak için akademik kurumlar ve üreticiler arasındaki ortaklığa dayanıyor, ”dedi proje koordinatörü Dr. Rahma Khlif.
"Zeytinyağı sektöründe Tunus Sfax Yüksek Okulu ile yakın çalışıyoruz. Bu işbirliği, özel sektördeki ortaklarımız için karlı görünmektedir. Tunuslu zeytinyağı üreticilerinin İsviçre Yerel Gıda Yarışmasına katılımı ve başarıları, bu ürünün İsviçre pazarında iyi bilinmesi ve daha erişilebilir hale getirilmesinde önemli bir adım olarak düşünülebilir ”dedi.İsviçre Yüksek Yönetim Okulu'ndan Dr. Lamia Ben Hmida Neuchâtel'in
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı yarışmaları, zeytinyağı sergileri
Mayıs ayı. 4, 2023
Tunuslu Üreticiler Kuraklıkla Mücadele Edilen Sezonun Ardından Zaferi Kutluyor
Üreticiler, Dünya Yarışmasında 27 ödül kazanmak için ülkedeki şiddetli kuraklığın ve makroekonomik zorlukların üstesinden geldi.
Nisan 27, 2023
Orta İtalya'daki Üreticilerin Kalitesi Zorlu Hasattan Sonra Parlıyor
İklim, Lazio, Umbria veya Abruzzo'daki zeytin yetiştiricilerinin işini kolaylaştırmadı. Yine de üreticiler, yerel çeşitleri vurgulayarak ödüllü sızma zeytinyağı ürettiler.
Nisan 17, 2023
Tanınmış Yapımcı Hırvatistan'ın Dünya Yarışmasındaki Başarısını Alkışladı
Ödüllü yapımcı Ivica Vlatković, Hırvatistan'ın şimdiye kadarki başarısını 2023'e bağladı. NYIOOC World Olive Oil Competition bireysel kaliteye ve sektör çapında işbirliğine.
Haziran 8, 2023
Sicilyalı ve Sardinyalı Üreticiler Ödüllü Kaliteyi İnovasyona ve Sürdürülebilirliğe Bağlıyor
Sicilya ve Sardunya'daki üreticiler, bu yılın en iyi sızma zeytinyağından bazılarını üretmek için kuraklığın ve makroekonomik zorlukların üstesinden geldi.
Mayıs ayı. 15, 2023
Yunan Yapımcılar New York'ta Güçlü Bir Gösteriyi Kutluyor
90'te kazanılan 2023 ödülle NYIOOC World Olive Oil Competition, Yunanistan'dan üreticiler kaliteye olan bağlılıklarını yeniden teyit ettiler.
Nisan 6, 2023
İlkokul Öğrencileri Hırvatistan'ın En İyi Sızma Zeytinyağlarından Birini Üretmeye Yardımcı Oldu
OPG Uroda, 2023'te Altın Ödül kazandı NYIOOC World Olive Oil Competition yerel öğrencilerin yardımıyla.
Mayıs ayı. 9, 2023
Kaliteye Odaklanmak Fransa'daki Üreticiler İçin Başarı Getiriyor
Avrupa'da uzun süredir devam eden kuraklık nedeniyle üretimdeki keskin düşüşe rağmen, Dünya Yarışması'na katılan Fransızların sayısı yıllar içinde giderek arttı.
Mayıs ayı. 2, 2023
Son Ödüller, Hırvat Sızma Zeytinyağlarının Yükselen Kalitesini Onaylıyor
Hırvatistan'dan üreticiler 2023'te en çok ödül alan üreticiler arasında yer aldı World Olive Oil Competition, diğer bazı katılımcı ülkelerden çok daha küçük üretimlerine rağmen.