Yemek ve Aşçılık / sayfa 12
Mart 23, 2017
Rapor, Trüf Yağı Nedeniyle İncir ve Zeytin Salmonella Olgularını Önerdi
159 insanları, DC'deki bir restoranda yemek yemekten Salmonella ile anlaştı. Sağlık görevlileri trüf yağını suçluyorlar.
Mart 22, 2017
Avrupa, Dolandırıcılıkla Mücadele İçin Gıda Muayene Kurallarını Tanıtıyor
Gıda güvenliği ve denetimi ile ilgili yeni kurallar, Avrupa Parlamentosu tarafından gıda endüstrisindeki hileli uygulamalarla başa çıkmak için benimsenmiştir.
Mart 6, 2017
'Zeytin Sığır' Amerikan Plakalı Karada Görünüyor
Sanuki Wagyu Beef, düzenli Wagyu Beef'ten daha sağlıklı olarak kabul edildi. Zeytinle beslenen inekler, oleik asit, tekli doymamış yağlar ve omega-3'lerde daha yüksek et üretirler.
Şubat 27, 2017 Yemek ve Aşçılık
Google, Zeytin Yağı 40M Oscar Görüntüleyicilerine Tereyağı Yerineği Olarak Tavsiye Ediyor
Şubat 16, 2017 Yemek ve Aşçılık
Şubat 16, 2017 Yemek ve Aşçılık
Şubat 15, 2017 Yemek ve Aşçılık
İngiltere'nin Charred Foods'a Karşı Kampanyası Akdeniz Hayatının Faydaları Üzerine Işıklar Attı
Ocak 31, 2017 Yemek ve Aşçılık
Araştırmacı, Gıda Atıklarını Azaltmak, Gıda Tedarik Zincirini Söylemek
Ocak 26, 2017
ABD'de Esrar Enfekte Zeytinyağı Satışa Çıkıyor
'Pot d'Huile' yapımcıları, esrar-esanslı zeytinyağının kullanıcılarının, aradıkları esrar deneyimini sunan sağlıklı ve lezzetli yiyecekler geliştirmek için kendi mutfak yaratıcılıklarıyla çalışabileceklerini söylüyorlar. ”
Ocak 26, 2017
Lezzetli Gıdalar İçin Tercihimiz Obeziteye Gerek Yoktur
İyi tat, gıda alımını akut olarak uyarabilir ve kilo alımına neden olan besin-yoğun gıdalara doğru seçimi yönlendirebilir, ancak kronik olarak ne kadar yendiğini belirlemez.
Ocak 11, 2017
Thomas Keller'in Sızma Çikolatası
K + M Extravirgin Chocolate, kakao çekirdeğinin gücünü korurken, ana bileşen olarak EVO kullanarak sağlık faydalarını arttırır.
Ocak 5, 2017
Zeytin Tohumları Sonraki Süper Gıda mı?
İspanyol zeytinyağı üreticisi, genellikle atılan ürünler için alternatif kullanımlar araştırıyor. Sonuç olarak, zeytin çekirdeği güzellik ürünlerinde, yiyeceklerde, takviyelerde ve daha fazlasında kullanılabilecek bir dizi sağlık özelliklerine sahiptir.
Ocak 5, 2017
İtalya'da Foodie Tema Parkı Açılıyor Sonraki Güz
Eataly World, yiyecekleri bir araya getirmek ve alışveriş yapmak için bir araya getirmeyi hedefliyor. 100 işlerini yaratması beklenen € 700-milyon tema parkında iki bin işletme temsil edilecek.
Ocak 4, 2017
İspanya'daki Aşçılık Okulu, EVOO Kullanımı ve Yararlarını Teşvik Etmeyi Amaçlıyor
Sızma Zeytinyağı Uluslararası Yemek Akademisi, Akdeniz diyetini ve EVOO ile pişirmenin biyolojik faydalarını teşvik etmeyi amaçlamaktadır.
Aralık 29, 2016
Lader, Makarna Girişiminde 'Del Posto'yu Bırakacak
Ünlü New Yorklu şef Mark Ladner, hızlı servis edilen Makarna Flyer restoranının lansmanı için dört yıldızlı Del Posto restoranda yönetici şef olarak görevinden ayrılacağını duyurdu.
Aralık 21, 2016
'En İyi Şefler' Yeni Yollarda Zeytinyağına Dönüş
Zeytinyağı tozu, zeytinyağlı dondurma ve zeytinyağı bazlı salata sucuğu, hit gösterisindeki yenilikçi şeflerin, mutfak kreasyonlarında olağanüstü bir içerik olarak zeytinyağının özelliklerinden sadece birkaçı.
Aralık 2, 2016
Doymuş Yağın Akdeniz Diyeti ile Değiştirilmesi Gıda Riskini Düşürür
Bir Harvard çalışması, bir beslenmede doymuş yağın yüzde birinin sağlıklı gıda ile değiştirilmesinin kardiyovasküler hastalık riskini azaltabileceğini buldu.
Kasım 26, 2016
Bir Zeytin Bir Gün: 7 Haftanızı Yaşama Yolları
Zeytinler sadece lezzetli bir meyve değil, aynı zamanda sağlığa yararlı faydalar ile paketlenirler. Yüzlerce çeşit var ve onları diyetinize dahil etmenin birçok yolu var.
Kasım 18, 2016
Zeytinyağlı Şükran Yemekleri Soar
Zeytinyağı, tüm bu tereyağından daha lezzetli ve daha sağlıklı besinler oluşturmak için sağlıklı ve zevkli bir çözüm sağlar.
Kasım 15, 2016
Bütçe Üzerindeki Akdeniz Diyeti
Dünyanın en sağlıklı rejimlerinden birinin faydalarını toplamak, bankayı kırmak zorunda değil.
Ağustos 25, 2016
Balık Kızartmak İçin Sızma Zeytinyağı Daha İyi
Araştırmacılar, seçtiğimiz pişirme yağının kızartma sırasında zehirli bileşiklerin oluşumunu belirlediğini, “gıda güvenliği ve insan sağlığı üzerinde büyük bir etkiye sahip olabileceğini” belirtti.
Ağustos 15, 2016
Sosyal Durum, Moda Sürücü Tüketici Yiyecek Seçenekleri
Gıda, sosyal statünün bir sembolü haline geldikçe, pazarlamacıların, yalnızca işlevsel olanın artık moda olduğu gibi, müşterileri de çekmelerine izin verdi.
Ağustos 15, 2016
Yıllar önce, İspanyol şehirlerinin her mahallede bir mağazası vardı. José Luis Aguilar, Seville'deki son kömür tüccarıdır.