Yemek ve Aşçılık / sayfa 6

Mayıs ayı. 9, 2017

Global Operasyonda Yakalanan Sahte, Alt Standart Gıdaların $ 250M

Danimarka'da operasyon, etiketleme düzenlemelerine uyumlarını kontrol etmek için süpermarkette satılan zeytinyağı örneklerine odaklandı. Sonuçlar, test edilen 'sızma zeytinyağının' birçoğunun karışımlar veya lampante yağı.

Mart 31, 2017

İtalya'da Tarım-Suçları Üzerine Beşinci Rapor

Tarımda organize suçla ilgili yıllık rapor, İtalyan hukukunun daha büyük uluslararası işbirliği ile etkinliğini doğruladı.

Mart 28, 2017

Asyalılar Batılılardan Daha Sağlıklı Yiyorlar

Doğu ve Batı, sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda, birbirinden ayrı dünyalar.

Şubat 16, 2017

Sızma Zeytinyağlı Cin

Ettore Pacilli, 130 marka cinleri sunan bir şarap barı işletmektedir. Koleksiyonuna eklemek ve orijinal kokteyl tarifleriyle karıştırmak için tahıl, botanik ve monovarietal Peranzana'dan yeni bir çıkmaz yarattı.

Şubat 15, 2017

İngiltere'nin Charred Foods'a Karşı Kampanyası Akdeniz Hayatının Faydaları Üzerine Işıklar Attı

Birleşik Krallık'taki bir halk sağlığı kampanyası, kızartılmış gıda tüketme risklerinin farkındalığını arttırmayı amaçlamaktadır. Rakiplerinden gelen bu son ilan ve vokal eleştirisi, kanser riskini hafifletdiği bilinen gıdalara ve diyetlere odaklanmaya başladı.

Ocak 31, 2017

Araştırmacı, Gıda Atıklarını Azaltmak, Gıda Tedarik Zincirini Söylemek

İsveç'ten yapılan araştırmalar, toptancıların, üreticilerin ve perakendecilerin Avrupa'daki “suçlu” büyük gıda atıklarını ve çevreye olan etkisini azaltmak için alabilecekleri bazı iyileştirme eylemlerinin olduğunu söylüyor.

Ocak 26, 2017

ABD'de Esrar Enfekte Zeytinyağı Satışa Çıkıyor

'Pot d'Huile' yapımcıları, esrar-esanslı zeytinyağının kullanıcılarının, aradıkları esrar deneyimini sunan sağlıklı ve lezzetli yiyecekler geliştirmek için kendi mutfak yaratıcılıklarıyla çalışabileceklerini söylüyorlar. ”

Ocak 26, 2017

Lezzetli Gıdalar İçin Tercihimiz Obeziteye Gerek Yoktur

İyi tat, gıda alımını akut olarak uyarabilir ve kilo alımına neden olan besin-yoğun gıdalara doğru seçimi yönlendirebilir, ancak kronik olarak ne kadar yendiğini belirlemez.

Ocak 11, 2017

Thomas Keller'in Sızma Çikolatası

K + M Extravirgin Chocolate, kakao çekirdeğinin gücünü korurken, ana bileşen olarak EVO kullanarak sağlık faydalarını arttırır.

Ocak 5, 2017

Zeytin Tohumları Sonraki Süper Gıda mı?

İspanyol zeytinyağı üreticisi, genellikle atılan ürünler için alternatif kullanımlar araştırıyor. Sonuç olarak, zeytin çekirdeği güzellik ürünlerinde, yiyeceklerde, takviyelerde ve daha fazlasında kullanılabilecek bir dizi sağlık özelliklerine sahiptir.

Ocak 5, 2017

İtalya'da Foodie Tema Parkı Açılıyor Sonraki Güz

Eataly World, yiyecekleri bir araya getirmek ve alışveriş yapmak için bir araya getirmeyi hedefliyor. 100 işlerini yaratması beklenen € 700-milyon tema parkında iki bin işletme temsil edilecek.

Ocak 4, 2017

İspanya'daki Aşçılık Okulu, EVOO Kullanımı ve Yararlarını Teşvik Etmeyi Amaçlıyor

Sızma Zeytinyağı Uluslararası Yemek Akademisi, Akdeniz diyetini ve EVOO ile pişirmenin biyolojik faydalarını teşvik etmeyi amaçlamaktadır.

Aralık 29, 2016

Lader, Makarna Girişiminde 'Del Posto'yu Bırakacak

Ünlü New Yorklu şef Mark Ladner, hızlı servis edilen Makarna Flyer restoranının lansmanı için dört yıldızlı Del Posto restoranda yönetici şef olarak görevinden ayrılacağını duyurdu.

Aralık 21, 2016

'En İyi Şefler' Yeni Yollarda Zeytinyağına Dönüş

Zeytinyağı tozu, zeytinyağlı dondurma ve zeytinyağı bazlı salata sucuğu, hit gösterisindeki yenilikçi şeflerin, mutfak kreasyonlarında olağanüstü bir içerik olarak zeytinyağının özelliklerinden sadece birkaçı.

Aralık 2, 2016

Doymuş Yağın Akdeniz Diyeti ile Değiştirilmesi Gıda Riskini Düşürür

Bir Harvard çalışması, bir beslenmede doymuş yağın yüzde birinin sağlıklı gıda ile değiştirilmesinin kardiyovasküler hastalık riskini azaltabileceğini buldu.

Kasım 26, 2016

Bir Zeytin Bir Gün: 7 Haftanızı Yaşama Yolları

Zeytinler sadece lezzetli bir meyve değil, aynı zamanda sağlığa yararlı faydalar ile paketlenirler. Yüzlerce çeşit var ve onları diyetinize dahil etmenin birçok yolu var.

Kasım 18, 2016

Zeytinyağlı Şükran Yemekleri Soar

Zeytinyağı, tüm bu tereyağından daha lezzetli ve daha sağlıklı besinler oluşturmak için sağlıklı ve zevkli bir çözüm sağlar.

Kasım 15, 2016

Bütçe Üzerindeki Akdeniz Diyeti

Dünyanın en sağlıklı rejimlerinden birinin faydalarını toplamak, bankayı kırmak zorunda değil.

Daha

reklâm