Yeni Denetim Çerçevesi'ne Rağmen Birleşik Krallık'ta Gıda Güvenliği Endişeleri Devam Ediyor
Gıda politikası uzmanları, Gıda Standartları Ajansı’nın yeni önlemlerinin Brexit sonrası gıda güvenliği endişelerini yeterince gidermediğinden endişe duyuyor.
Birleşik Krallık Gıda Standartları Ajansı, gıda güvenliği mevzuatında yaşanması beklenen değişikliklerin üstesinden gelmeyi umduğu yeni bir risk yönetimi çerçevesini uygulamaya koymaya hazırlanıyor. Bu gelişme, Birleşik Krallık hükümetinin Avrupa Birliği’nden ayrılma planını sürdürmesi üzerine ortaya çıkıyor; bu durum, sadece 20 ay sonra ülkenin Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi’ndeki liderlik rolünden de çekilmesine yol açacak.
Birleşik Krallık'ın AB güvenlik kurallarını uygulamayı bırakması halinde gıda güvenliği standartlarının düşeceğine dair ciddi riskler var.
Birçok önemli politika yapıcı ve araştırmacı, Brexit'in Birleşik Krallık'ın gıda güvenliği standartları üzerinde felaket sonuçları doğuracağından ve bunun da gıda yasalarının gevşetilmesine ve daha düşük gıda standartları yaratan gıda ticareti anlaşmalarına yol açacağından endişe duyuyor. Bunun sonunda, Çin ve ABD gibi daha düşük kalite düzenlemelerine sahip ülkelerden gelen ucuz, düşük kaliteli ithal ürünlerin pazarı istila etmesinden korkuluyor.
Şu anda Birleşik Krallık'ın gıda arzının üçte biri Avrupa Birliği'nden sağlanmaktadır ve ülkenin AB'den ayrılması, büyük bir gıda ticareti ortaklığının sona ermesi anlamına gelmektedir. Gıda Standartları Ajansı'na göre, gerçek bir kriz yaşanmadan önce mevcut düzenleme sistemindeki riskleri ele almak için proaktif bir yaklaşımın parçası olarak yeni düzenlemeler hazırlanmaktadır.
Bu düzenlemeler, gıda işletmelerinin oluşturduğu riski belirlemek için göstergelere ve verilere dayanacak ve söz konusu işletmelerin davranış ve kültürünü değerlendirecektir. Gıda Standartları Ajansı, bu yeni düzenlemelerin standartları iyileştireceğini ve idari zorlukları azaltacağını umarken, kurallara uymayan işletmelere karşı yaptırımlar uygulayacaktır.
Bu sürecin bir parçası olarak, gıda zincirindeki işletmelerin, kendilerinden daha ayrıntılı bilgi talep edecek olan geliştirilmiş bir kayıt sistemine katılmaları gerekecek. Bu, işletmeleri daha iyi segmentlere ayırmak için kullanılacak ve sistem, uyum geçmişi olan işletmeleri kayıracak; yani bu işletmeler daha seyrek ve daha hafif denetimlerle karşı karşıya kalacaklar.
Bu önlemlere rağmen, birçok önde gelen araştırmacı, Brexit'in Birleşik Krallık'taki gıda güvenliğini nasıl etkileyeceği konusunda yeterince önlem alınmadığını düşünmektedir. Birleşik Krallık'ın önde gelen üç üniversitesindeki araştırmacılar tarafından yayınlanan yakın tarihli bir makalede, hükümetin Mart 2018'de karşılaşacağına inandıkları ve "Birleşik Krallık'ın gıda dayanıklılığını ve güvenliğini tehdit etme potansiyeli" olan 16 önemli sorun sıralanmaktadır.
" “Gıda Brexit’i: Gerçekçi Olma Zamanı – Bir Brexit Brifingi” başlıklı makale, Tim Lang (Londra Üniversitesi Gıda Politikası Merkezi’nde Gıda Politikası profesörü), Erik Millstone (Sussex Üniversitesi Bilim Politikası Araştırma Birimi’nde Bilim Politikası profesörü) ve Terry Marsden’ın (Cardiff Üniversitesi Bölgesel Planlama ve Coğrafya Fakültesi’nde Çevre Politikası ve Planlama profesörü ve Sürdürülebilir Yerler Araştırma Enstitüsü Direktörü) katkılarını içeriyor.
Makale, Birleşik Krallık’ın şu anda gıda, işgücü, tarım ve tedarikle ilgili birçok sorundan muzdarip olduğunu ve bunların hepsinin ‘Gıda Brexit’inden ciddi şekilde etkileneceğini, mevcut önlemlerin ise bunun gıda güvenliği ve emniyetinin tüm yönlerine yaratacağı etkiyi ele almak için yeterli olmadığını belirtmektedir.
Yazarlar, “Birleşik Krallık’ın AB güvenlik kurallarını uygulamayı bırakıp, bunun yerine standartları önemli ölçüde daha zayıf olan ülkelerle serbest ticaret anlaşmaları kabul etmesi halinde, gıda güvenliği standartlarının düşmesi konusunda ciddi riskler” olduğunu belirtiyor.
Birleşik Krallık, halihazırda Amerikan tavuk, süt ürünleri ve et tedarikçileriyle gelecekteki bir ticaret anlaşması için müzakerelere başlamıştır. Birçok kişi, bu ürünlerin pestisitler, yasaklanmış tatlandırıcılar ve daha fazlasını içerdiği için şu anda Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi tarafından belirlenen kalite standartlarını karşılamadığını belirtmiştir.