Dünya
Yeni preslenmiş ekstrakte zeytinyağı ile ülkenin farklı tatlarını ve çeşitlerini keşfetmek için İtalya'da iki aylık bir yolculuğa hazırlanın.
Yıllık baskısı Girolio - "dernek tarafından düzenlenen etkinlik ve festivaller bayrak yarışı ” Città dell'Olio (Petrol Şehri) - 15th Ekim Sicilya, pitoresk köy Castelvetrano, ve bitecek 18th Aralık ayında Trentino Alto Adige'de, geleneksel Noel pazarları ile: 150. yılını kutlamak için uzak Güney'den ülkenin en uç kuzeyine özel bir rotath İtalya'nın 1861'de birleşmesinin yıldönümü.
Birkaç İtalyan zeytin yetiştirme bölgesi boyunca on yedi bacak, her hafta sonu Città dell'Olio'ya katılan farklı bir yerde gösterilecek olan kültürel ve gastronomik bir oyun fişi oluşturacak. Program, ülkenin en değerli tarım ürünlerinden biri olan sızma zeytinyağını tanıtmak ve geliştirmek için mutfak atölyeleri, tadımlar, eğlence ve toplantıları içerir.
Her aşamada, yerel yönetimden bir üye özel "tarafından tasarlanan seyahat programının haritası ” ro marcenaro; Ayrıca, farklı İtalyan bölgeleri arasında kültürel ve tarihi bir alışverişi teşvik etmek için, daha sonra bir sonraki durağın bir okulu tarafından dikilecek ve bakılacak olan geleneksel bir yerel kültivar ağacını hediye olarak verecek.
Girolio d'Italia, İtalya'nın geleneksel spesiyaliteleri boyunca gerçek bir yolculuktur, farklı yerleri ve lezzetleri keşfeder, ancak her zaman ortadaki sızma zeytinyağını ana kahramanı olarak koyar.
Hakkında daha fazla yazı: İtalyan zeytinyağı, İtalya, zeytin hasadı
Temmuz 26, 2023
Sanat Sergisi Xylella'nın Yıkıcı Etkisini Yansıtıyor
Bakterinin Puglia'da yarattığı bozulmayı belgeleyen 'Xylella Studies', 10 Eylül'e kadar Sigismondo Castromediano Müzesi'nde sergilenecek.
Mayıs ayı. 23, 2023
Di Molfetta Pantaleo'da Kültür Kaliteyle Buluşuyor
Di Molfetta Pantaleo'nun arkasındaki üreticiler, zeytinyağı kültürünü yaymanın yeni müşteriler ve değer yaratmanın en iyi yolu olduğuna inanıyor.
Ekim 30, 2023
Ödüllü Yapımcı Güney Afrika Endüstrisindeki Büyümeyi Vurguladı
330 yıllık bir çiftlikte NYIOOC ödüllü Babylonstoren, Güney Afrika'nın en büyük zeytinyağı üreticilerinden biri haline geldi.
Eylül 26, 2023
Monovarietal Zeytinyağları Ekolojik Tarımı Nasıl Teşvik Ediyor, Manzaraları Nasıl Koruyor?
Tek çeşit sızma zeytinyağı üretmek, daha az bitki sağlığı müdahalesi gerektiren, manzaraları koruyan ve biyolojik çeşitliliği destekleyen endemik çeşitleri teşvik eder.
Mayıs ayı. 30, 2023
Hills of Verona'dan Sabır ve Yatırım Getirisi Ödüllü Zeytinyağı
Cordioli ailesi, sızma zeytinyağını dünyanın en kuzeyindeki zeytin yetiştirme bölgelerinden birinde üretmek için iklimsel zorlukların üstesinden gelmeye devam ediyor.
Haziran 22, 2023
İtalya Mutfak Turizminde Önemli Bir Büyüme Görüyor
2023 Şarap ve Yemek Turizmi Raporu, yemekle ilgili seyahat deneyimlerinde yüzde 37'lik bir artış gösterdi.
Aralık 21, 2023
Araştırma Bulgularına Göre Aşırı İklim Koşulları ve Ekonomik Baskılar 2023 Hasadını Azaltıyor
Zeytinyağı üreticileri 2023 hasadına verim ve kalite açısından iç karartıcı bir not verdi.
Aralık 11, 2023
Sicilya'nın Barış Ağacından Sızma Zeytinyağı Yapımı
Gönüllüler, Palermo'da mafya karşıtı savcı Paolo Borsellino'nun anısına dikilen ağaçtan yağ üretmek için zeytin topladı.