Öne Çıkan
.
Zeytinyağının harika tadı ve faydaları tartışılmaz. Ancak Türkiye'de zeytinyağının sizi şaşırtabilecek başka amaçları var. Adı verilen geleneksel bir sporda kullanılır. "yağlı güreş ”. Türkiye'nin en popüler sporlarından biri olan yağlı güreş, M.Ö. 1065 yıllarında Pers dönemine dayanan uzun bir geçmişe sahiptir. Bu ilginç sporda iki güreşçi, zeytinyağı güreşmeden önce ve kazanmak için mükemmel dengeyi bulmaya çalışın. Güreşmeye başlamadan önce ünlü ifadeyi haykırıyorlar "Hayda Bre!Güreş konusunda birbirimizi heyecanlandırmak için. Bu bir uyarı ya da neredeyse eldiveni birbirine atmak gibi.
Denilen dar kısa deri pantolon giyerler "kispet”Yaklaşık 13 kilogram (neredeyse 30 pound) ağırlığında. Manda derisinden yapılan kispetler, yağlı güreşçilerin giydiği tek giysidir. Ayrıca kispetler oyunun sonuçlarını etkileyebileceği için en önemlileridir. Bir güreşçi, vücutları yağlanmış haldeyken rakibinin kispetinin içine elini sokup onu sırtına atmaya çalışacaktır.
Turnuvalar, müzik, yemek ve kutlamaların olduğu büyük fuarlar gibidir. Sadece bir spor etkinliğini paylaşmakla kalmıyor, aynı zamanda eski bir geleneği de sürdürüyor. Türk yağlı güreş ilk kez 1347 yılında 2'in oğlu Süleyman Paşa tarafından resmen yapıldı.nd Osmanlı Sultan Orhan Gazi Türkiye'nin Edirne ilçesi yakınlarında geçici bir kamp kurdu.
Efsaneye, bu kamp sırasında 40 kişilik mürettebatının müzik çaldığı, yiyecek ve içeceklerin tadını çıkardığı ve yağlı güreş yaptığı anlatılır. Spor, iki güreşçinin yorgunluktan ölü bulunduğu hiç bitmeyen bir yarışmaya dönüştü. Bir incir ağacının altına gömüldüler ve ertesi yıl Süleyman Paşa askerleri ile birlikte mezara döndüğünde mezarın etrafında bir pınar oluştuğunu gördüler. Bugün bölge olarak biliniyor "Kırkpınar ”anlamına geliyor "Forty Springs ”ve en ünlü yağlı güreş turnuvaları her yıl burada gerçekleşiyor.
Türkçe'de güreşçi denir ""Pehlivan" gibi bir anlamı da vardır. "kahraman". Her güreşçinin çırağı var ( "çırak ”) eğitimde ve usta güreşçi arenadan çıktığında, "chirak ”geleneği sürdürmek için devralır. Turnuvada, her biri 1 olan on üç kategori vardır.st, 2nd ve 3rd yer kazanan. Bu kategoriler yalnızca ağırlığa göre değil, aynı zamanda boyuta, yaşa ve geçmiş performansa göre de belirlenir. Bunun tek istisnası, maçların kalabalığın önünde çekilişle belirlendiği en üst kategori Baş Pehlivan'dır (Türkçe "Baş Pehlivan"). Örneğin yaş aralığı modern turnuvalarda 12 ila 40 arasındadır.
KÄ ± rkpÄ ± nar Türkiye cumhurbaşkanının üçüncü gün gelip finalleri izlediği üç günlük bir etkinlik. Finallerden önce belediye, tekliflerin koç üzerine konulduğu bir müzayede düzenler. En yüksek teklifi veren, "bir sonraki yıl Kırkpınar'ın ”aga” sını ve akşam yemekleri, etkinlikler ve şenlikler düzenleyen bir sponsor. Yani turnuva sonunda Baş Pehlivan ödülü başkan, ağa ve belediye başkanı tarafından verilir. Geçen yıl Haziran ayında 649th Tarihi Kırkpınar yağlı güreşleri bir hafta boyunca devam etti ve ilk gün güreşçilerin vücutlarını kapatmak için yaklaşık 500 kg zeytinyağı kullanıldı. 2011'de 650th maçların baskısı 20 Haziran'da yapılacakth-26th.
Yağlı güreşin manevi bir yönü de var. "denge". Petrol, bu hedefe ulaşmayı gerçekten zorlaştırır, ancak zeytinyağlı güreş, zekice hareketlerden çok güç ve dayanıklılıkla ilgilidir. Bu durumda zeytinyağı tatmak için olmayabilir ama kesinlikle eski bir sporun yaşanması için harika bir tat sunuyor.
Kasım 6, 2023
Kaliforniya'nın Asırlık Ağaçlarından Ödüllü Zeytinyağı Yapımı
Guilio Zavolta ve Rachelle Bross, Sierra Nevada'nın eteklerinde eyaletin tarihi zeytin ağaçlarını tanıtmayı ve korumayı amaçlıyor.
Aralık 29, 2023
İkonik Lübnan Kahvaltısı UNESCO Tarafından Tanındı
Zeytinyağı ve geleneksel baharatlarla tatlandırılan Lübnan kahvaltı hamur işi Al-man'ouché, UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesine eklendi.
Haziran 8, 2023
Toskana'nın İkonik Zeytin Manzarasının Tarihini Keşfetmek
İkonik İtalyan bölgesindeki ilk zeytin ağaçlarının kanıtı 14. yüzyıla kadar uzanırken, zeytinyağı kültürünün yaygınlaşması yüzyıllar sonra başladı.
Ağustos 24, 2023
Güney İtalya'daki Kültürel Etkinlikler Müzik, Doğa ve Zeytinyağını Birleştiriyor
Sıcak İtalyan yaz geceleri, sızma zeytinyağını sanatsal ve kültürel ifadelerle birleştiren etkinliklerle renkleniyor.
Aralık 11, 2023
Sicilya'nın Barış Ağacından Sızma Zeytinyağı Yapımı
Gönüllüler, Palermo'da mafya karşıtı savcı Paolo Borsellino'nun anısına dikilen ağaçtan yağ üretmek için zeytin topladı.
Ekim 30, 2023
Hırvatistan Zeytin Toplama Şampiyonasını Kazandı
Yerel restoran işletmecilerinden oluşan dört kişilik ekip, Dünya Zeytin Toplama Şampiyonası'nın altıncısında elle 48.2 kilogram zeytin topladı.
Aralık 12, 2023
Dünya Zeytin Günü'nde Kadının Sektördeki Rolü Ön Planda
Uluslararası Zeytin Konseyi'nin Madrid'deki genel merkezinde kutlanan etkinlikte, kadınların zeytin sektöründe oynadığı rol ön plana çıkarıldı.
Ocak 3, 2024
Zeytin Sektöründe Kadının Rolünün Desteklenmesi
Jill Myers, sektördeki kadınları birbirine bağlamak, seslerini duyurmak ve katkılarını vurgulamak için Zeytinyağı'nda Kadınlar ağını kurdu.